(주)사옹원 ဒယ်ဆိုစက်ရုံသည် ချွန်းချောင်းဘွတ်ဒို၊ အွမ်ဆောင်းဂွန်းတွင် တည်ရှိသော အေးခဲအစားအစာ အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အဓိကအားဖြင့် ဂျွန် (ပန်ကိတ်)၊ ထွီဂင် (ကြော်) ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားရိုးရာ အသင့်စားအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး အီဂျီအင်၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် အရည်အသွေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကိုရီးယားအစားအစာ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီဖြစ်ရေးကို ရည်မှန်းထားသည်။ အမျိုးသမီးလုပ်သားအချိုးအစား မြင့်မားသော အမျိုးသမီးဖော်ရွေသောလုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရပြီး အလုပ်နှင့်အိမ်ထောင်ရေး ဟန်ချက်ညီမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် လုပ်ငန်းယဉ်ကျေးမှုရှိသည်။

"(주)사옹원သည် ၁၉၉၅ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ခေတ်မီစေရန်နှင့် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီဖြစ်စေရန် ဦးဆောင်ခဲ့သော အေးခဲအစားအစာ အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးသားသော အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ဦးဆောင်ကာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးရန် ကြိုးပမ်းနေပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များတွင် ကိုရီးယားအစားအစာ၏ ထူးချွန်မှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။ ဒယ်ဆိုစက်ရုံသည် ဆာအုံဝမ်၏ အဓိကထုတ်လုပ်မှုစခန်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းကိရိယာများ တပ်ဆင်ထားပြီး အမျိုးမျိုးသော အေးခဲအစားအစာများကို အမြောက်အများ ထုတ်လုပ်နေသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အေးခဲအစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ဂျွန် (ပန်ကိတ်)၊ ထွီဂင် (ကြော်)၊ ဆန်ဂျော့၊ ဂိုဂီဝမ်ဂျာ စသည်ဖြင့် ကိုရီးယားရိုးရာ ပွဲတော်အစားအစာများနှင့် အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်၍ ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးသည်။ အထူးသဖြင့် စူပါမားကတ်ကြီးများ၊ ဆေးရုံများ၊ ကိတ်တာရင်း၊ စားသောက်ဆိုင် ဖရန်ချိုက်စ်များကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော B2B လမ်းကြောင်းများသို့ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး တည်ငြိမ်သော ဖောက်သည်များကို ရရှိထားသည်။
• ကိုရီးယားအစားအစာ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီဖြစ်ရေးနှင့် ပို့ကုန်: ကိုရီးယားအစားအစာ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီဖြစ်ရေးကို ရည်မှန်း၍ အမေရိကန်၊ ဂျပန်၊ ဩစတြေးလျ၊ ဂျာမနီ အပါအဝင် ကမ္ဘာ့နိုင်ငံပေါင်း ၃၀ ကျော်သို့ အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအရသာများကို မိတ်ဆက်ကာ ပြည်ပဈေးကွက်သို့ တက်ကြွစွာ ဝင်ရောက်နေသည်။ ၎င်းအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ် နည်းပညာဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် စက်ရုံရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်နေသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဂျွန် (ပန်ကိတ်) အမျိုးအစားများ: ပင်လယ်စာပါချွန်၊ နို့ဒူဘင်ဒယ်တောက်၊ ကယ်နီပ်ဂျွန်၊ ချယ်ဆွန်အဲဟိုဘတ်ဂျွန်၊ ဆိုးဂိုဂီယွတ်ဂျွန် စသည်ဖြင့် ကိုရီးယားလူမျိုးများ၏ ထမင်းစားပွဲပေါ်တွင် တင်လေ့ရှိသော အမျိုးမျိုးသော ဂျွန် (ပန်ကိတ်) ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ပွဲတော်အစားအစာများသာမက နေ့စဉ်ဘဝတွင် အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးသည်။
• ထွီဂင် (ကြော်) အမျိုးအစားများ: ဂင်မာရီထွီဂင်၊ အိုဂျင်းအော်ထွီဂင်၊ ထုံအိုအီဂိုချူထွီဂင်၊ ဆွန်းဆယ်အာဂွီထွီဂင်၊ အူယူထွီဂင်၊ ကွော်ဘာရို စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ထွီဂင် (ကြော်) ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်သည်။ ထွီဂင်ဂုံဘန် အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်မှုမှ ကြော်သည့်အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုအထိ နှစ် ၂၀ ကျော် အတွေ့အကြုံများကို ထည့်သွင်းထားသည်။
• အသင့်စားအစားအစာနှင့် အခြား: အွန်းယန်းစတိုင် ဘာဆတ်ဘူလ်ဂိုဂီ၊ ဂိုဂီဝမ်ဂျာ၊ ဆန်ဂျော့၊ ဟိုတောက်၊ ဂျပ်ချယ်ဟိုတောက်၊ ချိစ်ဘောလ်၊ ညိုကီ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အသင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အစားအစာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်နေသည်။ စားသုံးသူများ ကိုရီးယားအစားအစာများကို လွယ်ကူအဆင်ပြေစွာ စားသုံးနိုင်စေရန် လက်လှမ်းမီမှုကို မြှင့်တင်ရန် အဓိကထား လုပ်ဆောင်နေသည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာ အမြောက်အများထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ဂျွန် (ပန်ကိတ်) ချက်ပြုတ်နည်း အမြောက်အများထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး အိမ်တွင်းလက်မှုပညာပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့သော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် စက်မှုလုပ်ငန်းအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် အသင့်စားအစားအစာနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာလုပ်ငန်းများတွင် ရိုးရာအစားအစာ၏ ပုံစံကို ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်ဟု အကဲဖြတ်ခံရသည်။
• ခေတ်မီအရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP (အန္တရာယ်ရှိသောအချက်များ အဓိကစီမံခန့်ခွဲမှု) စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်းကိရိယာများ တပ်ဆင်ထားသည့် စက်ရုံကို လည်ပတ်ပြီး အပူချိန်နိမ့်နှေးကွေးစွာ အေးခဲဖျက်နည်းပညာကိရိယာများကဲ့သို့သော နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို တသမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအဆင့်မှ နောက်ဆုံးထုတ်လုပ်မှုအထိ အရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန်အတွက် ပြင်းထန်သော စက်ရုံရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေသည်။
• အမျိုးသမီးဖော်ရွေသော လုပ်ငန်းယဉ်ကျေးမှု: ဒယ်ဆိုစက်ရုံတွင် စုစုပေါင်းလုပ်သားများအနက် အမျိုးသမီးလုပ်သားအချိုးအစားသည် ၇၆.၆% ရှိပြီး မိခင်များကာကွယ်ရေးစနစ်၊ အလုပ်နှင့်ဘဝ ဟန်ချက်ညီမှုအစီအစဉ်များ လည်ပတ်ခြင်းတို့မှတစ်ဆင့် အမျိုးသမီးဖော်ရွေသောလုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။ မိသားစုဖော်ရွေသော ထူးချွန်လုပ်ငန်းအဖြစ်လည်း ရွေးချယ်ခံရပြီး ဝန်ထမ်းများ၏ လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်သား (ထုတ်လုပ်မှု၊ အသားနှင့် ငါးပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု၊ ဂျွန်/ထွီဂင်/ဟိုတောက် အမျိုးအစားများ ပုံသွင်းခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း) ရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: စက်ရုံတွင်းစားသောက်ဆိုင်၊ ခွင့်ရက်စရိတ်၊ အပန်းဖြေခွင့်၊ ညဆိုင်းလုပ်အားခ၊ ရေရှည်ဝန်ဆောင်မှုဆု၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်/ဆုကြေး၊ ညစာထောက်ပံ့မှု၊ ကုမ္ပဏီဆိုင်လျှော့စျေး၊ ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား (ချောင်းဂျူ-အိုချန်း-ဂျင်ချွန်း-ဟျော့ရှင်းမြို့သစ်-ချွန်းဂျူ-ဂွမ်ဝမ်-ဒယ်ဆို လမ်းကြောင်း) စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)사옹원 ဒယ်ဆိုစက်ရုံသည် အေးခဲအစားအစာထုတ်လုပ်မှုကို အဓိကထားသော စက်ရုံဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများ များပြားသည်။ အမျိုးသမီးလုပ်သားအချိုးအစား မြင့်မားပြီး အမျိုးသမီးဖော်ရွေသောလုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရကာ အလုပ်နှင့်ဘဝ ဟန်ချက်ညီမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် စနစ်များ ကောင်းမွန်စွာ တပ်ဆင်ထားသည်။ ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား ပြေးဆွဲခြင်း၊ အစားအစာ ပံ့ပိုးပေးခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ပေးအပ်ထားသောကြောင့် လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သွားလာရေးအဆင်ပြေမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစား၍ လျှောက်ထားသင့်သည်။