Haesung Foods Co., Ltd. သည် Gangwon-do၊ Sokcho-si တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်များ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ကိုယ်စားလှယ် Kim Sam-no ဦးဆောင်သော ဤကုမ္ပဏီသည် ငါးပိထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်းကို အဓိကစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး ဝန်ထမ်းဦးရေ ခန့်မှန်းခြေ ၇၅ ဦး ရှိပါသည်။

"မင်္ဂလာပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့ Haesung Foods ကို ချစ်ခင်အားပေးကြသော သုံးစွဲသူများအားလုံးကို ကျေးဇူးတင်ကြောင်း ပြောကြားလိုပါသည်။ Haesung ငါးပိ၏ လက်ရာသည် တစ်ရက်တည်းနှင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည် မဟုတ်ပါ။ ပိုမိုမြင့်မားသော အရည်အသွေးရှိသော Haesung ငါးပိ၏ သီးသန့်အရသာကို ဖန်တီးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ Haesung Foods သည် ပိုမိုများပြားသော လူများထံသို့ နက်ရှိုင်းသော ရိုးရာအရသာကို ပေးအပ်နိုင်ရန် အကောင်းဆုံး ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ငါးပိထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်း: Haesung Foods Co., Ltd. သည် ငါးဥငါးပိ၊ ငါးခေါင်းငါးပိ၊ ကင်းမွန်ငါးပိ၊ ပင်လယ်ဖျံငါးပိ (낙지젓) စသည့် အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်ငါးပိများကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ချိသော လုပ်ငန်းကို အဓိကထား ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် E-mart ကဲ့သို့သော စူပါမားကတ်များနှင့် Hyundai Department Store တို့သို့ ပစ္စည်းများ ပေးပို့ပြီး ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းစျေးဝယ်ဆိုက်မှ တစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံသို့ ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ငါးဥငါးပိ (명란젓): အကောင်းဆုံး အနှစ်ချက်အခြေအနေရှိသော ငါးဥများကို အသုံးပြု၍ ၄% ခန့် ဆားနည်းသော အအေးခံအနှစ်ချက်ဖြင့် အမြန်ခဲစေပြီး အစေ့အဆန်များ၊ အရသာနှင့် အနံ့အရသာတို့ ထူးခြားကောင်းမွန်ခြင်းသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• ငါးခေါင်းငါးပိ (창란젓): အလာစကာတွင် ဖမ်းဆီးရမိသော ပင်လယ်ငါး (명태) မှ ထုတ်ယူထားသော ငါးခေါင်းများကို အသုံးပြု၍ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ငါးခေါင်းငါးပိ၏ သီးသန့်အရသာကို ခံစားနိုင်သည်။
• ကင်းမွန်ငါးပိ (오징어젓): ပြည်တွင်းဖြစ် ကင်းမွန်များကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ပြီး ၅၀၀ဂရမ်နှင့် ၁ ကီလိုဂရမ် အထုပ်များဖြင့် ရောင်းချသော အဓိက ထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာနှင့် အရည်အသွေး: Haesung Foods သည် ၁၉၇၀ ပြည့်နှစ်များမှ စတင်၍ ငါးပိထုတ်လုပ်ခြင်းကို စတင်ခဲ့ပြီး နက်ရှိုင်းသော ရိုးရာလက်ရာကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ ၂၀၁၁ ခုနှစ်တွင် အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးအေဂျင်စီ (식약청) မှ HACCP (အစားအစာလုံခြုံရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အသိအမှတ်ပြုစနစ်) အသုံးချလုပ်ငန်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခံခဲ့ရပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• ဆားနည်းသော အနှစ်ချက်နည်းပညာ: အထူးသဖြင့် ငါးဥငါးပိ (명란젓) အတွက် ၄% ခန့် ဆားနည်းသော အနှစ်ချက်ဖြင့် အအေးခံအနှစ်ချက်ပြုလုပ်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါသည်။ အမြန်ခဲစေသော နည်းပညာဖြင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• ကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ချိရေးကွန်ရက်: E-mart ကဲ့သို့သော အများအပြားသော စူပါမားကတ်များနှင့် Hyundai Department Store တို့သို့ ပစ္စည်းများ ပေးပို့ခဲ့သည့် အတွေ့အကြုံရှိပြီး ကိုယ်ပိုင်အွန်လိုင်းစျေးဝယ်ဆိုက် (hsfoodmall.com) ကို လည်ပတ်လျက် ကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ချိရေးကွန်ရက်ကို ရရှိထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အကျိုးခံစားခွင့်: အဓိက အာမခံ ၄ မျိုး ပံ့ပိုးပေးခြင်း (အမျိုးသားအငြိမ်းစားရန်ပုံငွေ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်လက်မဲ့အာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ)၊ ရေရှည်တာဝန်ထမ်းဆောင်မှုအတွက် ဆုချီးမြှင့်ခြင်း၊ ထူးချွန်ဝန်ထမ်းများအား ဂုဏ်ပြုခြင်း၊ ပုံမှန်အားလပ်ရက်၊ အခမ်းအနားအားလပ်ရက်၊ အသင်းအဖွဲ့လည်ပတ်မှု၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်များ ပေးအပ်ခြင်း၊ ပညာရေးစရိတ် ထောက်ပံ့ခြင်း (နိုင်ငံတော်ထောက်ပံ့ရေးစီမံကိန်းများအတွက် လျှောက်ထားခြင်း အပါအဝင်)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Haesung Foods Co., Ltd. သည် ရိုးရာငါးပိထုတ်လုပ်ရေးနည်းပညာနှင့် ခေတ်သစ်သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ် (HACCP) ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များ ပြုပြင်ခြင်းနယ်ပယ်တွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်လိုသော နိုင်ငံခြားလုပ်သားများအတွက် သန့်ရှင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး ငါးပိထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ အထူးသဘောသဘာဝကြောင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုနှင့် ဂရုတစိုက်ရှိမှုတို့ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုကို အလေးထားပြီး အဆက်မပြတ် သင်ယူလိုသော သဘောထားရှိပါက ကုမ္ပဏီနှင့် ကောင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေစွာ နေထိုင်နိုင်မည် ဖြစ်ပါသည်။