(주)डोङसेङ फूड पोचेन शाखा ग्योन्गी प्रान्तको पोचेन शहर, गुन्ने-म्योन, योङदु-रो ४७ मा अवस्थित खाद्य उत्पादन कम्पनी हो। यसका प्रतिनिधि ली योङ-ट्याक हुन्, र यसले मुख्य व्यवसायको रूपमा टोक र फ्रोजन नूडल्स उत्पादन गर्दछ। यो शाखा (주)डोङसेङ फूडको एक कार्यस्थल हो, जहाँ १६ जना कर्मचारी कार्यरत छन्।

"डोङसेङ फूड कं, लिमिटेड सन् १९८७ मा स्थापना भएदेखि ग्राहकहरूको स्वास्थ्यलाई प्राथमिकता दिँदै नयाँ खाद्य संस्कृति सिर्जना गर्ने कम्पनी हो, जसले नूडल्स, टोक, सस जस्ता खाद्य पदार्थहरू उत्पादन गर्दछ। यो कोरियाली साना तथा मझौला खाद्य उत्पादन कम्पनीहरूमध्ये पहिलो हो जसले सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियाको सरसफाइ र सुरक्षा प्रमाणित गर्ने HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी गुणस्तर उत्कृष्टताको लागि मान्यता प्राप्त गरेको छ। यसले देशभरका राजमार्ग विश्रामस्थलहरू, ठूला कम्पनीहरू, विद्यालय सामूहिक भोजन, र प्रसिद्ध फ्रान्चाइजीहरूलाई उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दै आएको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• फ्रोजन नूडल्स उत्पादन: (주)डोङसेङ फूड पोचेन शाखा फ्रोजन नूडल्स उत्पादनमा विशेषज्ञता राख्छ, र विभिन्न प्रकारका फ्रोजन नूडल्स उत्पादन गर्दछ। यी मुख्यतया राजमार्ग विश्रामस्थलहरू र सामूहिक भोजन जस्ता B2B बजारमा आपूर्ति गरिन्छ।
• टोक उत्पादन: टोक उत्पादन पनि एक प्रमुख व्यवसाय क्षेत्र हो, जसले परम्परागत सिरु विधि अपनाएर नरम र चपाउन मिल्ने टोक उत्पादन गर्दछ। यसले ग्राहकहरूको प्राथमिकता बढाउने परम्परागत विधि मार्फत उत्पादन प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित गर्दछ।
• खाद्य सामग्री वितरण र OEM/ODM: नूडल्स र टोक उत्पादनहरूमा आधारित, यसले राजमार्ग विश्रामस्थलहरू, ठूला कम्पनीहरूको क्याटरिङ, रेस्टुरेन्टहरू, सैन्य आपूर्ति जस्ता विभिन्न B2B ग्राहकहरूलाई खाद्य सामग्री आपूर्ति गर्दछ। यसले ग्राहकहरूको आवश्यकता अनुसार अनुकूलित नूडल्स उत्पादनहरू विकास र उत्पादन गर्ने OEM/ODM व्यवसाय पनि सक्रिय रूपमा सञ्चालन गर्दछ।

उत्पादन

• फ्रोजन नूडल्स (उडोन, नेङ्म्योन आदि): यो राजमार्ग विश्रामस्थलहरूमा प्रामाणिक सानुकी उडोन ब्रान्ड 'ह्याङ्मियाम' मार्फत उडोन आपूर्ति गर्ने पहिलो खाद्य कम्पनी हो। यसले प्योङयाङ नेङ्म्योन जस्ता विभिन्न फ्रोजन नूडल्स उत्पादन गर्दछ र सामूहिक भोजनको लागि उपयुक्त गुणस्तर प्रदान गर्दछ।
• टोक (चिजबोककी टोक आदि): यसले चामलबाट बनेका नरम र चपाउन मिल्ने चामल टोक उत्पादन गर्दछ, र चिजबोककी टोक जस्ता विभिन्न प्रकारका टोक प्रदान गर्दछ। यसले टोकको बनावटलाई अधिकतम बनाउन परम्परागत सिरु विधि अपनाउँछ।
• ताजा नूडल्स र सस: फ्रोजन नूडल्स बाहेक, यसले ताजा बकव्हीट नूडल्स जस्ता ताजा नूडल्स उत्पादन गर्दछ, र 'ह्याङ्मियाम उडोन सूप' जस्ता ससहरू पनि प्रदान गर्दछ ताकि तिनीहरू विभिन्न नूडल परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकून्।

विशेष बिन्दु

• HACCP प्रमाणीकरण मार्फत सरसफाइ र सुरक्षा सुनिश्चित: यो कोरियाली साना तथा मझौला खाद्य उत्पादन कम्पनीहरूमध्ये पहिलो हो जसले सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियाको सरसफाइ र सुरक्षा प्रमाणित गर्ने HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ। यसले सुरक्षित र भरपर्दो उत्पादनको आधार प्रदान गर्दछ।
• ३० वर्षभन्दा बढीको नूडल्स उत्पादन प्रविधि: सन् १९८९ मा स्थापना भएदेखि ३० वर्षभन्दा बढी समयदेखि नूडल्स उत्पादनमा केन्द्रित B2B विशेषज्ञ कम्पनीको रूपमा, यसले 'बहु-पानी हातले मुछ्ने विधि' जस्ता अद्वितीय प्रविधिमा आधारित नरम र चपाउन मिल्ने नूडल्स उत्पादन गर्दछ। यसले १० वर्षभन्दा बढी समयदेखि कार्यरत अनुसन्धानकर्ताहरूको नेतृत्वमा प्राविधिक अनुसन्धान केन्द्र सञ्चालन गरी उत्पादन प्रतिस्पर्धात्मकतालाई सुदृढ गर्दछ।
• परम्परागत विधि कायम र B2B बजारको नेतृत्व: टोक उत्पादनको लागि, यसले चामल भिजाएर, पिसेर र बाफमा पकाउने परम्परागत सिरु विधि अपनाएर गुणस्तर कायम राख्छ। यसले राजमार्ग विश्रामस्थल उडोन बजारको नेतृत्व गर्दछ र ठूला कम्पनीहरू, विद्यालय सामूहिक भोजन, प्रसिद्ध फ्रान्चाइजीहरूलाई आपूर्ति गरी B2B बजारमा उच्च बजार हिस्सा ओगटेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया फ्रोजन नूडल्स उत्पादन कर्मचारी, उत्पादन प्रबन्धक, र प्रशासनिक कार्यका लागि अनुभवी कर्मचारीहरू भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: दिउँसोको खाना सहयोग, उत्कृष्ट कर्मचारी पुरस्कार प्रणाली, दीर्घकालीन सेवा पुरस्कार, चाडपर्व उपहार/चाडपर्व बोनस, हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा प्रणाली, ४ प्रमुख बीमा (राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा) आदि छन्।

💡 JobPloy को एक शब्द
डोङसेङ फूड पोचेन शाखा टोक र फ्रोजन नूडल्स उत्पादन गर्ने खाद्य कम्पनी हो, र उत्पादन र उत्पादन व्यवस्थापन पदहरू धेरै हुने अपेक्षा गरिन्छ। खाद्य उत्पादनको प्रकृति अनुसार, सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले सम्बन्धित नियमहरूको राम्रोसँग पालना गर्ने र सावधानीपूर्वक काम गर्ने मनोवृत्ति आवश्यक छ। कम्पनीले परम्परागत विधिहरू अपनाएर उत्पादनको गुणस्तरमा ध्यान दिने हुनाले, सिक्ने इच्छा र लगनशीलता देखाएमा यो राम्रो अवसर हुन सक्छ।