라돌이 마라탕은 경기도 수원시 영통구 봉영로 1569에 위치한 중식 음식점입니다. 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우 등 중국 사천 지방의 맛을 기반으로 한 다양한 요리를 제공하며, 대표자는 AN ZHENGWAN입니다.

"라돌이 마라탕은 최고의 맛과 건강한 음식을 기본으로 생각하며, 맛의 즐거움과 행복한 시간을 제공하는 것을 목표로 합니다. HACCP 및 FSSC22000 인증을 받은 특제 소스를 사용하여 호불호 없는 맛을 선보이며, 초보자도 쉽게 조리할 수 있는 레시피를 갖추고 있습니다."

사업분야

• 중식 음식점업: 마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우 등 중국 사천 지방의 전통적인 맛을 기반으로 한 다양한 중식 요리를 제공합니다. 고객이 직접 재료를 선택하여 맞춤형 요리를 즐길 수 있습니다.

생산품

• 마라탕: 고객이 원하는 재료를 직접 담아 무게를 재어 주문하는 방식으로, 매운맛 단계를 조절할 수 있습니다. 얼얼하고 매콤한 맛이 특징이며, 신선한 재료를 사용합니다.
• 마라샹궈: 다양한 재료를 매콤한 양념에 볶아내는 요리로, 마라탕과 함께 인기 있는 대표 메뉴입니다.
• 꿔바로우: 숙성 반죽으로 만든 바삭하고 쫄깃한 식감의 찹쌀 탕수육입니다. 마라탕, 마라샹궈와 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다.

특장점

• 신선한 재료와 위생적인 환경: 매일 신선한 재료를 공수하여 사용하며, 매장 내부가 밝고 정돈된 느낌으로 위생 상태가 잘 관리되고 있습니다. 재료 냉장고가 통유리로 되어 있어 고객이 직접 확인할 수 있습니다.
• 맞춤형 맛 조절: 키오스크를 통해 마라탕의 매운맛 단계와 땅콩소스, 마유 소스 등을 선택하여 개인의 취향에 맞는 맛을 즐길 수 있습니다. 0.5단계부터 얼얼한 마라 맛까지 조절 가능합니다.
• HACCP/FSSC22000 인증 특제 소스: HACCP 및 FSSC22000 인증을 받은 특제 소스를 사용하여 맛과 건강을 모두 고려한 요리를 제공합니다. 이는 라돌이 마라탕 브랜드의 강점입니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 주방 보조, 홀 서비스 등 음식점 운영에 필요한 직무를 채용할 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
라돌이 마라탕은 중식 음식점업으로, 주로 주방 보조나 홀 서비스 직무가 많을 것으로 예상됩니다. 외국인 근로자분들은 한국어 소통 능력과 기본적인 음식 조리 및 위생 관리에 대한 이해가 중요합니다. 고객 응대 시 친절함과 적극적인 태도가 요구될 수 있으며, 바쁜 시간대에는 빠른 손놀림과 효율적인 업무 처리가 필요합니다. 팀워크를 중시하는 환경이므로 동료들과의 원활한 협업도 중요합니다.