कोरिया फूड सिस्टम ह्वाचेन शाखा ग्याङ्गवन विशेष स्वायत्त प्रदेशको ह्वाचेन काउन्टीमा अवस्थित मासु प्रशोधन र भण्डारणमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो। यो कम्पनी पशुजन्य उत्पादनको प्रशोधन र वितरणमा विशेषज्ञता प्राप्त कोरिया फूड सिस्टम कम्पनीको ह्वाचेन शाखा हो, जसको मुख्य व्यवसाय मासु प्रशोधन हो। यो २२ वर्षभन्दा बढीको इतिहास भएको नाफामुखी संस्थाको शाखा हो र हाल एक निरन्तर व्यवसाय हो।

"कोरिया फूड सिस्टम ह्वाचेन शाखा कोरिया फूड सिस्टम कम्पनीको पहिलो प्रशोधन प्लान्ट हो, जसको मुख्य कार्यालय चुनचेनमा अवस्थित छ। यस कम्पनीले २००४ मा ग्याङ्गवन प्रान्तको मासु प्रशोधन उद्योगमा पहिलो पटक खाद्य खतरा विश्लेषण र महत्वपूर्ण नियन्त्रण बिन्दु (HACCP) प्रमाणीकरण प्राप्त गर्यो र १५ वर्षभन्दा बढी समयदेखि खाद्य सरसफाइलाई प्राथमिकताका साथ व्यवस्थापन गर्दै आएको छ। २०१६ मा, यसले कृषि कम्पनी ब्लू फार्म कम्पनी लिमिटेडलाई अधिग्रहण गर्यो र 'खेतदेखि उपभोक्ताको टेबुलसम्म' सम्पूर्ण प्रक्रियालाई व्यवस्थित रूपमा व्यवस्थापन गर्दै खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्यो। २७ वर्षभन्दा बढी समयदेखि पशुजन्य उत्पादन प्रशोधनमा विशेषज्ञता हासिल गर्दै र कोरियाली पशुजन्य उत्पादन बजारको विकासमा योगदान पुर्याएकोमा, यसलाई २०२० मा ग्याङ्गवन प्रान्तद्वारा 'सय वर्षको कम्पनी' को रूपमा चयन गरियो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• मासु प्रशोधन र पशुजन्य उत्पादन वितरण: बध गरिएका शवहरूलाई मासुको रूपमा प्रशोधन गर्दछ, र सुँगुरको मासु र गाईको मासु सहित विभिन्न पशुजन्य उत्पादनहरू प्रशोधन गर्दछ। प्रशोधित उत्पादनहरू इ-मार्ट, जीएस-मार्ट जस्ता ठूला मार्टहरू, कृषि तथा पशुधन सहकारीहरू, र विद्यालयको खाना सेवाहरूमा वितरण गरिन्छ।
• स्मार्ट इको-फ्याक्ट्री सञ्चालन: ह्वाचेन शाखाले स्मार्ट इको-फ्याक्ट्री निर्माण गरी वातावरणीय प्रदूषण घटाउने, फोहोर पानी घटाउने र पुन: प्रयोग बढाउने, हरितगृह ग्यास घटाउने जस्ता सम्पूर्ण प्रक्रियाको स्मार्टीकरण मार्फत वातावरणमैत्री व्यवस्थापन (ESG) मा नेतृत्व गरिरहेको छ।

उत्पादन

• सुँगुरको मासुका उत्पादनहरू: जासिरा पोर्क, सानउरी परम्परागत सुँगुर जस्ता आफ्नै ब्रान्डका सुँगुरको मासुका उत्पादनहरू, साथै सामग्योप्सल (पोर्क बेली), मोक्साल (पोर्क नेक) जस्ता विभिन्न सुँगुरको मासुका सेटहरू र मसलादार मासु उत्पादन र बिक्री गर्दछ।
• हानु (कोरियाली गाई) र गाईको मासुका उत्पादनहरू: हानु ग्रिल सेट, बुल्गोगी सेट जस्ता गाईको मासुका उत्पादनहरू प्रदान गर्दछ, र सुरक्षित र ताजा खानाको लक्ष्य राख्दछ।

विशेष बिन्दु

• HACCP प्रमाणीकरण र कडा सरसफाइ व्यवस्थापन: ग्याङ्गवन प्रान्तको मासु प्रशोधन उद्योगमा पहिलो पटक HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी १५ वर्षभन्दा बढी समयदेखि कायम राख्दै, यसले खाद्य सुरक्षा र सरसफाइलाई प्राथमिकता दिने उत्पादन प्रणाली स्थापना गरेको छ।
• वातावरणमैत्री स्मार्ट कारखाना: स्मार्ट इको-फ्याक्ट्री निर्माण मार्फत, यसले वातावरणीय प्रदूषण घटाउने र स्रोत पुनर्चक्रण बढाउने जस्ता ESG व्यवस्थापन अभ्यास गर्दछ, जसले दिगो उत्पादन वातावरण सिर्जना गर्दछ।
• खेतदेखि टेबुलसम्म ठाडो एकीकरण: कृषि कम्पनीको अधिग्रहण मार्फत, यसले पशुजन्य उत्पादनको उत्पादनदेखि प्रशोधन र वितरणसम्मको सम्पूर्ण प्रक्रियालाई प्रत्यक्ष रूपमा व्यवस्थापन गर्दछ, जसले उत्पादनको ताजगी र सुरक्षा बढाउँछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मासु प्रशोधन कर्मचारी (हड्डी निकाल्ने), पशुधन व्यवस्थापक
• सुविधाहरू: विदेशी कामदारहरूलाई छात्रावास र ३ पटकको खाना निःशुल्क उपलब्ध

💡 JobPloy को एक शब्द
कोरिया फूड सिस्टम ह्वाचेन शाखा मासु प्रशोधन क्षेत्रमा लामो अनुभव र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत स्वच्छ वातावरणमा काम गर्न सकिने कम्पनी हो। यसले मुख्यतया मासु प्रशोधन कर्मचारी (हड्डी निकाल्ने) भर्ना गर्दछ, र विदेशी कामदारहरूलाई छात्रावास र तीन पटकको खाना निःशुल्क प्रदान गर्ने कल्याणकारी सुविधा छ। मासु प्रशोधन कार्यमा दक्ष सीप र शारीरिक बल आवश्यक हुन सक्छ, त्यसैले यदि तपाईंसँग सम्बन्धित अनुभव छ वा सिक्ने इच्छा छ भने, यो राम्रो अवसर हुनेछ। सफा र सुरक्षित वातावरणमा काम गर्दै कोरियाको मासु प्रशोधन प्रविधि सिक्ने अवसरलाई सक्रिय रूपमा सदुपयोग गर्नुहोस्।