हेसेओङ फुड्स कम्पनी लिमिटेड गङ्‌वोन प्रान्तको सोक्चो शहरमा अवस्थित एक समुद्री खाना प्रशोधन कम्पनी हो। यस कम्पनीका प्रमुख किम साम-नो हुन् र यसले मुख्य रूपमा नुनिलो माछा उत्पादन र थोक व्यापार गर्दछ, जसमा करिब ७५ जना कर्मचारी कार्यरत छन्।

"नमस्ते। हाम्रा हेसेओङ फुड्सलाई माया र समर्थन गर्ने हाम्रा ग्राहकहरूलाई हामी धन्यवाद दिन चाहन्छौं। हेसेओङ नुनिलो माछाको स्वाद एकै दिनमा बनेको होइन। हेसेओङ नुनिलो माछाको एक अद्वितीय स्वाद विकसित भएको छ। हाम्रा हेसेओङ फुड्सले अझ धेरै मानिसहरूलाई गहिरो परम्परागत स्वाद पुर्‍याउन अथक प्रयास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• नुनिलो माछा उत्पादन र थोक व्यापार: हेसेओङ फुड्स कम्पनी लिमिटेडले मेओङ्नान्जेओत, चाङ्नान्जेओत, ओजिङओजेओत, नाक्जीजेओत जस्ता विभिन्न प्रकारका मसलादार नुनिलो माछा उत्पादन र वितरण गर्ने व्यवसायमा मुख्य ध्यान केन्द्रित गरेको छ। यसले इ-मार्ट जस्ता ठूला सुपरमार्केटहरू र ह्युन्डाई डिपार्टमेन्ट स्टोरहरूमा आपूर्ति गर्दछ र आफ्नै अनलाइन सपिङ मल मार्फत उपभोक्ताहरूलाई उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ।

उत्पादन

• मेओङ्नान्जेओत (अण्डाको नुनिलो माछा): उत्कृष्ट किण्वन स्तरको कच्चा अण्डा प्रयोग गरी ४% भन्दा कम नुनमा कम तापक्रममा किण्वन गरिन्छ र त्यसपछि द्रुत-फ्रिज गरिन्छ। यसको कण, स्वाद र सुगन्ध उत्कृष्ट छ।
• चाङ्नान्जेओत (पोलाकको अण्डाको नुनिलो माछा): अलास्काबाट समातिएको पोलाकबाट निकालिएको अण्डा प्रयोग गरी यसको ताजापन कायम राख्दै चाङ्नान्जेओतको मौलिक स्वाद महसुस गर्न सकिन्छ।
• ओजिङओजेओत (स्क्विडको नुनिलो माछा): यो घरेलु स्क्विड प्रयोग गरी बनाइन्छ र ५०० ग्राम र १ किलोग्राम प्याकमा बेचिन्छ, जुन यसको मुख्य उत्पादनहरू मध्ये एक हो।

विशेष बिन्दु

• परम्परा र गुणस्तर: हेसेओङ फुड्सले सन् १९७० को दशकदेखि नुनिलो माछा बनाउन थालेको हो, जसले गहिरो परम्परागत स्वादलाई निरन्तरता दिइरहेको छ। सन् २०११ मा, यसलाई 식약청 (खाद्य तथा औषधि सुरक्षा मन्त्रालय) द्वारा HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) लागू गर्ने प्रतिष्ठानको रूपमा तोकिएको थियो, जसले यसको उत्पादन प्रक्रियालाई सफा र सुरक्षित बनाएको छ।
• कम नुनिलो किण्वन प्रविधि: विशेष गरी, यसले मेओङ्नान्जेओत (अण्डाको नुनिलो माछा) लाई ४% भन्दा कम नुनमा कम तापक्रममा किण्वन गर्दछ, जसले स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताहरूलाई आकर्षित गर्दछ। द्रुत-फ्रिजिंग प्रविधिले यसको ताजापन र स्वाद कायम राख्छ।
• विस्तृत वितरण सञ्जाल: यसले इ-मार्ट जस्ता धेरै ठूला सुपरमार्केटहरू र ह्युन्डाई डिपार्टमेन्ट स्टोरहरूमा आपूर्ति गरेको इतिहास छ। यसले आफ्नै अनलाइन सपिङ मल (hsfoodmall.com) पनि सञ्चालन गर्दछ, जसले यसको विस्तृत वितरण सञ्जाललाई बलियो बनाउँछ।

भर्ती जानकारी

• सुविधाहरू: चार प्रमुख बीमा समर्थन (राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगारी बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा), दीर्घकालीन सेवा पुरस्कार, उत्कृष्ट कर्मचारी प्रशंसा, नियमित बिदा, शोक बिदा, कल्याण कोष सञ्चालन, चाडपर्व उपहार वितरण, शिक्षा शुल्क समर्थन (राष्ट्रिय समर्थन कार्यक्रमहरू सहित)

💡 JobPloy को एक शब्द
हेसेओङ फुड्स कम्पनी लिमिटेड एक खाद्य उत्पादन कम्पनी हो जसले परम्परागत नुनिलो माछा उत्पादन प्रविधि र आधुनिक स्वच्छता व्यवस्थापन प्रणाली (HACCP) अपनाएको छ। समुद्री खाना प्रशोधन क्षेत्रमा काम गर्न चाहने विदेशी कामदारहरूका लागि, स्वच्छता र सुरक्षा नियमहरूको पालना गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। नुनिलो माछा उत्पादन प्रक्रियाको प्रकृतिले गर्दा यसमा सूक्ष्मता र सावधानी आवश्यक हुन सक्छ। यदि तपाईंसँग टोली कार्यमा विश्वास छ र निरन्तर सिक्ने इच्छा छ भने, तपाईं कम्पनीमा राम्रोसँग अनुकूल हुन सक्नुहुन्छ।