Deokseong Food Co., Ltd. သည် 148-12, Yangil-ro, Buk-gu, Gwangju တွင်တည်ရှိသော အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် လက်ကားရောင်းချသူဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကိုယ်စားလှယ်မှာ Kim Myeong-ja ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကလုပ်ငန်းများမှာ ဘဲသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ စားသောက်ကုန် ကျွေးမွေးဧည့်ခံခြင်းဖြစ်ပြီး ၂၀၁၁ ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလ ၂၈ ရက်နေ့တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။

Deoksung Food သည် ဘဲနှင့် ကြက်သားကဲ့သို့သော ကြက်ငှက်များကို ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နည်းဖြင့် ပြုပြင်ခြင်းဖြင့် တန်ဖိုးမြင့် ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အထူးပြု အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ 'ကြက်တောင်ပံများကို ပြုပြင်နည်း' နှင့် 'ဘဲသားကို အသုံးပြု၍ Bulgogi Patties ထုတ်လုပ်နည်း' အပါအဝင် မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော နည်းပညာများစွာကို အခြေခံ၍ စားသုံးသူများ အဆင်ပြေစွာ နှစ်သက်နိုင်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ကျွန်ုပ်တို့ မိတ်ဆက်ပေးနေပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ဘဲသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် တန်ဖိုးမြင့်ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဘဲနှင့် ကြက်သားကဲ့သို့သော ကြက်ငှက်များကို ပြုပြင်ရာတွင် အထူးပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လတ်ဆတ်သောအသား၊ မီးခိုးငွေ့အသားနှင့် အရသာရှိသောအသားများအပါအဝင် ဘဲထွက်ပစ္စည်းပုံစံအမျိုးမျိုးကို ကိုင်တွယ်ပါသည်။
• အဖွဲ့လိုက်အစားအစာဝန်ဆောင်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျောင်းများနှင့် ကုမ္ပဏီများအပါအဝင် အဖွဲ့လိုက်အစားအစာဈေးကွက်သို့ ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များ ထောက်ပံ့ပေးသည့် စီးပွားရေးကဏ္ဍကို လည်ပတ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
• အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် လက်ကားရောင်းချခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကအာရုံစိုက်မှုမှာ ပြုပြင်ထားသော အသားထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးရောင်းချသည့် လက်ကားလုပ်ငန်းဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်များ

• လတ်ဆတ်သောဘဲသား- ကျွန်ုပ်တို့သည် Hyangjeokgung အမှတ်တံဆိပ်အောက်ရှိ လတ်ဆတ်သောဘဲထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ရောင်းချပါသည်၊ ၎င်းတို့တွင် ဘဲသားရင်သား၊ ဘဲတစ်ကောင်လုံး (စွပ်ပြုတ်အတွက်)၊ ဘဲလည်ပင်း၊ လတ်ဆတ်သောဘဲသားအတုံးများနှင့် လတ်ဆတ်သောဘဲသားအချပ်များ ပါဝင်သည်။
• ဆေးလိပ်သောက်ဘဲသားထုတ်ကုန်များ- Hyangjeokgung ဆေးလိပ်သောက်ဘဲသား BBQ တွင် ဆေးလိပ်သောက်ဘဲသားတစ်ကောင်လုံးနှင့် အချပ်များကဲ့သို့သော အဆင်ပြေသော ဆေးလိပ်သောက်ဘဲသားထုတ်ကုန်များကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
• အရသာရှိသောအသားနှင့် ပြုပြင်ထားသောအသား- ကျွန်ုပ်တို့သည် Hyangjeokgung အရသာရှိသောဘဲကြော်နှင့် Eoseongcho ဘဲသား tteokgalbi ကဲ့သို့သော အရသာရှိသောအသားများအပြင် အရိုးမပါသော ကြက်ခြေထောက်နှင့် ကြက်သားနuggets ကဲ့သို့သော ရေခဲအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော နည်းပညာအပေါ် အခြေခံသည့် ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် 'ကြက်တောင်ပံများကို ပြုပြင်သည့်နည်းလမ်း' နှင့် 'ဘဲသားကို အသုံးပြု၍ ဘူလ်ဂိုဂီအသားပြားများ ထုတ်လုပ်သည့်နည်းလမ်း' ကဲ့သို့သော မူပိုင်ခွင့်တင်ထားသော နည်းပညာများစွာကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကွဲပြားသော ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်နေပါသည်။
• အသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး စီစဥ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့တွင် လတ်ဆတ်သောဘဲသားမှသည် ဆေးလိပ်သောက်ထားသောအသား၊ နှပ်ထားသောအသားနှင့် tteokgalbi အထိ အမျိုးမျိုးသော စားသုံးသူများ၏ ကွဲပြားသော လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် အသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး ရှိပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြုပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်ကုန်များမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး သန့်ရှင်းရေးဘေးကင်းရေးကို သေချာစေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• အဓိကအလုပ်အကိုင်များ- ၎င်းတို့သည် အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဆက်စပ်သော ရာထူးများအတွက် အဓိကအားဖြင့် အလုပ်ခန့်ထားပုံရပြီး၊ ဥပမာအားဖြင့် ရေခဲအစားအစာထုတ်လုပ်မှု (အလိုအလျောက်ထုတ်လုပ်မှု) ဖြစ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- နှစ်စဉ်ခွင့်၊ ပင်စင်လစာနှင့် မြို့တွင်းဘတ်စ်ကားဝန်ဆောင်မှုကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်ထားကြောင်း အတည်ပြုပါသည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
လက်ကားအသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသော နယ်ပယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားအလုပ်သမားတစ်ဦးအနေဖြင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာလိုက်နာပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း သင့်တာဝန်များကို ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ အလုပ်တွင် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုတာဝန်များ ပါဝင်နိုင်သောကြောင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှု လိုအပ်နိုင်ပြီး သန့်ရှင်းသောအဝတ်အစားများ ဝတ်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အထူးဂရုပြုရမည်။ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ထိရောက်သော ဆက်သွယ်ရေးနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုစွမ်းရည်များလည်း လိုအပ်ပါသည်။