Wammi Jokbal Songdo ဘဏ်ခွဲသည် Incheon, Yeonsu-gu တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး 'စားပွဲခြေထောက်ကျိုးလောက်အောင် များပြားသော တောင်ပိုင်းစတိုင် ဂျိုပါလ်' ကို အယူအဆအဖြစ်ထားရှိသော လုပ်ငန်းခွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ နေ့စဉ် ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်များကို ပြုတ်၍ အနံ့အသက်မရှိဘဲ နူးညံ့သော ဂျိုပါလ်နှင့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲ ၁၈ မျိုးကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် 'ဂျိုပါလ် အိုမာကာဆဲ' ဟုလည်း ခေါ်ဆိုကြသည်။

"ဆောင်းဒိုတွင် စောင့်ဆိုင်းရသူအများဆုံး စားသောက်ဆိုင်၊ Wammi Jokbal! စားပွဲခြေထောက်ကျိုးလောက်အောင် များပြားသော တောင်ပိုင်းစတိုင် ဂျိုပါလ်၊ ဂျိုပါလ်အိုမာကာဆဲကို မြည်းစမ်းနိုင်သော 'Wammi Jokbal' ဖြစ်ပါသည်။ အသက်အရွယ်မရွေး ဂျိုပါလ်ကို ရှောင်ရှားခဲ့သူ မည်သူမဆို ကျွန်ုပ်တို့၏ 'Wammi Jokbal' ကို မြည်းစမ်းလိုက်သည်နှင့် ဂျိုပါလ်နှင့် ချစ်မိသွားမည့် မှော်ဆန်သော အတွေ့အကြုံကို ရရှိမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ပါသည်။ ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်များကို ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ပြီး ထိုနေ့တွင်ပင် ပြုတ်ထားသော လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော ဂျိုပါလ်နှင့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲမျိုးစုံကို ပေးစွမ်းပါသည်။ အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များတွင်သာ တွေ့ရသော အဆင့်မြင့် မြန်မာ့ငါးပိထောင်းမှသည် လတ်ဆတ်မှုကို ခံစားရစေသော ကြက်သွန်မြိတ်ပြုတ်ဖြင့် ပတ်၍ တောင်ပိုင်း၏ရနံ့၊ ဂျိုပါလ်နှင့် ဆူရှီတို့၏ အံ့မခန်းပေါင်းစပ်မှုအထိ။ ဂျိုပါလ်နှင့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲ ၁၈ မျိုးဖြင့် အရသာအသစ်ကို ခံစားနိုင်ရန် ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ အရသာအသစ်ရှိသော ဂျိုပါလ်ကို မြည်းစမ်းလိုပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ Wammi Jokbal သို့ မဖြစ်မနေ လာရောက်လည်ပတ်ပေးပါ~^^။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Incheon, Yeonsu-gu တွင်တည်ရှိသော Wammi Jokbal Songdo ဘဏ်ခွဲသည် ကိုရီးယားရိုးရာစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုအနေဖြင့် ဂျိုပါလ်နှင့် ဘိုဆမ်ကို အဓိကထားသော အပြင်စာဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဝန်ဆောင်မှုများ: ဆိုင်အတွင်း စားသုံးခြင်းအပြင် ပို့ဆောင်ရေးအက်ပ်များမှတစ်ဆင့် ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းဝန်ဆောင်မှုများကို တက်ကြွစွာ ပေးစွမ်းခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ လက်လှမ်းမီမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂျိုပါလ် တစ်ပွဲ: စားပွဲခြေထောက်ကျိုးလောက်အောင် များပြားသော တောင်ပိုင်းစတိုင် အပူဂျိုပါလ် တစ်ပွဲအပြင် မီးတောက်ဂျိုပါလ် တစ်ပွဲ၊ မာလာဂျိုပါလ် တစ်ပွဲ၊ အပူဂျိုပါလ်နှင့် ဂျိုပါလ်တစ်ဝက်စီ တစ်ပွဲ အစရှိသည့် ဂျိုပါလ်မီနူးမျိုးစုံကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ဘိုဆမ် တစ်ပွဲ: တောင်ပိုင်းစတိုင် ဘိုဆမ်တစ်ပွဲကို အဓိကမီနူးအဖြစ်ထားရှိပြီး ဆောင်းရာသီအထူးမီနူးအဖြစ် လတ်ဆတ်သော Tongyeong ကမာကောင်စိမ်းနှင့် တွဲဖက်ထားသော ကမာဘိုဆမ်ကိုလည်း မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
• ဘေးထွက်မီနူးများ: များပြားသော ဆန်ဒယ်မီ မာ့ဂ်ဂုဆူ၊ ငါးဥကြီး ထမင်းလုံး၊ ကြက်သွန်မြိတ်ပန်ကိတ်၊ ကြက်ဥပေါင်း၊ ဂျိုပါလ် ကင်ချီထမင်းကြော် အစရှိသည့် ဂျိုပါလ်နှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော ဘေးထွက်မီနူးမျိုးစုံ ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ဘေးထွက်ဟင်းပွဲ ၁၈ မျိုး: ဂျိုပါလ်နှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော မြန်မာ့ငါးပိထောင်း၊ ကြက်သွန်မြိတ်ပြုတ်၊ ဂျိုပါလ်ဆူရှီ အစရှိသည့် ဘေးထွက်ဟင်းပွဲ ၁၈ မျိုးကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် 'ဂျိုပါလ် အိုမာကာဆဲ' ဟု အမည်ပြောင်ရရှိခဲ့သည်။
• လတ်ဆတ်သော ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်: နေ့စဉ် ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ပြီး ပြုတ်ထားသော ပြည်တွင်းဖြစ် ဝက်ခြေထောက်များကိုသာ အသုံးပြု၍ အနံ့အသက်မရှိဘဲ နူးညံ့ပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော ဂျိုပါလ်အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ရီထရိုစတိုင် အပြင်အဆင်နှင့် သန့်ရှင်းသော ဆိုင်: ခမ်းနားပြီး ရီထရိုစတိုင် အပြင်အဆင်၊ သန့်ရှင်းစွာ ထိန်းသိမ်းထားသော ဆိုင်အတွင်းပိုင်းနှင့် စားပွဲများကြား သင့်လျော်သော နေရာလွတ်များဖြင့် သာယာသော ထမင်းစားခန်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ဘေးထွက်မီနူးချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်း)၊ စားပွဲထိုး၊ ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး၊ အငြိမ်းစားလစာ၊ နေ့လယ်စာပေးခြင်း၊ အလုပ်ဝတ်စုံပေးခြင်း၊ ကားပါကင်ရရှိနိုင်ခြင်း

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Wammi Jokbal Songdo ဘဏ်ခွဲသည် ဂျိုပါလ်နှင့် ဘိုဆမ်ကို အထူးပြုသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်နှင့် စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများ အဓိကဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်ပါက အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့် မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းအကူအညီနှင့် သန့်ရှင်းရေးထိန်းသိမ်းမှုတို့သည် အရေးကြီးပြီး စားပွဲထိုးလုပ်ငန်းသည် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးနှင့် ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် တက်ကြွသော သဘောထားလိုအပ်ပါသည်။ အာမခံ ၄ မျိုး၊ နေ့လယ်စာပေးခြင်း အစရှိသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များရှိပါသည်၊ ကျေးဇူးပြု၍ မှတ်သားထားပါ။