(주)Жинү Хүнс нь Инчон хотын Намдонг-гу дүүргийн Чоннын-дэро 240 хаягт байрлах талх, нарийн боовны үйлдвэрлэгч бөгөөд Хон Сон-мин захирал удирддаг. Голчлон пиццаны зуурмаг зэрэг хөлдөөсөн зуурмаг болон талх, нарийн боов үйлдвэрлэдэг бөгөөд ойролцоогоор 20 ажилтантай.

"1996 онд хүнс үйлдвэрлэх, боловсруулах зөвшөөрөл авснаас хойш чанарыг тасралтгүй сайжруулснаар салбартаа итгэл хүлээсэн компани болж чадсан. (주)Жинү Хүнс нь голчлон талх, нарийн боов болон хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн, тэр дундаа пицца үйлдвэрлэдэг бөгөөд бүх бүтээгдэхүүн нь HACCP гэрчилгээтэй тул өндөр аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн стандартыг хангадаг."

Бизнесийн чиглэл

• Талх, нарийн боов болон хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэл: Голчлон пиццаны зуурмаг зэрэг талх, нарийн боов болон хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэдэг бөгөөд ялангуяа пиццаны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлд анхаардаг.
• Үр тарианы холимог нунтаг болон зуурмагийн үйлдвэрлэл: Пиццаны зуурмаг үйлдвэрлэх зорилгоор үр тарианы холимог нунтаг болон зуурмаг үйлдвэрлэдэг салбарт хамаардаг бөгөөд үүгээр дамжуулан олон төрлийн хөлдөөсөн зуурмагийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Пиццаны зуурмаг (хөлдөөсөн зуурмаг): Хөлдөөсөн зуурмагийн хэлбэртэй пиццаны зуурмагийг голчлон үйлдвэрлэдэг бөгөөд хагас шатаасан зуурмаг, дөрвөлжин дэлгэцийн зуурмаг зэрэг олон төрлийг санал болгодог.
• Мини хотток: Пиццаны зуурмагаас гадна мини хотток зэрэг бусад талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангах: Бүх бүтээгдэхүүндээ HACCP гэрчилгээ авснаар хэрэглэгчид итгэлтэйгээр хэрэглэх боломжтой аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсээр хангадаг.
• Бага температурт исгэх технологийг ашиглан өндөр чанартай зуурмаг: Бага температурт исгэсэн зуурмагийг ашиглан уян хатан, амттай пиццаны зуурмаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг нэмэгдүүлэх гол технологи юм.
• Олон янзаар ашиглах боломжтой хагас шатаасан зуурмаг: 80% орчим урьдчилан шатаасан хагас шатаасан пиццаны зуурмагийг санал болгодог бөгөөд энэ нь энгийн амтлагч нэмсний дараа хайруулын тавган дээрх пицца эсвэл зуухны пицца гэх мэтээр хялбархан ашиглах боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон HACCP/QC/хүнс/чанарын хяналтын албан тушаал болон оффисын ажилтнуудыг ажилд авдаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн ажилтнууд ч шаардлагатай байж болно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
(주)Жинү Хүнс нь пиццаны зуурмаг зэрэг талх, нарийн боов үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэрлэгч юм. Үндсэндээ үйлдвэрлэлийн шугам, чанарын хяналт, сав баглаа боодол зэрэг ажлын байрууд байж болох бөгөөд эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартыг чанд сахих нь чухал. Хүнсний үйлдвэрлэлийн орчинд зогсож ажиллах эсвэл давтан ажил хийх тохиолдол байж болохыг анхаарна уу.