Бапсангчарёжунжип нь Сэжон хотын Гарымро 232 хаягт байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд Пак Ми-хи захирал удирддаг. Энэ нь цэвэрхэн, элбэг дэлбэг уламжлалт Солонгос хоолны багц хоол санал болгодог бөгөөд Чонанаас эхлэн Сэжон хотод нэвтэрсэн алдартай ресторан гэдгээрээ танигдсан.

"Бапсангчарёжунжип нь 'Сэтгэл шингэсэн хоолны ширээ, эрүүл мэндээр дүүрэн хоолны ширээ'-г эрхэмлэж, үйлчлүүлэгчдэдээ хааны хоол шиг тансаг уламжлалт Солонгос хоолыг санал болгохыг зорьдог. Ханжиг санагдуулам уламжлалт хээ угалз болон модон тавилгаар тохижуулсан тав тухтай, эртний загварын дотоод засал нь гэр бүлийн хоол, нам гүм болзоо, зочин хүлээн авах зэрэг төрөл бүрийн цугларалтад тохиромжтой уур амьсгалыг бүрдүүлдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий ресторан: Сэжон хотын Ожиндон дүүрэгт байрлах Бапсангчарёжунжип нь уламжлалт Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд төрөл бүрийн курсын цэсээр дамжуулан Солонгосын уламжлалт амтыг танилцуулдаг. Өндөр чанартай будаа болон шинэхэн орц найрлага ашиглан эрүүл, амттай хоолны ширээ бэлтгэхэд гол анхаарлаа хандуулдаг.
• Франчайз үйл ажиллагаа: Чонан хотод аль хэдийн нэр хүндээ тогтоосон 'Бапсангчарёжунжип' нь Сэжон хотын Засгийн газрын цогцолборын салбарыг албан ёсоор нээж, бизнесийн үйл ажиллагаагаа өргөжүүлсэн. Энэ нь Солонгос хоолны мастерын нууц жортой, сэтгэл шингэсэн уламжлалт Солонгос хоолыг илүү олон үйлчлүүлэгчдэд хүргэх зорилготой франчайз хэлбэрийн үйл ажиллагааг илтгэж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Багц хоол B курс: Энэ нь ногоон навчит булгоги эсвэл жэюк боккым, кодари гуй, тофу махны банштай хайрсан, шошны чанамал, улирлын 6 хачир, дээнжан шөл зэргээс бүрдсэн үндсэн уламжлалт Солонгос хоолны курс юм. Ойролцоогоор 15 төрлийн хачиртайгаар элбэг дэлбэг санал болгодог.
• Багц хоолны тусгай курс: Уулын овоолго шиг жэюк салат, ногоон навчит булгоги, кодари гуй, тофу махны банштай хайрсан зэрэгтэй хамт үхрийн хавирганы жим, улирлын хайрсан, доражи сэнчэ, ногоон навчит ногоо зэрэг нэмэгдсэнээр илүү баялаг бүтэцтэй алдартай цэс юм.
• Арвайн гулби/Хавирганы жимтэй багц хоол: Үндсэн хоолоор давслаг, амттай арвайн гулби эсвэл үхрийн хавирганы жимийг сонгох боломжтой тусгай багц хоол юм. Төрөл бүрийн үндсэн хачиртай хамт өгөгдөж, Солонгос хоолны гүн амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Цэвэрхэн, элбэг дэлбэг уламжлалт Солонгос хоол: Бапсангчарёжунжип нь 15-аас дээш төрлийн хачир болон үндсэн хоолоор бүрдсэн багц хоол санал болгож, нүд болон ам хоёуланд нь таашаал өгөх элбэг дэлбэг хоолыг бэлэглэдэг.
• Сонгомол өндөр чанартай орц найрлага ашиглах: Сэжон хотын өндөр чанартай будаа тариалах цогцолборт ургуулсан амттай будаа, улирлын чанартай шинэхэн орц найрлага, мөн Пусанаас авчирсан шинэхэн далайн бүтээгдэхүүнийг ашиглан хоолны амт болон эрүүл мэндийг хоёуланг нь хангасан.
• Тав тухтай, уламжлалт интерьер: Ханжиг санагдуулам уламжлалт хээ угалз болон модон тавилгаар тохижуулсан дотоод засал нь тав тухтай, тайван уур амьсгалыг бүрдүүлдэг бөгөөд олон хүний суудал болон тусгай өрөөнүүдтэй тул төрөл бүрийн цугларалтад тохиромжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ихэвчлэн гал тогооны тогооч, үйлчилгээний ажилтан, дэлгүүрийн менежер зэрэг албан тушаалд ажилтан авах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бапсангчарёжунжип нь уламжлалт Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд гадаад ажилчдыг гал тогоо болон үйлчилгээний ажилд авах боломжтой. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх чадвар чухал бөгөөд ачаалалтай цагуудад хурдан бөгөөд үнэн зөв ажил гүйцэтгэх шаардлагатай. Хамт олонтойгоо сайн харилцахын тулд Солонгос хэлний үндсэн мэдлэгтэй байх нь зүйтэй.