주식회사덕성푸드는 광주 북구 양일로 148-12에 위치한 육류 가공식품 도매업체로, 대표자는 김명자입니다. 오리 육가공 및 단체급식 분야를 주요 사업으로 영위하며, 2011년 11월 28일에 설립되었습니다.

"덕성푸드는 오리고기, 닭고기 등 가금류를 전문적으로 가공하여 고부가가치 육가공품을 생산하는 식품 전문 기업입니다. '가금류 윙 날개 가공방법', '오리고기를 이용한 불고기 패티 제조방법' 등 다수의 특허 기술을 바탕으로 소비자가 편리하게 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보이고 있습니다."

사업분야

• 오리 육가공: 오리고기, 닭고기 등 가금류를 전문적으로 가공하여 고부가가치 육가공품을 생산합니다. 신선육, 훈제육, 양념육 등 다양한 형태의 오리 제품을 취급합니다.
• 단체급식: 학교, 기업 등 단체 급식 시장에 육가공 제품을 공급하는 사업 분야를 운영하고 있습니다.
• 육류 가공식품 도매업: 가공된 육류 제품을 유통 및 판매하는 도매업을 주력으로 합니다.

생산품

• 오리 신선육: 향적궁 브랜드로 오리 안심, 통오리(백숙용), 오리 목살, 생오리 절단육, 생오리 슬라이스 등 다양한 신선 오리육 제품을 판매합니다.
• 훈제 오리 제품: 향적궁 오리훈제 바비큐 통훈제 및 슬라이스 등 간편하게 즐길 수 있는 훈제 오리 제품을 제공합니다.
• 양념육 및 가공육: 향적궁 오리 양념 주물럭, 어성초 오리 떡갈비와 같은 양념육과 무뼈 닭발, 치킨 너겟 등의 냉동식품을 생산합니다.

특장점

• 특허 기술 기반의 제품 개발: '가금류 윙 날개 가공방법', '오리고기를 이용한 불고기 패티 제조방법' 등 다수의 특허 기술을 활용하여 차별화된 제품을 개발하고 있습니다.
• 다양한 육가공품 라인업: 오리 신선육부터 훈제육, 양념육, 떡갈비 등 소비자의 다양한 요구를 충족시키는 폭넓은 육가공품 라인업을 갖추고 있습니다.
• 품질 및 위생 관리: 엄선된 국내산 원재료를 사용하며, HACCP 인증 제품을 통해 높은 품질과 위생 안전성을 확보하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 냉동식품 생산직(자동화생산)과 같은 식품 제조 및 가공 관련 직무를 채용하는 것으로 보입니다.
• 복리후생: 연차, 퇴직금 지급, 통근버스 운행 등의 복리후생을 제공하는 것으로 확인됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
육류 가공식품 도매업은 위생과 품질 관리가 중요한 분야입니다. 외국인 근로자로서 식품 안전 규정을 철저히 준수하고, 생산 공정에서 맡은 바 업무를 꼼꼼하게 수행하는 것이 중요합니다. 주로 생산직 업무가 많을 수 있으므로, 육체적 활동이 요구될 수 있으며, 위생복 착용 등 청결 유지에 신경 써야 합니다. 동료들과의 원활한 소통과 협업 능력도 필요합니다.