(주)진우식품은 인천 남동구 청능대로 240에 소재한 빵류 제조업체로, 홍성민 대표가 이끌고 있습니다. 주로 피자 도우를 포함한 냉동 생지 및 빵류를 생산하며, 약 20명의 인원이 근무하고 있습니다.

"1996년 식품제조가공업 허가를 받은 이래 지속적인 품질 개선을 통해 업계에서 신뢰받는 기업으로 자리매김했습니다. (주)진우식품은 주로 빵류와 냉동식품 중 피자류를 생산하며, 모든 제품은 HACCP 인증을 받아 높은 안전성과 위생 기준을 유지하고 있습니다."

사업분야

• 빵류 및 냉동식품 제조: 주로 피자 도우와 같은 빵류 및 냉동식품을 제조하며, 특히 피자류 생산에 집중하고 있습니다.
• 곡물 혼합 분말 및 반죽 제조업: 피자 도우 생산을 위한 곡물 혼합 분말 및 반죽을 제조하는 업종에 속하며, 이를 통해 다양한 냉동 생지 제품을 만듭니다.

생산품

• 피자 도우 (냉동 생지): 냉동 생지 형태의 피자 도우를 주력으로 생산하며, 파베이크 도우, 사각스크린도우 등 다양한 종류를 제공합니다.
• 미니 호떡: 피자 도우 외에 미니 호떡 등 다른 빵류 제품도 생산하고 있습니다.

특장점

• HACCP 인증을 통한 위생 및 안전성 확보: 모든 생산 제품에 대해 HACCP 인증을 획득하여, 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있는 안전하고 위생적인 식품을 제공합니다.
• 저온숙성 기술을 활용한 고품질 도우: 저온숙성한 반죽을 사용하여 쫄깃하고 고소한 맛의 피자 도우를 생산하며, 이는 제품의 품질을 높이는 핵심 기술입니다.
• 다양한 활용이 가능한 파베이크 도우: 80% 정도 초벌 구이된 파베이크 피자 도우를 제공하여, 간단한 토핑 후 팬피자나 화덕피자 등으로 쉽게 활용할 수 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 HACCP/QC/식품/품질관리 직무와 사무직을 채용하며, 생산직 인력도 필요로 할 수 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
(주)진우식품은 피자 도우 등 빵류를 생산하는 식품 제조업체입니다. 주로 생산 라인, 품질 관리, 포장 등의 직무가 있을 수 있으며, 위생과 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 중요합니다. 식품 제조 환경에서는 서서 일하거나 반복적인 작업이 있을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.