Umji Food Co., Ltd. သည် Jeonbuk အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Gochang-gun တွင် ရုံးချုပ်ရှိပြီး စားသုံးရန်အတွက် ပြုပြင်ထားသောနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဓိကအားဖြင့် ရေခဲကြော်ထမင်းနှင့် ပုံသွင်းထားသော ထမင်းထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၁၅၀ ခန့်ကို အလုပ်ခန့်ထားသည်။

၁၉၈၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော Umji Foods သည် ကိုရီးယား၏ ဦးဆောင်အိမ်သုံးအစားအစာအစားထိုး (HMR) ကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ အေးခဲထားသော ပေါင်းခံများဖြင့် စတင်ခဲ့ပြီး ကုမ္ပဏီသည် အေးခဲထားသောဆန်၊ ထမင်းလုံးနှင့် စွပ်ပြုတ်ထမင်း အပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသို့ ၎င်း၏လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ ၎င်း၏တိုးတက်မှုကို အဓိက B2B (OEM/ODM) လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြင့် မောင်းနှင်ခဲ့ပြီး CJ၊ Dongwon နှင့် Harim ကဲ့သို့သော အဓိကပြည်တွင်းအစားအစာလုပ်ငန်းစုကြီးများနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူကြီးများထံ ထုတ်ကုန်များ ထောက်ပံ့ပေးခဲ့သည်။ HACCP နှင့် FSSC22000 မှ အသိအမှတ်ပြုထားသော ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများအပြင် ကော်ပိုရိတ်သုတေသနဌာနတစ်ခုကို အခြေခံ၍ ကုမ္ပဏီသည် အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာထုတ်လုပ်သည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အိမ်တွင်းသုံး အစားအစာအစားထိုး (HMR) ထုတ်လုပ်ခြင်း- Umji Foods သည် ရေခဲမုန့်ထုပ်များ၊ ရေခဲကြော်ထမင်းနှင့် ရေခဲဆန်ဘောလုံးများကို အဓိကထားသည့် အထူးပြု HMR ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ထမင်း၊ ရေခဲမုန့်ထုပ်နှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ရေခဲနေ့လည်စာဘူးကဏ္ဍသို့ ၎င်း၏လုပ်ငန်းကို တိုးချဲ့ခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီသည် ပြည့်စုံသော အထူးပြု ရေခဲမုန့်ထုပ် HMR ထုတ်လုပ်သူအဖြစ် ကြီးထွားလာနေသည်။
• B2B (OEM/ODM) လုပ်ငန်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကပြည်တွင်းစားသောက်ကုန်ကုမ္ပဏီများနှင့် ဖြန့်ဖြူးသူများနှင့် ရေရှည်မိတ်ဖက်များအဖြစ် တည်ထောင်ထားပြီး၊ ၎င်းတို့တွင် အေးခဲထားသော ခေါက်ဆွဲထုပ်များနှင့် အေးခဲထားသောဆန်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့ကို မူရင်းပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူ (OEM) နှင့် မူရင်းဒီဇိုင်းထုတ်လုပ်သူ (ODM) နည်းလမ်းများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ၏ အမှတ်တံဆိပ်များအောက်တွင် ရောင်းချသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ရေခဲကြော်ထမင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ရိုးရာအိုးကြီးဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ထူးခြားသော ကောက်နှံများဖြင့် ဖောင်းကြွနေသော ထမင်းကြော်ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကင်ချီထမင်းကြော်၊ ပုစွန်ထမင်းကြော်၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ထမင်း၊ ကင်ချီနှင့် ဝက်သားဗိုက်သားကြော်ထမင်း အပါအဝင် ရေခဲကြော်ထမင်း ရွေးချယ်စရာ အမျိုးမျိုးကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်ပါသည်။
• ပုံသွင်းထားသော ဆန်ထုတ်ကုန်များနှင့် ဆန်ဘောလုံးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အမျိုးမျိုးသော ထိပ်တင်ပစ္စည်းများထည့်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုအရသာရှိပြီး အဆင်ပြေစွာ စားသုံးနိုင်သော ပုံသွင်းထားသော ဆန်နှင့် ဆန်ဘောလုံးများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကိုယ်စားပြု ထုတ်ကုန်များတွင် မီးဖိုတွင်ဖုတ်ထားသော "Baked Rice Balls" ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့ကို မီးရှို့ထားသော ဆန်ကဲ့သို့ မျက်နှာပြင်ကို မာကျောစေသည်။
• ရေခဲမုန့်များ- Umji Foods ၏ တည်ထောင်သူနှင့် အဓိကထုတ်ကုန်လိုင်းအနေဖြင့်၊ လက်လုပ်မုန့်များ၊ ဂီယိုဇာနှင့် king-size မုန့်များအပါအဝင် ရေခဲမုန့်အမျိုးအစား ၃၀၀ ကျော်ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ စုဆောင်းထားသော အသိပညာနှင့် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် မုန့်ထုပ်ပိုးထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကို အသုံးပြုပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP နှင့် FSSC22000 အသိအမှတ်ပြုထားသော ကော်ပိုရိတ်သုတေသနဌာနနှင့် ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို တည်ငြိမ်စွာထုတ်လုပ်ပါသည်။ ISO9001 အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အပေါ်အခြေခံသည့် ပေါင်းစပ်အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ စနစ်တကျလည်ပတ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• ကွဲပြားသော ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ- Individual Quick Frozen (IQF) ကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို အမြင့်ဆုံးအဆင့်အထိ ထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ ဖြန့်ကျက်ခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်း ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာမှတစ်ဆင့် ဆန်စေ့တိုင်းကို ညီညာစွာ ထိန်းသိမ်းထားသည့် ကြော်ထားသော ထမင်းကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် တက်ကြွစွာ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်ပိုရိတ်သုတေသနဌာနတစ်ခုကို ထိန်းသိမ်းထား ပြီး သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု အပြည့်အဝ ပြုလုပ်ပါသည်။ ဆန်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ခြင်း အပါအဝင် အနာဂတ်အစားအစာဈေးကွက်ကို ဦးဆောင်ရန်အတွက် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ တက်ကြွစွာ ပါဝင်ဆောင်ရွက်နေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကခေါ်ယူမှုရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများ၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေးအဖွဲ့၊ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့ (အကြီးတန်းလျှပ်စစ်/ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေး)၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးအဖွဲ့၊ စီမံခန့်ခွဲမှုပံ့ပိုးမှုအဖွဲ့၊ အွန်လိုင်းအရောင်း MD၊ HR/လစာ၊ ဘဏ္ဍာရေး/စာရင်းကိုင်၊ အစားအသောက်သုတေသီများ စသည်တို့ကို ခန့်အပ်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုရာထူးများအတွက် နေ့/ည ၂ ဆိုင်း အလှည့်ကျ တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- ကျွန်ုပ်တို့သည် နှစ်စဉ်ခွင့်၊ ပင်စင်လစာနှင့် နေ့လယ်စာထောက်ပံ့မှုကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Umji Food သည် ရေခဲအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကဏ္ဍတွင် အလတ်စားကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားလုပ်သားများကို စုဆောင်းခြင်းသည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးကဲ့သို့သော အခန်းကဏ္ဍများတွင် တက်ကြွစွာလုပ်ဆောင်နေပါသည်။ ထုတ်လုပ်မှုရာထူးများအတွက် နှစ်ဆိုင်းစနစ် (နေ့နှင့်ည) သည် အဖြစ်များပြီး အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ သဘောသဘာဝကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အလုပ်ကို ဇွဲလုံ့လနှင့် တာဝန်ယူမှုဖြင့် ချဉ်းကပ်ရန် အရေးကြီးပြီး ကိုရီးယားဘာသာစကား ကျွမ်းကျင်မှုသည် အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။