Oncheon Kalguksu Gwanjeo သည် Daejeon မြို့၊ Doan-daero 55 တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားခေါက်ဆွဲအစားအစာဆိုင်ဖြစ်ပြီး Nam In-hyeon မှ ဦးဆောင်သည်။ Kalguksu နှင့် Jjukkumi Bokkeum တို့ကို အဓိကရောင်းချပြီး ဒေသခံများ၏ ချစ်ခင်မှုကို ရရှိထားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားခေါက်ဆွဲအစားအစာဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခြင်း: Kalguksu နှင့် Jjukkumi Bokkeum ကို အထူးပြုသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ထားပြီး Daejeon ဒေသတွင် နာမည်ကျော်ကြားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်

• Mulchong Kalguksu: Dongeuk ခုံးခွံများထည့်သွင်းထားသောကြောင့် အရသာရှိသောဟင်းရည်နှင့်အတူ ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပြီး၊ စားပွဲပေါ်တွင် ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်သော Kalguksu အမျိုးအစားဖြစ်သည်။
• Jjukkumi Bokkeum: အစပ်အရသာရှိသော ငရုတ်အနှစ်ဖြင့်ကြော်ထားသော Jjukkumi ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး၊ Kalguksu နှင့်အတူ အလွန်လူကြိုက်များသော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• Suyuk: နူးညံ့သော ဝက်သား Suyuk ဖြစ်ပြီး၊ Kalguksu သို့မဟုတ် Jjukkumi Bokkeum နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် သင့်လျော်သော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ဒေသအစားအစာအဖြစ် နာမည်ကျော်ကြားမှု: Daejeon ဒေသတွင် ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး MBC အပန်းဖြေအစီအစဉ် 'Point of View' တွင် မပြသမီကတည်းကပင် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းရလောက်အောင် လူကြိုက်များခဲ့သည်။
• ထူးခြားသောချက်ပြုတ်နည်းဖြင့် ပြုလုပ်သော Kalguksu: ၂ ယောက်စာအထိ စားပွဲပေါ်တွင် ချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်သောကြောင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ပျော်ရွှင်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး၊ ၃ ယောက်စာမှစ၍ မီးဖိုချောင်တွင် ချက်ပြုတ်ပေးသောကြောင့် အဆင်ပြေစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသောဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုများ: အုပ်စုလိုက်ထိုင်ခုံများရှိပြီး ကြိုတင်မှာယူနိုင်ကာ၊ မီနူးအားလုံးကို အပြင်သို့လည်း ယူဆောင်သွားနိုင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များ အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Oncheon Kalguksu Gwanjeo သည် Kalguksu နှင့် Jjukkumi Bokkeum ကို အထူးပြုသော အလုပ်များသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ အမှာစာလက်ခံခြင်း စသည့် အလုပ်များကို လုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး၊ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင်နှင့် အစားအစာပြင်ဆင်ရာတွင် တက်ကြွသော သဘောထားသည် အရေးကြီးပါသည်။ အထူးသဖြင့် အစပ်အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရလေ့ရှိသောကြောင့်၊ ယင်းနှင့်ပတ်သက်သော အတွေ့အကြုံရှိသူများ သို့မဟုတ် အလျင်အမြန်သင်ယူလိုသော ဆန္ဒရှိသူ နိုင်ငံခြားဝန်ထမ်းများအတွက် သင့်လျော်နိုင်ပါသည်။ အပတ်စဉ်နှင့် နေ့လယ်စာ/ညစာ အချိန်များတွင် ဖောက်သည်များပြားသောကြောင့် အလျင်အမြန်နှင့် မှန်ကန်သော အလုပ်လုပ်ကိုင်မှုသည် လိုအပ်ပါသည်။