Onggikol Manchan Pochen Main Branch သည် Gyeonggi Pochen မြို့၊ Ildong-myeon တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အထူးပြု စားသောက်ဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ ၁၉၇၅ ခုနှစ်မှ စတင်၍ နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော်၊ နှစ်ဆက်တိုက် လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး 'အရသာရှိသော ယောက်ျားလေးများ', 'Saengsaeng Jeonbotong' အပါအဝင် အခြားသော အစီအစဉ်များစွာတွင် ပါဝင်ဖူးသောကြောင့် နာမည်ကျော်ကြားသည့် စားသောက်ဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ သဘာဝ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ရိုးသားမှုအပေါ် မိခင်၏ ဂရုတစိုက် လက်ရာကို ပေါင်းထည့်၍ မွေးရပ်မြေ၏ အရသာကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးစားလျက်ရှိပါသည်။

"Onggikol Manchan သည် Pochen Ildong-myeon တွင် တည်ရှိပြီး၊ ရိုးသားသော်လည်း သဘာဝ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ရိုးသားမှုအပေါ် မိခင်၏ ဂရုတစိုက် လက်ရာကို ပေါင်းထည့်၍ မွေးရပ်မြေတွင် စားသုံးရသကဲ့သို့ သက်သောင့်သက်သာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းသော အရသာနှင့် တန်ဖိုးသင့်တင့်သော ဈေးနှုန်းကို ပေးအပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် မွှေးကြိုင်စေသော အရာများ မသုံးစွဲဘဲ အမျိုးမျိုးသော သဘာဝ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဆားနည်းသော ရှေးရိုးမစ်ဆို၊ ငါးပိ စသည်တို့ကို အသုံးပြု၍ စားသုံးပြီးနောက် ပီပြင်သော အရသာနှင့် ပြည့်စုံသော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပါသည်။ Cheonggye Reservoir၊ Sanjeong Lake၊ Baekun Valley၊ Pyonggang Land စသည့် Pochen ၏ အဓိက ခရီးသွားနေရာများနှင့်လည်း နီးကပ်စွာ တည်ရှိသောကြောင့် လာရောက်သူများအတွက် ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာများကို ပေးအပ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အထူးပြု စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်း: Onggikol Manchan Pochen Main Branch သည် ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေ စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းကို အဓိကထားပြီး၊ အထူးသဖြင့် ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အထူးပြုဆိုင်အဖြစ် အမျိုးမျိုးသော ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) မီနူးများကို ပေးအပ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ ခရု ကန်းဒ်ဂျန်း (ငါးပိအနှစ်)၊ ဂျေယူးဘော့ကမ် (ကြက်သားကြော်) စသည်တို့ကို တွဲဖက်၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာအဖြစ် တင်ဆက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Onggikol Special Set: Onggikol Special Set သည် Onggikol Manchan ၏ ကိုယ်စားပြု မီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ လတ်ဆတ်သော ခရု ကန်းဒ်ဂျန်း (ငါးပိအနှစ်)၊ ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်)၊ ဂျေယူးဘော့ကမ် (ကြက်သားကြော်) စသည်တို့ကို ကြွယ်ဝစွာ ပေးအပ်ပါသည်။ ၂ ဦးအထက် မှာယူနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာအဖြစ် လူကြိုက်များပါသည်။
• ခရု ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်): ခရု ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) သည် သဘာဝခရုကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ပန်းသီး ငရုတ်သီးဆော့စ် စသည်တို့နှင့်အတူ အချဉ်ပေါင်ရည်ဖြင့် သုပ်၍ တင်ဆက်သော မီနူး ဖြစ်ပါသည်။ နူးညံ့ပြီး စားကောင်းသော ခရု၏ အသွင်အပြင်နှင့် ချဉ်ချဉ်၊ ငံငံ၊ ချိုချို အရသာတို့ ပေါင်းစပ်၍ ထမင်းခိုးသူဟု ခေါ်ဆိုကြပါသည်။
• ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) Special Set နှင့် ဂျေယူး (ကြက်သား) ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်): ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) Special Set သည် လတ်ဆတ်သော ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အရွက်များ၊ ခရု ကန်းဒ်ဂျန်း (ငါးပိအနှစ်)၊ အမျိုးမျိုးသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော အခြေခံ ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) မီနူး ဖြစ်ပါသည်။ ဂျေယူး (ကြက်သား) ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) သည် ငရုတ်သီးစပ်သော ဂျေယူးဘော့ကမ် (ကြက်သားကြော်) ကို ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အရွက်များနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော မီနူးဖြစ်ပြီး ကိုရီးယားလူမျိုးများ နှစ်သက်သော အရသာကို ပေးအပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော် အမွေအနှစ်နှင့် ရုပ်မြင်သံကြား အစီအစဉ်များတွင် ပါဝင်မှု: ၁၉၇၅ ခုနှစ်မှ စတင်၍ နှစ်ဆက်တိုက် လက်ဆင့်ကမ်းလာခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၄၀ ကျော် အမွေအနှစ်ကို ဂုဏ်ယူလျက်ရှိပြီး 'အရသာရှိသော ယောက်ျားလေးများ', 'Saengsaeng Jeonbotong' အပါအဝင် ရုပ်မြင်သံကြား အစီအစဉ်များစွာတွင် ဖော်ပြခံရပြီး နာမည်ကျော်ကြားသည့် စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။ ဤသည်မှာ ဒေသခံများသာမက ခရီးသွားများအတွက်ပါ ယုံကြည်စိတ်ချရသော အချက်တစ်ချက် ဖြစ်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မိခင်၏ လက်ရာ: ပါဝင်ပစ္စည်း ၁၀ မျိုးကျော်ရှိသော လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် မွှေးကြိုင်စေသော အရာများ မသုံးစွဲဘဲ သဘာဝ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဆားနည်းသော ရှေးရိုးမစ်ဆို၊ ငါးပိ စသည်တို့ကို အသုံးပြု၍ မိခင်၏ ဂရုတစိုက် လက်ရာဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အရသာကို ပေးအပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် သဘာဝခရုနှင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ကန်းဒ်ဂျန်း (ငါးပိအနှစ်) တို့မှာ ထူးခြားပါသည်။
• အလွန်ကောင်းမွန်သော တန်ဖိုးနှင့် ဖောက်သည် ကျေနပ်မှု: ကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းသော အရသာနှင့်အတူ တန်ဖိုးသင့်တင့်သော ဈေးနှုန်းဖြင့် အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးစားလျက်ရှိပြီး '၂၀၂၁ ကိုရီးယား ဖောက်သည် ကျေနပ်မှု အဆင့် ၁' ဆုကို ရရှိခဲ့ခြင်း အပါအဝင် ဖောက်သည်များ၏ ကျေနပ်မှုမှာ မြင့်မားပါသည်။ ကြွယ်ဝသော ပမာဏနှင့် လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် လာရောက်သူများထံမှ ကောင်းမွန်သော တုံ့ပြန်မှုများကို ရရှိလျက်ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Onggikol Manchan Pochen Main Branch သည် ဆမ်ဘာ့ (အရွက်လိပ်) အထူးပြု ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင် ဖြစ်ပါသည်။ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများသည် အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင် အကူ၊ ဝန်ဆောင်မှုပေးသူ၊ စားသောက်ခန်းမangement၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်း စသည့် အလုပ်များကို လုပ်ကိုင်ရနိုင်ပါသည်။ အသေးစား စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သောကြောင့် အလုပ်တာဝန်များစွာကို လုပ်ကိုင်ရနိုင်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် နေ့လည်စာ၊ ညစာ အများဆုံးအချိန်များတွင် လျင်မြန်စွာ လုပ်ကိုင်ရမည် ဖြစ်ပါသည်။ ကိုရီးယားဘာသာဖြင့် ဆက်သွယ်ပြောဆိုနိုင်မှုသည် အလုပ်၏ ထိရောက်မှုနှင့် ဖောက်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးရာတွင် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ရိုးရာ ကိုရီးယားအစားအစာများကို ကိုင်တွယ်သော နေရာဖြစ်သောကြောင့် ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုအပေါ် နားလည်မှုနှင့် စိတ်ဝင်စားမှုရှိပါက အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ရန် အထောက်အကူ ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။