Собаае Бучон гол салбар нь Кёнги мужийн Бучон хотод байрладаг, 100% цэвэр сагаган будаатай соба, хүйтэн гоймонгоор мэргэшсэн ресторан бөгөөд мөөгтэй халуун тогоо зэрэг олон төрлийн солонгос хоол санал болгодог. Кан Хо-донгийн Донжжул Мажжан нэвтрүүлэгт оролцсоны дараа алдартай ресторан гэдгээрээ танигдсан бөгөөд ердийн ресторан ажиллуулахын зэрэгцээ франчайз бизнесийг хөгжүүлж байна.

Бизнесийн салбарууд

• Рестораны үйл ажиллагаа: Бид 100% цэвэр сагаган будаанаар хийсэн соба болон хүйтэн гоймонгоор мэргэшсэн хоолны бизнес эрхэлдэг бөгөөд мөөгтэй халуун тогоо, боссам зэрэг олон төрлийн солонгос хоол санал болгодог. Биднийг гэр бүл, жижиг бүлгүүдэд зориулсан хоолны газар болгон санал болгож байна.
• Франчайзын бизнес: Sobaae брэндийн өрсөлдөх чадварын амжилтад үндэслэн бид франчайзын дэлгүүр нээхэд стартапуудад зөвлөгөө, дэмжлэг үзүүлснээр франчайзын бизнесээ өргөжүүлж байна.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Сагаган будаатай соба болон хүйтэн гоймон: Бид 100% цэвэр сагаган будаанаас хийсэн гоймон ашигладаг бөгөөд эвдэрдэггүй гоймон хийх технологиороо сайрхдаг. Бид сагаган будаатай соба, сагаган будаатай хүйтэн гоймон, халуун ногоотой хүйтэн гоймон, поллак сашими хүйтэн гоймон зэрэг төрөл бүрийн сагаган будаатай гоймонгийн хоол санал болгодог.
• Мөөгтэй халуун тогоо: Энэ бол Собааегийн алдартай цэсний зүйл бөгөөд улаан хавч, анчоус, далайн байцаагаар хийсэн өтгөн шөлөнд 10 төрлийн эрүүл мөөг, төрөл бүрийн ногоо нэмснээр хөнгөн, цэвэрхэн амтыг санал болгодог. Сонголтуудад банштай мөөгтэй халуун тогоо, үхрийн махан мөөгтэй халуун тогоо багтдаг.
• Бусад Солонгос цэсний зүйлс: Бид Гамжа Онгсими, Тунён далайн шүршигч Бибимбап, Гахайн Боссам, Сагаган будаатай үхрийн махтай Жон, Гахайн котлет, Банш, Сагаган будаатай бин зэрэг олон төрлийн Солонгос хоол болон хачир цэсийг санал болгосноор үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн.

Тусгай онцлогууд

• 100% цэвэр Сагаган будааны гоймонгийн технологи: Бид улаан буудайн гурилгүйгээр зөвхөн 100% цэвэр Сагаган будааг ашиглан гоймон хийдэг бөгөөд гоймон нь хагарахаас сэргийлж, амт, бүтэцтэй байдаг.
• Телевизийн онцлох болон баталгаажсан ресторан: Канг Хо-донгийн Донжжул Матжжан нэвтрүүлэгт "Сагаган будаатай соба, хүйтэн гоймонгоор мэргэшсэн ресторан" гэж гарч, олон нийтийн хүлээн зөвшөөрөлт, амтанд нь итгэх итгэлийг олж авсан.
• Эрүүл, элбэг дэлбэг цэсний найрлага: Бид эрүүл мэндэд тустай 10 төрлийн мөөг, төрөл бүрийн сагаган хоол, солонгос хоолны цэсийг санал болгож, эрүүл мэнд, амтыг эрэлхийлж буй үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамжийг мэдрүүлдэг.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Собаае Бучон гол салбар нь сагаган будаатай соба, хүйтэн гоймон, мөөгтэй халуун тогоогоор мэргэшсэн Солонгос ресторан юм. Гал тогоо, танхимын үйлчилгээнд олон үүрэг гүйцэтгэнэ гэж найдаж байгаа бөгөөд хурдан бөгөөд үнэн зөв үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, эрүүл ахуйн менежмент чухал юм. Жижиг бизнес учраас хамт ажиллагсадтайгаа жигд харилцах, хамтран ажиллах ур чадвар шаардагдаж магадгүй юм.