Hanchon Seolleongtang Gapyeong Seorak Branch သည် နှစ်ပေါင်း ၃၈ နှစ်ရှိပြီဖြစ်သော ရိုးရာ seolleongtang (အမဲရိုးစွပ်ပြုတ်) ကို အထူးပြု၍ ရောင်းချသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အခြားစွပ်ပြုတ်များနှင့် အစားအစာအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မိသားစုများအတွက် သင့်တော်ပြီး မနက်စာမှ ညစာအထိ ကျွေးမွေးပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• အထွေထွေကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် Seolleongtang အပါအဝင် ကိုရီးယားဟင်းချိုနှင့် အစားအစာမီနူးအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သည့် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းကို လည်ပတ်လုပ်ဆောင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်များအား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• Seolleongtang: ၃၈ နှစ်ကြာ ရိုးရာဓလေ့ရှိတဲ့ Hanchon ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၇၂ နာရီကြာ ဂရုတစိုက်ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်။ စစ်မှန်တဲ့ အမဲသားအရိုးဟင်းရည်ရဲ့ နက်ရှိုင်းပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ အရသာနဲ့ သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါတယ်။ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးရင် ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါပဲ။
• Spicy Seolleongtang: ဟင်းရည်ကြွယ်ဝပြီး စူးရှတဲ့အရသာနဲ့ လိုက်ဖက်တဲ့ Spicy Seolleongtang တစ်မျိုးပါ။ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ခေါက်ဆွဲအစား ဖန်ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုထားပြီး Haejangguk နဲ့ ဆင်တူတဲ့ ကြွယ်ဝပြီး ချောမွေ့တဲ့ အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
• King Galbitang: ဒီဟင်းလျာမှာ အသားကြီးကြီးတွေနဲ့ နံရိုးတွေကို ပေါ့ပါးပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟင်းရည်ထဲမှာ ရက်ရောစွာ ဖြည့်ထားပါတယ်။ အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်း စားသုံးနိုင်တဲ့ လူကြိုက်များတဲ့ မီနူးဟင်းလျာတွေထဲက တစ်ခုပါ။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ၃၈ နှစ်ကြာ ရိုးရာဓလေ့နှင့်အတူ နက်ရှိုင်းသောအရသာ- ၁၉၈၂ ခုနှစ်မှစ၍ လက်ဆင့်ကမ်းလာသော ရိုးရာ Seolleongtang ဟင်းရည်ထုတ်လုပ်မှု ၃၈ နှစ်ကြာ အသိပညာအပေါ် အခြေခံ၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရိုးအမျိုးမျိုးမပါဘဲ အမဲသားအရိုး ၁၀၀% ကိုသာ အသုံးပြုခြင်းဖြင့် နက်ရှိုင်းပြီး ကြွယ်ဝသောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• လတ်ဆတ်ပြီး ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် သန့်ရှင်းသောဒေသများတွင် မွေးမြူထားသော သြစတြေးလျ ပရီမီယံအမဲသား၊ ကိုရီးယား၏ ထိပ်တန်းလက်မှုပညာရှင်သုံးဦးမှ ထုတ်လုပ်သော ရှီနန်နေလှန်းဆားနှင့် ဂွမ်ချွန်ဂူအရွယ် ပုစွန်ငါးပိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကင်ချီကဲ့သို့သော ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။
• သာယာလှပသော ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အဆင်ပြေမှုများ- ဆိုင်ကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားပြီး သပ်ရပ်စွာ ထားရှိပြီး ကလေးထိုင်ခုံများ တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် ကလေးငယ်များရှိသော မိသားစုများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ကားပါကင် ကျယ်ဝန်းစွာ ထားရှိပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Hanchon Seolleongtang Gapyeong Seorak Branch သည် seolleongtang ကို အထူးပြုသည့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ရာထူးတာဝန်များမှာ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ခန်းမဝန်ဆောင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သေးငယ်သောဆိုင်ဖြစ်သောကြောင့် မတူညီသောအလုပ်များကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်စွမ်းနှင့် ဖော်ရွေသောဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်ရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစွမ်းရည်များကို နားလည်ခြင်းသည် အလုပ်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မည်။