Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Сэбёк Фарм ХХК нь Жолланамдо мужийн Жансон-гун хотод байрладаг кимчи үйлдвэрлэгч бөгөөд Ким Ый-бён захирал удирддаг. Энэхүү компани нь 2013 онд байгуулагдсан бөгөөд 19 ажилтантайгаар үйл ажиллагаагаа явуулж байна. БНСУ-ын Кимчи үнэлгээний үзэсгэлэнгээс хэд хэдэн удаа гран при хүртэж, чанараа баталгаажуулсан.

"Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Сэбёк Фарм ХХК нь уламжлалт Намдо кимчиний гүн амтыг орчин үеийн эрүүл ахуйн процессстой хослуулан, дээд зэргийн кимчи үйлдвэрлэдэг мэргэжлийн компани юм. 'Чаммэшил Сэбёк Кимчи' брэндийнхээ ачаар улс даяар нэр хүндтэй болсон бөгөөд зөвхөн дотоодын түүхий эдийг ашиглан кимчи үйлдвэрлэх, түгээхэд анхаарлаа хандуулдаг. Сүүлийн үед АНУ, Канад, Австрали зэрэг гадаад зах зээлд экспорт хийж, K-Food-ийг дэлхий дахинд таниулахад хувь нэмэр оруулж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Дээд зэргийн кимчи үйлдвэрлэл: Сонгомол дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг ашиглан байцааны кимчи, алтари кимчи зэрэг олон төрлийн кимчи бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Дотоод, гадаадын түгээлт ба борлуулалт: Онлайн/офлайн сувгуудаар дамжуулан дотоодын зах зээлд кимчи нийлүүлж, АНУ, Канад, Австрали зэрэг гадаад зах зээлд экспортын сувгаа өргөжүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Чаммэшил Сэбёк Кимчи: Өөрсдөө хийсэн чавганы шүүсийг нэмж, исгэх хурдыг хянаж, гүн амтыг бий болгосон дээд зэргийн кимчиний шугам бөгөөд компанийн тэргүүлэх брэнд юм.
• Олон төрлийн кимчи: Байцааны кимчи (поги кимчи), хуучин кимчи (мугынжи), боссам кимчи, цагаан кимчи (бэк кимчи), гичтэй кимчи (гат кимчи), залуу манжингийн кимчи (чонгак кимчи), шоо дөрвөлжин манжингийн кимчи (какдуги), амттай кимчи (мат кимчи), залуу манжингийн навчтай кимчи (ёльму кимчи), сонгинотой кимчи (па кимчи), алтари кимчи, хатаасан манжингийн кимчи (мумаллэнги кимчи), халуун галт кимчи (мэун бул кимчи) зэрэг 10 гаруй төрлийн кимчи бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Давсалсан байцаа ба савтай кимчи: Кимчинээс гадна давсалсан байцаа, хэрэглэхэд хялбар савтай кимчи зэргийг борлуулж, хэрэглэгчдийн олон янзын хэрэгцээг хангаж байна.

Онцлох зүйл

• Кимчи үнэлгээний үзэсгэлэнгийн гран при хүртсэн: БНСУ-ын Кимчи үнэлгээний үзэсгэлэнгээс 2023 онд байцааны кимчи, 2025 онд алтари кимчи төрлөөр гран при хүртэж, гайхалтай амт, чанараа албан ёсоор баталгаажуулсан.
• Уламжлалт арга барилыг баримтлах ба дотоодын түүхий эд ашиглах: Гар ажиллагаа их шаарддаг уламжлалт арга барилыг тууштай баримталж, Хонам мужаас сонгож авсан 100% дотоодын шинэ түүхий эд болон өөрсдөө исгэсэн чавганы шүүсийг ашиглан гүн, амттай кимчи үйлдвэрлэдэг.
• Гадаад руу экспортлох ба чанарын хяналт: Дэлхийн Кимчи Судалгааны Хүрээлэнтэй хамтран ажиллаж, холын зайн тээвэрлэлтийн үед үүсч болзошгүй кимчиний хөгц үүсэлтийг дарангуйлах технологийг ашиглан АНУ, Канад, Австрали зэрэг гадаад зах зээлд амжилттай экспорт хийж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Кимчи үйлдвэрлэлийн ажилтан, онлайн дэлгүүрийн маркетер, дизайнер бөгөөд богино хэмжээний контент бүтээгч, HACCP-ийн туршлагатай хүн зэрэг үйлдвэрлэлийн болон оффисын ажилтнуудыг ажилд авна.
• Хангамж: Компанийн цайны газар болон үдийн хоолны дэмжлэг, ажилчдын хөнгөлөлт, баярын бэлэг/баярын урамшуулал, ундаа/зууш, нийгмийн даатгалын 4 төрлийн үйлчилгээг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Сэбёк Фарм ХХК нь кимчи үйлдвэрлэлийг голлон эрхэлдэг компани бөгөөд эрүүл ахуй, чанарын хяналт маш чухал юм. Үйлдвэрлэлийн ажил их байж болох бөгөөд кимчи үйлдвэрлэх үйл явц нь бие махбодийн хувьд хүнд байж болох ч, Солонгосын уламжлалт хүнсийг бүтээж, гадаад руу экспортлохын бахархлыг мэдрэх боломжтой. Эрүүл ахуйн дүрмийг сахих, багийн ажиллагаа чухал бөгөөд Солонгосын кимчи соёлыг ойлгох нь ажилд дасан зохицоход тустай байх болно.