(주)처가식품 သည် ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အဖွဲ့ဝင် ၁၇ ဦးရှိသော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 'အမေ၏လက်ရာ' ကို မူရင်းအဖြစ် ကြော်နှင့်မုန့်ကြော်အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ ကင်ယောင်းဒို၊ ကိုယန်းမြို့တွင် တည်ရှိပြီး ကျောင်းအစားအစာနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများသို့ ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိသည်။

"ရိုးရာအစားအစာများကို ဆက်ခံပြီး ယခုလက်ရှိနှင့် အနာဂတ်အတွက် တိုးတက်မှုကို အိပ်မက်မက်နေသော (주)처가식품 သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကလေးငယ်များအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပေးအပ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် လက်လုပ်ကြော်/မုန့်ကြော် အထူးကုုမ္ပဏီအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ အရသာရှိသော အစားအစာများသာမက ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးမည်ဟု ကတိပြုပြီး၊ နောက်မျိုးဆက်အတွက် ကလေးငယ်များ စားသုံးမည့် အစားအစာများကို ကိုယ်တိုင် ဂရုစိုက်စွာ ပြုလုပ်၍ ရိုးရာအစားအစာများ၏ ဆက်ခံမှု၊ တိုးတက်မှုနှင့်အတူ ယခုလက်ရှိနှင့် အနာဂတ်အတွက် တိုးတက်မှုကို အိပ်မက်မက်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• လက်လုပ်ကြော်နှင့် ကြော်အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရေး: ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် 'အမေ၏လက်ရာ' ကို မူရင်းအဖြစ် လက်လုပ်ကြော်နှင့် ကြော်အစားအစာများကို အထူးပြု ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ အကြီးစား အော်တိုမေတေက ပုံစံအစား ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများ၏ လက်လုပ်နည်းလမ်းကို ကျင့်သုံးပြီး ကွဲပြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ပေးအပ်သည်။
• B2B အစုအဖွဲ့အစားအစာနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများအတွက် အစားအစာများ ဖြန့်ဖြူးပေးခြင်း: မြို့တော်ဒေသရှိ ကျောင်းအစားအစာ ၃၀၀ ကျော်နှင့် 'ဂျီဂျီမီ', 'ဆူဆန်ဟန်ပိုချာ' စသည့် နာမည်ကျော် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများသို့ အရည်အသွေးမြင့်မားသော လက်လုပ်ကြော်နှင့် မုန့်နှစ်များကို တည်ငြိမ်စွာ ဖြန့်ဖြူးပေးသည်။ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို အခြေခံ၍ တသမတ်တည်းသော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပြီး ရေရှည်ယုံကြည်မှု ဆက်ဆံရေးကို တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• လက်လုပ်ကြော်အစားအစာများ: ပရီမီယံ ဝက်သားတုတ်ထိုးကြော်၊ နွားသားကြော်၊ ဆူရီချွေဒါနိုဂျွန်၊ ဆူရီချွေဘူက္ကူမီ၊ အမဲသားလုံးကြော်၊ ငါးခူရွက်ကြော်၊ ငရုတ်ပွကြော်၊ နှစ်ကောင်ပုစွန်ကြော်၊ ငါးခူခရမ်းချဉ်သီးကြော်၊ ငါးခူခရမ်းချဉ်သီးအစပ်ကြော် စသည့် အမျိုးမျိုးသော လက်လုပ်ကြော်အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။
• မုန့်နှစ်များ: ပဲစိမ်းကောင်မုန့်နှစ်၊ ကင်ချီမုန့်နှစ်၊ အာလူးမုန့်နှစ် စသည့် အမျိုးမျိုးသော မုန့်နှစ်ထုတ်ကုန်များကို ပေးအပ်ပြီး စားသုံးသူများ အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်စေရန် ပြုလုပ်ပေးသည်။
• ပွဲတော်များအတွက် အထုပ်များနှင့် ကြော်အစားအစာများ: ပွဲတော်များအတွက် အထုပ် A အထုပ် (ထမင်းတုတ်ထိုး + အမဲသားလုံးကြော် + ပဲစိမ်းကောင်မုန့်) စသည့် အထုပ်များနှင့် ပရီမီယံ ကြော်အစားအစာများကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး ပြည်တွင်းဖြစ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပေးအပ်သည်။

အထူးအချက်

• အမေ၏လက်ရာကို ထိန်းသိမ်းသော လက်လုပ်ထုတ်လုပ်ရေး: အကြီးစား အော်တိုမေတေက ပုံစံအစား ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများ၏ ဂရုစိုက်သော လက်လုပ်နည်းလမ်းကို ကျင့်သုံးပြီး ကွဲပြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ပေးအပ်ကာ 'အမေ၏လက်ရာ' ကို မူရင်းအဖြစ် ထားရှိသည်။
• လူမှုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် တန်ဖိုးကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း: ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် လူမှုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရပြီး မသန်စွမ်းသူများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် တည်ငြိမ်သော အလုပ်အကိုင်များကို ပေးအပ်ကာ ဝေမျှခြင်းတန်ဖိုးကို ကျင့်သုံးလျက်ရှိသည်။
• သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် HACCP အသိအမှတ်ပြုမှုဖြင့် သန့်ရှင်းရေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုကို ရရှိခဲ့ပြီး ပြည်တွင်းဖြစ်နှင့် ဇီဝစိုက်ပျိုးရေးကို အဓိကထားသော အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အာဟာရပညာရှင် (အစားအစာအာဟာရဌာနမှ ဘွဲ့ရရှိသူ၊ အခြေခံအစားအစာအသိပညာရှိသူ)၊ ရုံးဝန်ထမ်း၊ ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း (ရိုးသားသော သဘောထား၊ အလုပ်အကိုင် အခြေခံအသိပညာ) တို့ကို အဓိက ခန့်ထားပြီး၊ အလုပ်အကိုင် အဆက်အသွယ် ပြတ်တောက်သွားသော အမျိုးသမီးများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ စသည့် အားနည်းချက်ရှိသူများကို ဦးစားပေး ခန့်ထားသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: နေ့လည်စာ ထောက်ပံ့ပေးခြင်းနှင့် အမျိုးသားအငြိမ်းစားရန်ပုံငွေ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်သမားအာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးအပ်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
JOBPLOY သည် လက်လုပ်ကြော်နှင့် ကြော်အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး ကျောင်းအစားအစာများသို့ ပေးပို့သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်း သို့မဟုတ် အချက်အပြုတ်ဆိုင်ရာ အလုပ်များ ပိုများမည်ဟု ခန့်မှန်းရပြီး၊ လက်လုပ်အများစုပါဝင်သောကြောင့် ဂရုတစိုက်နှင့် ရိုးသားမှုသည် အရေးကြီးသည်။ လူမှုစီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် အားနည်းချက်ရှိသူများအား အလုပ်ခန့်ထားရန် အားတက်သရောရှိသောကြောင့် ယင်းနှင့်သက်ဆိုင်သော အတွေ့အကြုံရှိပါက ကောင်းမွန်သော အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်သည်။ အအေးခန်းအစားအစာများကို ကိုင်တွယ်ရသောကြောင့် သန့်ရှင်းရေးနှင့် လတ်ဆတ်မှုထိန်းသိမ်းမှုအပေါ် နားလည်မှု လိုအပ်သည်။