စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Cheongmi Food Co., Ltd. သည် Gyeonggi Yangpyeong-gun တွင်တည်ရှိသော တုတ်ကီထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး CEO Choi Doo-seok မှ ဦးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိသော စိုက်ပျိုးရေးအထူးဇုန် Yangpyeong တွင် ထုတ်လုပ်သော ပြည်တွင်းဆန်ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ အရောင်ဆိုးဆေး၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းနှင့် အနံ့အရသာမပါဝင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော တုတ်ကီများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဝန်ထမ်း ၁၅ ဦးခန့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။

"စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Cheongmi Food Co., Ltd. သည် Gyeonggi-do Yangpyeong-gun တွင်တည်ရှိပြီး ၂၀၀၈ ခုနှစ်မှစ၍ အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို စတင်ခဲ့ပြီး ရိုးရာတုတ်ကီနှင့် စီရီရယ်ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးကို အဓိကထား၍ ဘေးကင်းပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး အရည်အသွေးမြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို တိုးချဲ့ခြင်းတို့အတွက် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တုတ်ကီနှင့် စီရီရယ်ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ပြည်တွင်းဆန်ကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ တုတ်ကီအမျိုးမျိုးနှင့် စီရီရယ်ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ရိုးရာအရသာနှင့် ခေတ်မီဆန်းသစ်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင်လည်း လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• တုတ်ကီအမျိုးမျိုး: အာလူးတုတ်ကီ၊ ကယောင်းဒန်၊ ဂူရမ်ချယ်တုတ်၊ ဆွတ်အင်ဂျောလ်မီ၊ အိုဆယ်ဆုန်းဖျွန် စသည့် ရိုးရာတုတ်ကီများနှင့်အတူ စတော်ဘယ်ရီ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ ရွှေဖရုံသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီ စသည့် အရောင်အသွေးနှင့် အရသာမျိုးစုံထည့်ထားသော တုတ်ဘိုကီတုတ်ကီများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် အရောင်ဆိုးဆေး၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းနှင့် အနံ့အရသာမပါဝင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော တုတ်ကီများကို သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ထုတ်လုပ်ပြီး တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်အပေါ် အခြေခံ၍ သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• ပြည်တွင်းထုတ် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိသော ကုန်ကြမ်းများ အသုံးပြုခြင်း: သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်လျောညီထွေရှိသော စိုက်ပျိုးရေးအထူးဇုန် Yangpyeong တွင် ထုတ်လုပ်သော ပြည်တွင်းဆန်၊ ကောက်ညှင်းဆန်၊ ဆန်မဲ၊ ရွှေဖရုံသီးမှုန့်၊ ပင်လယ်ဆားစသည့် ရွေးချယ်ထားသော သဘာဝပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်၏ အရသာ၊ အာဟာရနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပြီး နံနက်ပိုင်း ကုန်ပစ္စည်းထုတ်ယူခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုမစမီ ကူညီခြင်း၊ ကြိုတင်ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်း၊ ဆန်ကြိတ်စက်ခန်း ကူညီခြင်း၊ အလုပ်ဆင်းချိန်မတိုင်မီ နောက်ဆုံးသန့်ရှင်းရေးလုပ်ငန်းများ စသည့်တာဝန်များကို ထမ်းဆောင်ရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Cheongmi Food Co., Ltd. သည် တုတ်ကီထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးရာထူးများစွာ ရှိနိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု တင်းကျပ်သော HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံတွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ တုတ်ကီထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကိုယ်လက်လုပ်အား လိုအပ်နိုင်ပြီး ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရမည့် အလုပ်များလည်း ရှိနိုင်သည်ကို သတိပြုပါ။