Хөдөө аж ахуйн компанийн Жансу Ияги ХК нь 2014 онд байгуулагдсан, Кёнгидо мужийн Кимпо хотод байрладаг эрүүл мэндийн хүнсний бүтээгдэхүүний мэргэшсэн компани юм. Гүйцэтгэх захирал Сон Чан-ракийн 'Байгалийн байдлыг нь буцааж өгье' гэсэн философид тулгуурлан, хиймэл химийн нэмэлт бодисгүйгээр, сонгомол дотоодын байгальд ээлтэй түүхий эдээр уламжлалт аргаар хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, борлуулдаг.

"Хөдөө аж ахуйн компанийн Жансу Ияги ХК нь 'Нэмэлтгүй ертөнц'-ийг эрхэмлэн, зөвхөн сонгомол дотоодын байгальд ээлтэй түүхий эдийг ашиглан уламжлалт аргаар жочонг, хүнсний ногооны шүүс, исгэсэн буурцагны бүтээгдэхүүн зэрэг 80 гаруй төрлийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Кёнгидо мужийн шилдэг хүнсний бүтээгдэхүүний гэрчилгээ (G-тэмдэг)-г олон жилийн турш дараалан авч, чанарын хяналтын чадвараа баталгаажуулсан бөгөөд байгальд ээлтэй туршилтын ферм ажиллуулж, хэрэглэгчдэд зөв хоол хүнсний үнэ цэнийг түгээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Уламжлалт эрүүл мэндийн хүнс үйлдвэрлэл ба боловсруулалт: Бэлэн шөл, нэгэн төрлийн хүнс, тофу болон түүнтэй төстэй бүтээгдэхүүн, уламжлалт исгэсэн хүнс зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн хүнсийг HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэрт үйлдвэрлэж, боловсруулдаг.
• Онлайн шууд борлуулалт (D2C) түгээлт: Өөрийн албан ёсны онлайн дэлгүүр 'Жансу Ияги', мөн Naver Smartstore, SSG.COM зэрэг томоохон онлайн сувгуудаар дамжуулан хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнээ шууд борлуулж, шинэ хүнсний онцлогийг харгалзан үйлдвэрээс шууд хүргэх системийг бэхжүүлдэг.
• Хөдөөгийн туршлага ба боловсролын бизнес: Байгальд ээлтэй туршилтын ферм ажиллуулж, 'Шуурхай гочужан хийх', 'Шинэ чонгукжанаар самжан хийх' зэрэг уламжлалт хоолны туршилтын хөтөлбөрүүдийг санал болгон, зөв хоол хүнсний үнэ цэнийг түгээж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Эрүүл мэндийн шүүс ба исгэж боловсруулсан өтгөрүүлсэн шингэн: Зөв хийсэн хүнсний ногооны шүүс, цэвэр хар ямааны ханд, цэвэр доражи-лимоны исгэсэн шингэн, цэвэр цагаан гааны ханд, цэвэр дольбэ-доражи шүүс зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн шүүс болон исгэж боловсруулсан өтгөрүүлсэн шингэн үйлдвэрлэдэг.
• Уламжлалт исгэсэн хүнс ба жочонг: Кимпо хотод тариалсан бор будаагаар нэмэлтгүйгээр уламжлалт аргаар исгэсэн макколи цуу, уламжлалт баталгаатай дэнжан, мөн эртний аргаар хийсэн жочонг зэргийг танилцуулж байна.
• Уламжлалт цай ба бусад эрүүл мэндийн хүнс: Чежү арлын нимбэг, органик элсэн чихэр агуулсан цэвэр нимбэгний цай, 9 удаа ууранд жигнэж, хатаасан улаан хүн орхоодой, хар ямааны ханд зэрэг олон төрлийн уламжлалт цай, эрүүл мэндийн хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулдаг.

Онцлох зүйл

• Нэмэлтгүй, байгальд ээлтэй түүхий эдийг эрхэмлэх: Хиймэл химийн нэмэлт бодис огт ашигладаггүй бөгөөд зөвхөн сонгомол дотоодын байгальд ээлтэй түүхий эдийг ашиглан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг нэн тэргүүнд тавьдаг.
• Уламжлалт аргаар хийсэн нарийн үйлдвэрлэл: Хурдан үйлдвэрлэхийн тулд өндөр температурт боловсруулахаас зайлсхийж, 10-аас дээш цагийн турш бага температурт, бага даралтаар усан ваннд чанах арга болон уламжлалт шавар саванд исгэх аргыг баримтлан түүхий эдийн шим тэжээлийн алдагдлыг багасгаж, гүн амтыг гаргадаг.
• Чанарын баталгаажуулалт ба хэрэглэгчийн итгэл: Кёнгидо мужийн шилдэг хүнсний бүтээгдэхүүний гэрчилгээ (G-тэмдэг)-г олон жилийн турш дараалан авч, бүтээгдэхүүний чанар, чанарын хяналтын чадвараа бодитойгоор баталгаажуулж, хэрэглэгчдэд өндөр итгэлийг өгдөг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон эрүүл мэндийн шүүс, эрүүл мэндийн цай, эрүүл мэндийн жочонг зэрэг HACCP үйлдвэрлэлийн шугамд ажиллах болон түүхий эд, туслах материалыг удирдах ажилд үйлдвэрлэлийн баг/үйлдвэрлэлийн ажилтан авна.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл (үндэсний тэтгэвэр, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал)-д хамрагдахыг дэмжиж, жилийн амралт, хагас өдрийн амралт, эрүүл мэндийн үзлэг, Хөдөлмөрийн баярын амралт, хөдөлмөрийн халамжийн тэтгэмж, компанийн бүтээгдэхүүний хөнгөлөлт зэрэг нийгмийн халамжийг олгоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компанийн Жансу Ияги ХК нь эрүүл уламжлалт хүнс үйлдвэрлэдэг газар бөгөөд ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн шугамд ажиллах магадлал өндөр. HACCP стандартын дагуу эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг чанд сахих нь чухал бөгөөд уламжлалт аргаар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг тул нарийн нягт нямбай, хичээл зүтгэл шаардагдана. Гадаад ажилчид хүнсний эрүүл ахуйн дүрмийг дагаж мөрдөхөөс гадна багийн гишүүдтэйгээ үр дүнтэй харилцах чадварыг хөгжүүлэхэд анхаарвал сайн.