송담게장곤드레(향남)은 정다올 대표가 운영하는 경기 화성시 만세구 향남읍 향남로 50에 위치한 1~4인 규모의 한식 음식점입니다. 일식 음식점업으로 등록되어 있으나, 한식 음식점업을 주요 사업 분야로 하며 간장게장과 곤드레 요리를 전문으로 합니다.

사업분야

• 한식 음식점 운영: 송담게장곤드레(향남)은 한국의 전통적인 맛을 선보이는 한식 전문 음식점입니다. 신선한 재료를 바탕으로 고객들에게 정성스러운 한 끼 식사를 제공합니다.

생산품

• 간장게장: 서해안 꽃게를 직접 공수하여 비린 맛 없이 감칠맛 나는 특제 간장 소스로 담근 간장게장이 대표 메뉴입니다. 짜지 않으면서도 깊은 맛이 특징입니다.
• 곤드레밥 정식: 향긋한 곤드레나물로 지은 밥과 함께 다양한 한식 반찬을 즐길 수 있는 정식 메뉴를 제공합니다. 간장게장과 함께 곁들이기 좋은 건강한 식사입니다.

특장점

• 신선한 재료와 특제 비법: 서해안에서 직접 공수한 신선한 꽃게를 사용하여 게장의 신선도를 유지하며, 16가지 야채와 한약재로 만든 비법 간장 소스를 사용하여 깊고 차별화된 맛을 선사합니다.
• 전통 한식의 맛 구현: 짜지 않으면서도 감칠맛 나는 간장게장과 향긋한 곤드레밥을 통해 한국 전통 음식의 정수를 맛볼 수 있도록 노력합니다.

💡 잡플로이의 한마디
송담게장곤드레(향남)은 소규모 한식 음식점으로, 주로 주방 보조, 홀 서비스 등 다양한 업무를 수행할 수 있는 성실한 인재를 찾을 것입니다. 한국 음식 문화에 대한 이해와 손님 응대에 적극적인 태도가 중요하며, 팀원들과의 원활한 소통 능력이 요구됩니다.