Cheongpyeong Hoban Dakgalbi Makguksu သည် Gyeonggi Gapyong-gun Cheongpyeong-myeon တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Namgung Hee မှ ဦးစီးလုပ်ကိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် Dakgalbi နှင့် Makguksu ကို အဓိကထား၍ ဝန်ဆောင်မှုပေးပြီး ဝန်ထမ်း ၇ ဦးဖြင့် လည်ပတ်နေသော ဒေသတွင်း ထင်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများပါသည်။

"Cheongpyeong Hoban Dakgalbi Makguksu သည် ၁၉၉၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော်ကြာ အစဉ်အမြဲ ချစ်ခင်အားပေးခြင်းခံရသော Cheongpyeong နှင့် Gapyong ၏ ထင်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းဖြစ် ကြက်ပေါင်သားကို အသုံးပြုထားသော Dakgalbi နှင့် ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော မက်ဂုဆုခေါက်ဆွဲကို တင်ဆက်ပေးပြီး အရသာပြင်းခြင်းမရှိဘဲ မရိုးနိုင်သော အရသာဖြင့် အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်း အရသာရှိရှိ စားသုံးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• Dakgalbi နှင့် Makguksu အထူးပြု စားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း: ပြည်တွင်းဖြစ် ကြက်ပေါင်သားကို အသုံးပြုထားသော Dakgalbi နှင့် ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော Makguksu ကို အဓိကထား၍ ဝန်ဆောင်မှုပေးပြီး Gapyong ဒေသ၏ ထင်ရှားသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို တင်ဆက်ပေးပါသည်။
• ကိုရီးယားအစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု: အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်း စားသုံးနိုင်သော အရသာပြင်းခြင်းမရှိဘဲ မရိုးနိုင်သော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပေးစွမ်းပြီး ဖောက်သည်များအား သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး သာယာသော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဒတ်ဂယ်လ်ဘီ (ကြက်သားကင်): ပြည်တွင်းဖြစ် ကြက်ပေါင်သားကို အသုံးပြု၍ သံပြားပေါ်တွင် ကင်ပြီး တင်ဆက်ပေးသော အဓိက မီနူးဖြစ်ပြီး ဖောက်သည်များစွာ၏ ချစ်ခင်အားပေးမှုကို ရရှိထားသော လူကြိုက်များသည့် မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• မက်ဂုဆု (ခေါက်ဆွဲအေး): ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အေးမြပြီး အရသာရှိသော မက်ဂုဆုဖြစ်ပြီး Dakgalbi နှင့်အတူ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော အထူးဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဘိုကွမ်ဘပ် (ထမင်းကြော်): Dakgalbi စားပြီးနောက် ကျန်ရှိသော ဆော့စ်ဖြင့် ထမင်းကို ကြော်စားသည့် ကိုရီးယားရိုးရာ အထူးဟင်းလျာဖြစ်ပြီး အစားအစာကို အဆုံးသတ်ရန် လူကြိုက်များသော မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ရှည်လျားသော ရိုးရာနှင့် နာမည်ကျော်ကြားမှု: ၁၉၉၉ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ်ပေါင်း ၂၀ ကျော်ကြာ လည်ပတ်ခဲ့ကာ Cheongpyeong နှင့် Gapyong ဒေသ၏ ထင်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အစဉ်အမြဲ ချစ်ခင်အားပေးခြင်းခံရပါသည်။
• ဒေသတွင်း ထင်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်း: Blue Ribbon Survey တွင် ၃ နှစ်ဆက်တိုက် ရွေးချယ်ခံရခြင်း၊ Gapyong ၏ ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင် ၁၀၀ စာရင်းဝင်ခြင်း၊ Tableing Gapyong ဒေသ၏ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်း၊ MangoPlate ၏ ထင်ရှားသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ရွေးချယ်ခံရခြင်း စသည့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အကဲဖြတ်မှုများကို ရရှိခဲ့ပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သော ခေါက်ဆွဲ: ပြည်တွင်းဖြစ် ကြက်ပေါင်သားနှင့် ရိုးရာနည်းလမ်းဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော မက်ဂုဆုခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု၍ အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• အဆင်ပြေသော အသုံးအဆောင်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများ: ကျယ်ဝန်းသော အတွင်းခန်း၊ ကလေးထိုင်ခုံ၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို စသည့် မိသားစုလိုက် လာရောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေသော အသုံးအဆောင်များကို ထားရှိပေးထားပြီး ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အိမ်အရောက်ပို့ဆောင်ခြင်း ဝန်ဆောင်မှုများကိုလည်း ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်း (စားဖိုမှူး၊ မီးဖိုချောင်အကူ)၊ စားပွဲထိုးဝန်ထမ်း

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Cheongpyeong Hoban Dakgalbi Makguksu သည် Gapyong ၏ နာမည်ကြီး ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး Dakgalbi နှင့် Makguksu ကို အဓိကထားပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှု၊ မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်း စသည်တို့ကဲ့သို့ တက်ကြွပြီး ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ရသော လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်ကို မျှော်လင့်ရပါသည်။ အထူးသဖြင့် စနေ၊ တနင်္ဂနွေ သို့မဟုတ် အထူးရာသီများတွင် ဧည့်သည်များပြားနိုင်သောကြောင့် ကိုယ်ခန္ဓာကြံ့ခိုင်မှုနှင့် အကောင်းမြင်စိတ်ထားရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့လိုက်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များအား ကောင်းမွန်သော စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။