ヘソン食品株式会社は、江原特別自治道束草市に位置する水産加工食品専門企業です。代表のキム・サムノ氏が率いるこの会社は、塩辛の製造および卸売業を主な事業として営んでおり、約75名の従業員が勤務しています。

"こんにちは。 저희 ヘソン食品を愛し、応援してくださったお客様に感謝の言葉を申し上げます。ヘソン塩辛の味は一朝一夕にできたものではありません。一層格調高められたヘソン塩辛ならではの味が作られます。 저희 ヘソン食品は、より多くの方々に深い伝統の味をお届けするために最善の努力を尽くしています。"

事業分野

• 塩辛製造および卸売業: ヘソン食品株式会社は、明太子、チャンランジョ、イカの塩辛、タコの塩辛など、様々な種類の味付け塩辛を製造・流通する事業を主力としています。これらはイーマートなどの大手スーパーマーケットや現代百貨店に納品され、独自のオンラインショッピングモールを通じて消費者に製品を供給しています。

生産品

• 明太子: 最高の熟成度の原卵を使用し、4%台の低塩で低温熟成させた後、急速冷凍して粒感と味、風味が優れたことが特徴です。
• チャンランジョ（スケトウダラの卵巣の塩辛）: アラスカで漁獲されたスケトウダラから採取したチャンランを使用し、新鮮さを維持しながらチャンランジョ特有の風味を感じることができます。
• イカの塩辛: 国内産イカを活用して製造されており、500gおよび1kg単位で販売される主要製品の一つです。

特記事項

• 伝統と品質: ヘソン食品は1970年代から塩辛の製造を開始し、深い伝統の味を受け継いでおり、2011年には食品医薬品安全庁のHACCP（危害分析重要管理点）適用業者に指定され、衛生的な生産工程を備えています。
• 低塩熟成技術: 特に明太子の場合、4%台の低塩で低温熟成させ、健康を考える消費者にアピールしており、急速冷凍技術で鮮度と味を維持しています。
• 広範な流通網: イーマートなどの多数の大手スーパーマーケットや現代百貨店に納品した実績があり、独自のオンラインショッピングモール（hsfoodmall.com）を運営して広範な流通網を確保しています。

採用情報

• 福利厚生: 4大保険支援（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）、長期勤続褒賞、優秀社員表彰、定期休暇、慶弔休暇、互助会運営、名節プレゼント支給、教育費支援（国支援事業支援など）

💡 JobPloyから一言
ヘソン食品株式会社は、伝統的な塩辛製造技術と現代的な衛生管理システム（HACCP）を備えた食品製造企業です。水産物加工分野で働きたい外国人労働者にとっては、衛生および安全規則の遵守が非常に重要であり、塩辛製造過程の特性上、繊細さと几帳面さが要求される場合があります。チームワークを重視し、継続的に学ぼうとする姿勢があれば、会社にうまく適応できるでしょう。