Bong Sabu (Yongin Pogok Branch) သည် Gyeonggi, Yongin, Cheoin-gu, Pogok-eup တွင်တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Jjamppong နှင့် Tangsuyuk တို့သည် အဓိကမီနူးများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ပြီး YouTuber Tzuyang လည်း လာရောက်လည်ပတ်ခဲ့သည့် နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။

"Bong Sabu သည် နှစ် ၃၀ ကျော် အတွေ့အကြုံရှိ တရုတ်အစားအစာကျွမ်းကျင်သူ Kim Young-sam ၏ ရိုးရာချက်နည်းကို ခေတ်မီစွာ ပြန်လည်အနက်ဖွင့်ဆိုကာ ဖောက်သည်အမျိုးမျိုးနှစ်သက်သော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပေးသည့် ဖရန်ချိုက်စ်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုင်တိုင်းတွင် Hanwoo နွားနို့အရိုးပြုတ်ရည်ကို တိုက်ရိုက်ပြုတ်ပြီး ရုံးချုပ်စက်ရုံမှ အဓိကဆော့စ်များကို ထုတ်လုပ်ကာ အစားအစာအရည်အသွေးကို မြင့်မားစွာ ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: Jjamppong, Jajangmyeon, Tangsuyuk အစရှိသည့် တရုတ်ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သော စားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး ဖောက်သည်များကို အရသာရှိသော အစားအစာများ ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Jjamppong: Hanwoo နွားနို့အရိုးပြုတ်ရည်ဖြင့် တိုက်ရိုက်ပြုတ်ထားသော ပြင်းထန်သော ဟင်းရည်နှင့် မီးခိုးနံ့ပါသော Jjamppong ဖြစ်ပြီး Bong Sabu Jjamppong၊ အစပ် Jjamppong၊ ခရင်မ် Jjamppong စသည်ဖြင့် အမျိုးအစားများစွာရှိပါသည်။
• Tangsuyuk: ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်သားလွှာကို အသုံးပြု၍ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ထားပြီး အပြင်ဘက်က ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်က နူးညံ့သော အရသာသည် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။
• Jajangmyeon: အခြေခံအရသာနှင့် များပြားသော ပမာဏဖြင့် ဖောက်သည်များကို ကျေနပ်မှုပေးသော ထင်ရှားသည့် တရုတ်မီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ခြင်း: ပိတ်ရက်မရှိဘဲ ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် ဖောက်သည်များသည် အချိန်မရွေး အဆင်ပြေစွာ လာရောက်စားသောက်နိုင်ပါသည်။
• ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာနှင့် ကလေးထိုင်ခုံ: ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာနှင့် ကလေးထိုင်ခုံများရှိသောကြောင့် မိသားစုလိုက်လာရောက်သော ဖောက်သည်များလည်း သက်တောင့်သက်သာ စားသောက်နိုင်ပါသည်။
• စစ်မှန်သော အရသာနှင့် အရည်အသွေး: နှစ် ၃၀ အတွေ့အကြုံရှိ တရုတ်အစားအစာကျွမ်းကျင်သူ၏ ချက်နည်းနှင့် တိုက်ရိုက်ပြုတ်ထားသော Hanwoo နွားနို့အရိုးပြုတ်ရည်ကို အခြေခံ၍ မီနူးအားလုံးသည် အရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတွင် မီးဖိုချောင်အလုပ် (ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ခြင်း၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်း) နှင့် ခန်းမအလုပ် (စားပွဲထိုးခြင်း၊ ငွေရှင်းခြင်း၊ သန့်ရှင်းရေး) တို့ပါဝင်ပြီး ကိုယ်လက်ပင်ပန်းနိုင်သည်။ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည် အရေးကြီးပြီး ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်သောကြောင့် အလှည့်ကျအလုပ်လုပ်ခြင်းကို နားလည်ရန်လိုအပ်ပါသည်။