(주)Дэксан Хүнс Хампён үйлдвэр нь Жоннам Хампён-гун-д байрладаг үр тарианы гурил үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн компани бөгөөд голчлон будааны гурил үйлдвэрлэдэг. 1992 онд байгуулагдсан Дэксан Хүнс ХК-ийн Хампён үйлдвэр нь хагас зуун жилийн турш хуримтлуулсан гурил үйлдвэрлэлийн технологийг ашиглан өндөр чанартай нарийн гурилын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.

"Дэксан Хүнс ХК нь 1992 онд байгуулагдсанаас хойш 'Бялуу, гоймонгийн нэр хүндтэй үйлдвэрлэгч' статусаа хадгалж, хөгжүүлэхийн тулд хичээж ирсэн бөгөөд Жоннам Хампён-д байрлах будааны гурилын үйлдвэр нь хагас зуун жилийн гурил үйлдвэрлэлийн технологийг ашиглан өндөр чанартай нарийн гурилын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийг эрчимжүүлж, будааны боловсруулсан бүтээгдэхүүний мэргэжлийн үйлдвэрлэгчдийн тэргүүлэгч болохыг зорьж байна. Дэксан Хүнс нь шударга ёс, зарчимд суурилсан менежментийн философитой бөгөөд хамгийн сайн тоног төхөөрөмж, түгээлт, хүний нөөц зэрэг дэд бүтцийг ашиглан аюулгүй хүнс үйлдвэрлэж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Будааны гурил үйлдвэрлэл: Жоннам Хампён үйлдвэр нь хагас зуун жилийн гурил үйлдвэрлэлийн технологийг ашиглан өндөр чанартай будааны гурил (нарийн гурил) бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Энэ нь будааг үндсэн түүхий эд болгон ашигладаг төрөл бүрийн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний үндсэн материал болдог.
• Үр тарианы гурил үйлдвэрлэл: Хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн хүрээнд үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цардуул болон цардуулын бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн нэг хэсэг болгон үр тарианы гурил үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа явуулдаг. Энэ нь төрөл бүрийн үр тариаг боловсруулж, хүнсний түүхий эд нийлүүлэх гол бизнесийн салбар юм.

Бүтээгдэхүүн

• Будааны гурил: Гэмтсэн цардуулыг багасгаж, амт чанар сайтай будааны гурил үйлдвэрлэдэг. Энэхүү будааны гурилыг бялуу, гоймон зэрэг төрөл бүрийн будааны боловсруулсан бүтээгдэхүүний үндсэн түүхий эд болгон ашигладаг.
• Өнөөдөр ч ттокпокки: Будааны гурилаар хийсэн, уян хатан бөгөөд хүн бүрийн идэх дуртай хялбар ттокпокки бүтээгдэхүүнийг танилцууллаа. Богино долгионы зууханд ойролцоогоор 3 минутын дотор бэлэн болгох боломжтой бөгөөд бэлэн болсны дараа ч удаан хугацаанд уян хатан амт чанараа хадгална.
• Нарийн гурил ба гоймон: Компанийн бизнесийн үйл ажиллагаанд нарийн гурил, гоймон үйлдвэрлэл багтдаг. Энэ нь будааны гурилаас гадна төрөл бүрийн үр тарианы боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг болохыг харуулж байна.

Онцлох зүйл

• Хагас зуун жилийн гурил үйлдвэрлэлийн технологи: 1992 онд байгуулагдсанаас хойш хагас зуун жилийн турш хуримтлуулсан гурил үйлдвэрлэлийн технологийг ашиглан өндөр чанартай нарийн гурилын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх гол чадвар юм.
• Аюулгүй хүнс үйлдвэрлэх: Шударга ёс, зарчимд суурилсан менежментийн философиор хамгийн сайн тоног төхөөрөмж, түгээлт, хүний нөөц зэрэг дэд бүтцийг ашиглан аюулгүй хүнсээр хангахыг зорьдог. Хэрэглэгчдэд найдвартай бүтээгдэхүүн хүргэхийн тулд хичээл зүтгэл гаргадаг.
• Үйлдвэрлэлийн орчныг сайжруулах, автоматжуулсан тоног төхөөрөмж: Жил бүр үйлдвэрлэлийн орчныг сайжруулж, автоматжуулсан тоног төхөөрөмж суурилуулах замаар хатуу зарчмуудыг баримтлан зөв хүнс үйлдвэрлэх нь ижил төрлийн компаниудаас ялгарах стратеги юм. Энэ нь үйлдвэрлэлийн үр ашиг, бүтээгдэхүүний эрүүл ахуйг сайжруулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон чанарын хяналтын ажилтан (туршилт, шинжилгээ, HACCP удирдлага), үйлдвэрлэлийн менежер (үйлдвэрлэл/хүний нөөц/өртгийн удирдлага), материалын менежер зэрэг ажлын байруудад ажилтан авна.
• Хангамж: Компанийн дотоод журмын дагуу баярын урамшуулал болон улирлын гүйцэтгэлийн урамшуулал олгоно. Үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, хөдөлмөр эрхлэлтийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал зэрэг нийгмийн даатгалын 4 төрөлд хамрагдсан бөгөөд гүйцэтгэлийн урамшуулал, амралтын зардал ч олгоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Дэксан Хүнс Хампён үйлдвэр ХК нь будааны гурил зэрэг үр тарианы гурил болон боловсруулсан хүнс үйлдвэрлэдэг компани юм. Үйлдвэрлэл, чанарын хяналтын ажлын байр их байх төлөвтэй бөгөөд энэ нь машин ажиллуулах, үйлдвэрлэлийн шугамыг хянах, бүтээгдэхүүний чанарыг шалгах зэрэг ажлуудыг багтааж болно. Хүнсний үйлдвэрлэлийн орчны онцлогоос хамааран эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын дүрмийг чанд сахих нь чухал бөгөөд тогтоосон үйлдвэрлэлийн хуваарийн дагуу ажиллах тохиолдол их байдаг. Ажилдаа нягт нямбай, хариуцлагатай хандах нь чухал.