Hyangnamu စားသောက်ဆိုင်သည် Chungcheongbuk-do၊ Chungju-si၊ Suanbo-myeon၊ Jangteo 1-gil 11 တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Kim Myeong-ja မှ လည်ပတ်ပြီး နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်ကြာ Suanbo ရေပူစမ်းသို့ လာရောက်သူများအား ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းလျာများနှင့် ဒေသအစားအစာများကို ပေးဆောင်သည့် နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။

"၎င်းသည် Suanbo ရေပူစမ်းဒေသရှိ ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း 20 ကြာ နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ရပ်တည်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏အဓိကမီနူးဖြစ်သော Hyangnamu Jeongshik သည် ဒေသထွက် တောင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော တိုဟူးဟင်းလျာများ အပါအဝင် ဘေးထွက်ဟင်းလျာ 30 ကျော်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ထမင်းဝိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရုံသာမက အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်ပါ ပြည့်စုံသောကြောင့် Suanbo ရေပူစမ်းသို့ လာရောက်သူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။ ထို့အပြင်၊ သဘာဝမှိုများပါဝင်သော Jeon-gol နှင့် Suanbo ရေပူစမ်း၏ နာမည်ကြီးအစားအစာဖြစ်သော Pheasant Shabu-shabu အပါအဝင် အရသာနှင့် နှစ်သက်ရာအလိုက် ရွေးချယ်နိုင်သော မီနူးများစွာရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ၎င်းသည် ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းလျာများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် ငှက်ဟင်းလျာများ အပါအဝင် ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်သော သာမန်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် Suanbo ရေပူစမ်းသို့ လာရောက်သူများအား အစားအစာများ ပေးဆောင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• Hyangnamu Jeongshik: ဒေသထွက် တောင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော တိုဟူးဟင်းလျာများ အပါအဝင် ဘေးထွက်ဟင်းလျာ 30 ကျော်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော များပြားသော ကိုရီးယားရိုးရာဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ် နှစ်မျိုးလုံးပါဝင်သော အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။
• Cheonggukjang / Bijijang: ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ပဲငပိကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် စီးပွားဖြစ် ပဲငပိနှင့်မတူဘဲ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အိမ်ချက်ဟင်းအရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်ဖြစ်သည်။ အစာအိမ်ကို သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော အရသာကြောင့် ရေပန်းစားသည်။
• Pheasant Shabu-shabu: Suanbo ရေပူစမ်းဒေသ၏ နာမည်ကြီးအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး သဘာဝမှိုများပါဝင်သော Jeon-gol နှင့်အတူ အရသာအလိုက် ရွေးချယ်နိုင်သော ထူးခြားသောမီနူးဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ရှည်လျားသော ရိုးရာနှင့် ဒေသဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များ: ၎င်းသည် Suanbo ဒေသရှိ ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်များထဲမှ ထင်ရှားသောဆိုင်ဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့ပြီး ရေပူစမ်းခရီးသွားများကြားတွင် ရေပန်းစားဆဲဖြစ်သည်။ ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြုထားသော မီနူးများမှာ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်မှု: ဒေသထွက် တောင်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော တိုဟူးကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော အိမ်ချက်ဟင်းအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ခြံဝင်းရှိ ဒယ်အိုးကြီးထဲတွင် တိုဟူးကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နေသည်ကိုလည်း မြင်တွေ့နိုင်သည်။
• မျိုးစုံသောနှင့် များပြားသော မီနူးများ: Hyangnamu Jeongshik သည် ဘေးထွက်ဟင်းလျာ 30 ကျော်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး များပြားသော ထမင်းဝိုင်းကို ပေးစွမ်းကာ Cheonggukjang နှင့် Pheasant Shabu-shabu ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံဖြင့် ဖောက်သည်များ၏ အရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်းစသည့် သာမန်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းအတွက် လိုအပ်သော ရာထူးများ

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hyangnamu စားသောက်ဆိုင်သည် Suanbo ရေပူစမ်းဒေသတွင် နှစ်ပေါင်း 20 ကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့သော ရိုးရာကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ကိုရီးယားရိုးရာဟင်းလျာများနှင့် ဒေသအစားအစာများကို ပေးဆောင်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားတစ်ဦးအနေဖြင့် ဤကုမ္ပဏီသို့ ဝင်ရောက်ပါက ကိုရီးယား၏ ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဧည့်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းကို နားလည်ရန် အရေးကြီးနိုင်သည်။ မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ သန့်ရှင်းရေးစသည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်ရဖွယ်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် ခရီးသွားနေရာဖြစ်သောကြောင့် စနေ၊ တနင်္ဂနွေနှင့် အထွတ်အထိပ်ရာသီများတွင် အလုပ်များသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို မျှော်လင့်ရသည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းနှင့် ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ် လိုအပ်နိုင်သည်။