Хыксоксан Мёнга (Хыксоксан Хар Ямааны Фермийн Хөдөө Аж Ахуйн Компани ХХК Хэнам салбар) нь Жолланамдо мужийн Хэнам хотын Окчон-мён-д байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Энэхүү компани нь хар ямаа үржүүлэхээс эхлээд эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хүртэлх үйл ажиллагааг нэгтгэн явуулдаг 'Хыксоксан Хар Ямааны Фермийн Хөдөө Аж Ахуйн Компани'-ийн хоолны брэнд бөгөөд голчлон хар ямааны махны хоолны мэргэшсэн үйлчилгээ үзүүлдэг.

"2011 онд байгуулагдсан 'Хыксоксан Хар Ямааны Фермийн Хөдөө Аж Ахуйн Компани' нь хар ямаа үржүүлэх, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, мөн 'Хыксоксан Мёнга' хоолны брэндийг ажиллуулдаг. Ялангуяа орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүн болох хар ямааг ашигласан 6-р үеийн үйлдвэрлэлийн амжилттай загвар болж, өөрсдөө үржүүлсэн хар ямаагаар хийсэн эрүүл мэндийн хоолыг санал болгож байна."

Бизнесийн чиглэл

• Хар ямааны махны хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Жолланамдо мужийн Хэнам хотын Окчон-мён-д байрлах Хыксоксан Мёнга нь хар ямааны шөл, хар ямааны чанасан мах, хар ямааны жонгол зэрэг төрөл бүрийн хар ямааны махны хоолыг санал болгодог Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм.
• Хар ямаа үржүүлэх ба боловсруулах: 'Хыксоксан Хар Ямааны Фермийн Хөдөө Аж Ахуйн Компани' нь хар ямааг өөрсдөө үржүүлж, HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэрт хар ямааны ханд зэрэг эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэн борлуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Хар ямааны шөл: Хыксоксан Мёнга-гийн гол цэс бөгөөд халуун, өтгөн шөлөөрөө онцлог эрүүл мэндийн хоол юм.
• Хар ямааны чанасан мах: Зөөлөн, амттай хар ямааны махыг амтлах боломжтой цэс бөгөөд олон зочид санал болгодог.
• Хар ямааны жонгол: Төрөл бүрийн ногоотой хамт хар ямааны махыг амтлах боломжтой жонгол хоол юм.

Онцлох зүйл

• Өөрсдөө үржүүлсэн дотоодын хар ямаа ашигладаг: Хыксоксан Мёнга нь Хыксоксан уулын бэлд өөрсдөө үржүүлсэн дотоодын хар ямааг ашиглан шинэхэн, чанартай хоол санал болгодог.
• Эрүүл мэндийн хоолны мэргэжлийн ресторан: Хар ямааны махны хоолоор дамжуулан эрч хүчээ сэргээж, эрүүл мэндээ сайжруулахад тусалдаг эрүүл мэндийн хоолны мэргэжлийн ресторан гэдгээрээ алдартай.
• Бүлгийн үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авах боломжтой өргөн зай: Рестораны дотор тал нь дор хаяж 50-иас дээш хүнийг багтаах боломжтой бөгөөд бүлгийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тусдаа өрөөтэй тул гэр бүлийн цугларалт эсвэл жижиг хэмжээний үдэшлэгт тохиромжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны тогооч

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хыксоксан Мёнга нь Жолланамдо мужийн Хэнамд өөрсдөө хар ямаа үржүүлж, хоол хийдэг Солонгос хоолны ресторан юм. Голчлон гал тогооны тогоочийн ажлын байрны ажилд авах магадлал өндөр бөгөөд рестораны онцлогоос хамааран амралтын өдрүүд эсвэл баярын өдрүүдэд ажиллах шаардлагатай байж болно. Солонгосын уламжлалт эрүүл мэндийн хоол болох хар ямааны махны хоолны талаарх ойлголт, хоол хийх туршлагатай бол ажилдаа хурдан дасан зохицох боломжтой.