Ладори Маратан нь Кёнгидо, Сувон хот, Ёнтон дүүрэг, Бонёнро 1569 хаягт байрлах Хятад хоолны ресторан юм. Маратан, Марашангво, Квобароу зэрэг Хятадын Сычуань мужийн амтыг үндэслэсэн олон төрлийн хоол санал болгодог бөгөөд захирал нь AN ZHENGWAN юм.

"Ладори Маратан нь хамгийн сайн амт, эрүүл хоолыг үндэс болгон, амттай таашаал болон аз жаргалтай цагийг санал болгохыг зорьдог. HACCP болон FSSC22000 гэрчилгээтэй тусгай соусыг ашиглан хүн бүрийн таашаалд нийцсэн амтыг санал болгодог бөгөөд эхлэгчдэд ч хялбархан хийх боломжтой жортой."

Бизнесийн чиглэл

• Хятад хоолны ресторан: Маратан, марашангво, квобароу зэрэг Хятадын Сычуань мужийн уламжлалт амтыг үндэслэсэн олон төрлийн Хятад хоол санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид өөрсдөө орцоо сонгон, захиалгат хоолыг амтлах боломжтой.

Бүтээгдэхүүн

• Маратан: Үйлчлүүлэгч өөрийн хүссэн орцыг сонгон, жинлүүлж захиалах аргаар, халуун ногоотой байдлын түвшинг тохируулах боломжтой. Хурц, халуун ногоотой амттай бөгөөд шинэхэн орц найрлагыг ашигладаг.
• Марашангво: Олон төрлийн орцыг халуун ногоотой амтлагчаар хуурч хийдэг хоол бөгөөд маратантай хамт алдартай үндсэн цэс юм.
• Квобароу: Исгэсэн зуурмагаар хийсэн, шаржигнасан, зөөлөн амттай цагаан будааны гурилтай гахайн махны хачир юм. Маратан, марашангвотой хамт идэхэд тохиромжтой хачир хоол.

Онцлох зүйл

• Шинэхэн орц болон эрүүл ахуйн орчин: Өдөр бүр шинэхэн орц найрлагыг нийлүүлж ашигладаг бөгөөд дэлгүүрийн дотор тал нь гэрэлтэй, цэвэрхэн байдлаар эрүүл ахуйн байдал сайн хадгалагддаг. Орц найрлагын хөргөгч нь бүхэлдээ шилэн тул үйлчлүүлэгчид өөрсдөө шалгах боломжтой.
• Амтыг тохируулах боломжтой: Киоскоор дамжуулан маратаны халуун ногоотой байдлын түвшин, самрын соус, маю соус зэргийг сонгож, хувийн амтанд тохирсон амтыг мэдрэх боломжтой. 0.5-р түвшнээс эхлэн хурц мара амтыг хүртэл тохируулах боломжтой.
• HACCP/FSSC22000 гэрчилгээтэй тусгай соус: HACCP болон FSSC22000 гэрчилгээтэй тусгай соусыг ашиглан амт болон эрүүл мэндийг хоёуланг нь харгалзсан хоол санал болгодог. Энэ нь Ладори Маратан брэндийн давуу тал юм.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай ажлын байрыг авах магадлалтай.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ладори Маратан нь Хятад хоолны ресторан бөгөөд ихэвчлэн гал тогооны туслах эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил байх магадлалтай. Гадаад ажилчид Солонгос хэлний харилцааны чадвар, хоол хийх үндсэн мэдлэг, эрүүл ахуйн менежментийн талаарх ойлголттой байх нь чухал. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг, идэвхтэй хандах шаардлагатай бөгөөд завгүй цагт хурдан хөдөлгөөн, үр ашигтай ажиллагаа хэрэгтэй. Багийн ажлыг чухалчилдаг орчин тул хамт олонтойгоо сайн хамтран ажиллах нь чухал.