48 Блок Савны Тагтай Гахайн Гуяны Мах нь Кёнги аймгийн Сихын хотын Сочонсанга2-гил 30 хаягт байрлах Солонгос хоолны ресторан бөгөөд том савны таган дээр гахайн гуяны мах болон төрөл бүрийн хачирыг хамт шаран идэх нь онцлог юм. Ялангуяа амттай кимчи, шинэ ногоогоор нутгийн оршин суугчдын дунд алдартай гахайн гуяны махны мэргэжлийн ресторан юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Савны тагтай гахайн гуяны махыг гол цэс болгосон Солонгос хоолны ресторан ажиллуулж, шинэ гахайн мах болон төрөл бүрийн хачирыг санал болгосноор хэрэглэгчдэд сэтгэл ханамжтай хоолны туршлагыг бэлэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Кимчитэй шинэ гахайн гуяны мах: Шинэ гахайн гуяны мах болон сайн дарсан кимчийг савны таган дээр хамт шаран идэх нь энэ газрын гол цэс юм. Гахайн гуяны махны тосонд шарсан кимчи нь гүн амтыг мэдрүүлдэг.
• Ханжонсал (Гахайн хүзүүний мах): Гахайн гуяны махнаас гадна уян хатан амттай ханжонсал (гахайн хүзүүний мах) -ыг санал болгодог тул гахайн махны төрөл бүрийн хэсгийг амтлах боломжтой.
• Нисдэг загасны түрсний хуургатай будаа болон амттаны хүйтэн гоймон: Хоолны төгсгөлд савны таган дээр хуурч иддэг нисдэг загасны түрсний хуургатай будаа болон сэрүүн амттаны хүйтэн гоймон нь онцгой амттай тул их алдартай.

Онцлох зүйл

• Савны таган дээр шарах арга: Том савны таган дээр гахайн гуяны махнаас гадна кимчи, соёолсон буурцагны салат, мөөг зэрэг төрөл бүрийн орцыг хамт шаран идэх боломжтой тул илүү баялаг амт, зугаа цэнгэлийг санал болгодог.
• Амттай кимчи болон шинэ ногоо: Гахайн гуяны махтай төгс зохицох сайн дарсан кимчи болон элбэг, шинэ ногоог санал болгодог тул хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг.
• Өргөн, тав тухтай дэлгүүрийн орчин: Өргөн ширээний зай болон тав тухтай дотоод орчинтой тул гэр бүлийн хооллолт, компанийн үдэшлэгийн газарт ч тохиромжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Солонгос хоолны ресторан, ялангуяа гахайн гуяны махны мэргэжлийн ресторанд мах бэлтгэх, үйлчлэх, ширээ цэвэрлэх, аяга таваг угаах зэрэг олон төрлийн ажлыг гүйцэтгэнэ. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцах нь их байдаг тул эелдэг, нээлттэй хандлага чухал бөгөөд завгүй үед хурдан хөдлөх бие бялдар шаардагдаж болно. Солонгосын хоолны соёлыг ойлгох, үндсэн Солонгос хэлээр харилцах чадвартай бол ажилд дасан зохицоход тустай.