뽕사부(용인포곡점)은 경기 용인시 처인구 포곡읍에 위치한 중식 음식점으로, 짬뽕과 탕수육이 주력 메뉴입니다. 24시간 운영하며 유튜버 쯔양도 방문한 맛집으로 알려져 있습니다.

"뽕사부는 30년 이상 경력의 중식 전문가 김영삼 대표의 정통 레시피를 현대적으로 재해석하여 다양한 고객층에게 사랑받는 음식을 선보이는 프랜차이즈 브랜드입니다. 각 매장에서 한우 사골로 직접 육수를 끓이고, 본사 공장에서 핵심 소스를 생산하여 높은 음식 품질을 유지합니다."

사업분야

• 중식 음식점 운영: 짬뽕, 짜장면, 탕수육 등 다양한 중국 요리를 제공하는 음식점을 운영하며, 고객들에게 맛있는 식사를 제공합니다.

생산품

• 짬뽕: 한우 사골로 직접 끓여낸 진한 육수와 불맛이 특징인 짬뽕으로, 뽕사부 짬뽕, 매운 짬뽕, 크림 짬뽕 등 다양한 종류가 있습니다.
• 탕수육: 국내산 돼지고기 생등심을 사용하여 즉석에서 조리하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다.
• 짜장면: 기본에 충실한 맛과 푸짐한 양으로 고객들에게 만족감을 제공하는 대표적인 중식 메뉴입니다.

특장점

• 24시간 운영: 휴무일 없이 24시간 운영되어 고객들이 언제든지 편리하게 방문하여 식사를 즐길 수 있습니다.
• 넓은 주차 공간 및 아기의자: 넓은 주차 공간과 아기의자가 마련되어 있어 가족 단위 고객도 편안하게 방문하여 식사할 수 있습니다.
• 검증된 맛과 품질: 30년 경력의 중식 전문가 레시피와 직접 끓인 한우 사골 육수를 바탕으로 모든 메뉴가 높은 맛과 품질을 자랑합니다.

💡 잡플로이의 한마디
중식 음식점업은 주방 업무(조리, 재료 손질, 설거지)와 홀 업무(서빙, 계산, 청소)를 포함하며, 육체적으로 힘들 수 있습니다. 고객 응대 및 동료와의 원활한 소통 능력이 중요하며, 24시간 운영하는 곳이므로 교대 근무에 대한 이해가 필요합니다.