Sonsu Mandu သည် Gyeonggi Hwaseong မြို့၊ Bibong-myeon တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး Mr. Park Jeong-hwan မှ လည်ပတ်သော ဖက်ထုပ်နှင့် ရှာဘူရှာဘူ အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လက်လုပ်ဖက်ထုပ်များနှင့် ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပြီး ဒေသတွင်း နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Sonsu Mandu သည် ဖက်ထုပ်၊ ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့၊ ရှာဘူရှာဘူ၊ ကာလ်ဂုဆူ အစရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်သည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဂရုတစိုက် ချက်ပြုတ်မှုဖြင့် ဖောက်သည်များအား ကျေနပ်ဖွယ်ရာ အစားအစာများကို ပေးစွမ်းပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဖက်ထုပ်နှင့် ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့: ပါးလွှာသောအသားပြားနှင့် ပြည့်နေသော လက်လုပ်ဖက်ထုပ်များကို အဓိကထားပြီး ကင်မ်ချီဖက်ထုပ်နှင့် အသားဖက်ထုပ် နှစ်မျိုးလုံး လူကြိုက်များပါသည်။ မှိုအမျိုးမျိုးနှင့် အမဲသားများစွာပါဝင်သော ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့သည် Sonsu Mandu ၏ အဓိကမီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ရှာဘူရှာဘူနှင့် ကာလ်ဂုဆူ: ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့နှင့်အတူ ရှာဘူရှာဘူကိုလည်း သုံးဆောင်နိုင်ပြီး ထမင်းစားပြီးနောက်တွင် ပျော့ပျောင်းသော ခေါက်ဆွဲပြား ကာလ်ဂုဆူကို ထပ်ထည့်၍ မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။ ဖက်ထုပ်ဟင်းချိုနှင့် ကာလ်ဂုဆူ၏ ဟင်းရည်သည် နွားအရိုး ၁၀၀% ကို အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပြုတ်ထားသောကြောင့် နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော အရသာကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• ယုက်ဂျွန်း (အသားပြားကြော်): ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့နှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော ယုက်ဂျွန်း (အသားပြားကြော်) ကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ အရသာရှိသော ယုက်ဂျွန်းသည် ဖောက်သည်များအတွက် အကောင်းဆုံး ထပ်ဆောင်းမီနူးအဖြစ် သုံးသပ်ခံရပါသည်။

အထူးအချက်

• ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ: သီးခြားအဆောက်အအုံပတ်လည်တွင် ကျယ်ဝန်းပြီး လုံလောက်သော ကားပါကင်နေရာရှိသောကြောင့် ဧည့်သည်များ အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကားပါကင်နေရာသည် ကျယ်ဝန်းသောကြောင့် ကားစမောင်းသူများပင် အလွယ်တကူ ကားရပ်နားနိုင်ပါသည်။
• သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ဆိုင်၏ပတ်ဝန်းကျင်: ဆိုင်အတွင်းပိုင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပြီး နွေးထွေးသော အရောင်အသွေးများဖြင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထမင်းစားပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• များပြားပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဖက်ထုပ်ဟော့ပေါ့တွင် မှိုအမျိုးမျိုး၊ အမဲသားနှင့် ဖက်ထုပ်များကို များပြားစွာ ထည့်သွင်းပေးထားပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ထားပါသည်။ Geotjeori Kimchi (အစိမ်းကင်မ်ချီ) သည်လည်း အရသာကောင်းမွန်သည်ဟု သုံးသပ်ခံရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Sonsu Mandu သည် Hwaseong ဒေသတွင် ဖက်ထုပ်နှင့် ရှာဘူရှာဘူတို့ဖြင့် လူသိများသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ မီးဖိုချောင်အကူ၊ ခန်းမဝန်ဆောင်မှု အစရှိသည့် အလုပ်တာဝန်အမျိုးမျိုး ရှိနိုင်ပြီး ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်ရှိပါက အလုပ်နှင့် ကောင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။