Бэгсэ Жамппон нь Кёнги мужийн Сүвон хотын Жанган дүүрэгт байрлах Хятад хоолны ресторан бөгөөд далайн хоол, шинэ ногоо, тахианы махыг чанаж гаргасан өтгөн шөл, галын амт оруулсан гүн, сэрүүн жамппоноор онцлог юм. Нөхцөл байдлын мөөгөөр зуурсан эрүүл, боловсорсон гоймон хэрэглэдэг бөгөөд шөл, сүмс, зуурмаг зэрэг бүх хоол хийх ажлыг гал тогоонд шууд хийж, нээлттэй гал тогоогоор дамжуулан цэвэрлэгээний менежментэд анхаардаг. Мөн нэг орон зайд Бэгсэ Самгьетангтай хамт ажилладаг тул Хятад хоол, Самгьетангын цэсийг нэгэн зэрэг амтлах боломжтойгоор онцлог юм.

"Сайн байна уу. Хүнсний ногоо дүүрэн, далайн хоол элбэг, донтуулдаг галын амттай Бэгсэ Жамппон үндсэн салбар байна. Нээгдсэн эхний жилээс хойш тогтмол ирдэг үйлчлүүлэгчид, одоохондоо хөлд орж буй туулай шиг бяцхан үйлчлүүлэгчид хүртэл, Бэгсэ Самгьетангыг зорин ирдэг бүх зуун жилийн зочдын ачаар өдөр бүр сэтгэл догдлон өглөөг эхлүүлдэг. Үргэлж талархаж байна. Сайн орц найрлага, тогтвортой амтаар чин сэтгэлээсээ хариу барих болно."

Бизнесийн чиглэл

• Хятад хоолны ресторан: Олон төрлийн жамппон, жжажанмён, тансүюк зэрэг Хятад хоолны цэсийг санал болгодог хоолны бизнесийг эрхэлдэг. Ялангуяа далайн хоол, тахианы шөлөнд суурилсан гүн амттай жамппон нь гол бүтээгдэхүүн юм.
• Солонгос эрүүл мэндийн хоол санал болгох: Нэг орон зайд 'Бэгсэ Самгьетанг'-ыг хамт аэрэгэлдэг бөгөөд нөхцөл байдлын самгьетанг зэрэг Солонгос эрүүл мэндийн хоолны цэсийг ч санал болгодог. Хятад хоол, Солонгос хоолыг нэг дороос амтлах боломжтой цогц хоолны газар юм.

Бүтээгдэхүүн

• Бэгсэ Жамппон: Далайн хоол, шинэ ногоо, тахианы махыг гүн чанаж гаргасан өтгөн шөлөнд галын амт оруулж, гүн, сэрүүн амтыг гаргадаг үндсэн цэс юм. Гоймонг нөхцөл байдлын мөөгийг чанаж зуурсан эрүүл, боловсорсон гоймон хэрэглэдэг.
• Чадол Жамппон ба Бэгсэ Жжажан: Халуун Чадол Жамппон, үндсэн зарчимд үнэнч Бэгсэ Жжажан зэрэг олон төрлийн гоймонтой хоол санал болгодог. Булчадол Жжажан, Цэвэр Жамппон ч бас алдартай цэс юм.
• Чапссал Тансүюк ба Нөхцөл байдлын Самгьетанг: Наалдамхай Чапссал Тансүюк нь Хятад хоолны онцгой амттан бөгөөд эрүүл мэндийн нэмэлт хоол болох Нөхцөл байдлын Самгьетангыг ч хамт амтлах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Гүн, эрүүл амттай хоол: Далайн хоол, шинэ ногоо, тахианы махыг гүн чанаж гаргасан өтгөн шөл, нөхцөл байдлын мөөгөөр зуурсан эрүүл, боловсорсон гоймон хэрэглэн гүн, эрүүл амтыг санал болгодог.
• Нарийн ариун цэврийн менежмент ба нээлттэй гал тогоо: Шөл, сүмс, зуурмаг зэрэг бүх хоол хийх ажлыг гал тогоонд шууд хийж, нээлттэй гал тогоогоор дамжуулан цэвэрлэгээний менежментийг маш хатуу чанд баримталж, үйлчлүүлэгчид тайван хооллох боломжийг олгодог.
• Өргөн зогсоол болон бүлгийн суудал: 120 хүртэлх машин багтаах өргөн хувийн зогсоол, том үндсэн танхим, өрөөнүүдтэй тул гэр бүлийн хоол, бүлгийн цугларалт, үдэшлэгийн газарт тохиромжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бэгсэ Жамппон нь Хятад хоол, Самгьетангыг хамт санал болгодог ресторан бөгөөд гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил гол байх төлөвтэй байна. Шинэ орц найрлага, шууд хоол хийхийг онцолдог тул хоол хийх хүсэл тэмүүлэл, ариун цэврийн ойлголттой хүнд тохиромжтой. Солонгос хоолны соёлыг ойлгодог, үйлчлүүлэгчтэй харилцах чадвартай бол ажилдаа илүү сайн дасан зохицох болно.