株式会社チョロクソムマハタプは、全南新安郡イムジャ面チョンジャンポギル172に位置する乾物および塩辛類の卸売業者です。イ・ジョンシム代表が率いており、地域特産物を活用した高品質の塩辛および塩製品を生産しています。

事業分野

• 塩辛および魚醤の製造: 伝統的な方式でキムジャンセウジョッ、ミョルチエッジョッ、セウユッジョッなど、様々な塩辛および魚醤を生産しています。
• 塩の生産および流通: 新安地域の天日塩を活用し、干潟トパンヨム、王塩、石臼塩など、様々な塩製品を生産・流通させています。

生産品

• 塩辛類: キムジャンセウジョッ（キムチ用エビの塩辛）、ミョルチエッジョッ（カタクチイワシの魚醤）、セウユッジョッ（エビの塩辛）、チャムセウジョッ（エビの塩辛）など、様々な種類の塩辛製品を提供しています。
• 塩類: 干潟に咲いた花トパンヨム（天日塩）、2012年産天日塩、王塩（脱水塩）、石臼塩など、様々な形態の塩を生産しています。

特記事項

• 高品質な地域特産物の活用: 全南新安郡の地域特産物と天然材料を使用して、高品質の塩辛および塩製品を製造しています。
• 徹底した衛生および品質管理: HACCP認証を取得し、食品の安全性と品質管理に対する高い信頼性を保証しています。
• 長年の製造基盤と技術力: 2005年と2012年に食品製造加工業の許可を取得し、長期間にわたり安定した製造基盤を構築しています。

💡 JobPloyから一言
株式会社チョロクソムマハタプは、新安地域の特産物を活用して塩辛と塩を生産する食品製造および卸売業者です。主に食品加工および包装、流通関連の業務を行うことになり、衛生と清潔さが重要な作業環境です。海産物加工の特性上、匂いへの適応が必要な場合があり、HACCP認証を受けているため、衛生規則の遵守が重要です。小規模企業であるため、様々な業務を経験する機会があるかもしれません。