Chorokseom Mahatap Co., Ltd. သည် Jeonnam, Sinan-gun, Imja-myeon, Jeonjangpo-gil 172 တွင်တည်ရှိသော အခြောက်အစားအစာနှင့် ငါးပိ/ငါးငံပြာရည်ရောင်းဝယ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ်စားလှယ် Lee Jeong-sim က ဦးဆောင်ပြီး ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့် ငါးပိနှင့် ဆားများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ငါးပိ/ငါးငံပြာရည် ထုတ်လုပ်ရေး: ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် Kimjang Saeujeot, Myeolchi Aekjeot, Saeu Yukjeot စသည့် ငါးပိ/ငါးငံပြာရည် အမျိုးအစားများစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ဆား ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေး: Sinan ဒေသ၏ 천일염 (Cheonilyeom) ကို အသုံးပြု၍ ပင်လယ်ကမ်းခြေ Topan Salt, Wang Sogeum, Metdol Sogeum စသည့် ဆားအမျိုးအစားများစွာကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ငါးပိ/ငါးငံပြာရည် အမျိုးအစားများ: Kimjang Saeujeot, Myeolchi Aekjeot, Saeu Yukjeot, Cham Saeujeot စသည့် ငါးပိ/ငါးငံပြာရည် အမျိုးအစားများစွာကို ပေးပါသည်။
• ဆား အမျိုးအစားများ: ပင်လယ်ကမ်းခြေပန်းများ Topan Salt, 2012 Salt, Wang Sogeum (Dehydrated Salt), Metdol Sogeum စသည့် ဆားအမျိုးအစားများစွာကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• အရည်အသွေးမြင့် ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုခြင်း: Jeonnam, Sinan-gun ၏ ဒေသထွက်ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့် ငါးပိနှင့် ဆားများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှု: HACCP အသိအမှတ်ရရှိထားပြီး အစားအစာလုံခြုံရေးနှင့် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှုအတွက် မြင့်မားသော ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အာမခံပါသည်။
• ကြာရှည်သော ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံနှင့် နည်းပညာစွမ်းရည်: 2005 ခုနှစ်နှင့် 2012 ခုနှစ်တွင် အစားအစာထုတ်လုပ်/ပြုပြင်ရေး လိုင်စင်များကို ရရှိခဲ့ပြီး ကြာရှည်စွာ တည်ငြိမ်သော ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံကို တည်ဆောက်လျက်ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chorokseom Mahatap Co., Ltd. သည် Sinan ဒေသ၏ အထူးကုန်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ငါးပိနှင့် ဆားများကို ထုတ်လုပ်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ရောင်းဝယ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် အစားအစာပြုပြင်ရေးနှင့် ထုပ်ပိုးရေး၊ ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် သပ်ရပ်မှုသည် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းခွင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာပြုပြင်ရေး အထူးသဖြင့် အနံ့အသက်ကို အလေ့အကျင့်ရရန် လိုအပ်နိုင်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ရရှိထားသည့်အတိုင်း သန့်ရှင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။ အသေးစားလုပ်ငန်းဖြစ်သောကြောင့် လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးကို အတွေ့အကြုံရရှိရန် အခွင့်အလမ်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။