한성씨푸드 주식회사는 2014년 강원특별자치도 강릉시 주문진읍에 설립된 수산물 가공 전문 기업입니다. 신선한 지역 수산물을 건조 및 염장 가공하여 고부가가치 식품을 생산하며, 조미오징어 가공을 주요 사업 분야로 하고 있습니다.

"한성씨푸드는 2014년 강원도 강릉시 주문진읍에 설립된 수산물 가공 전문 기업입니다. 지역적 특색을 살려 신선한 수산물을 확보하고, 이를 건조 및 염장 공정을 통해 고부가가치 식품으로 전환하여 시장에 공급하고 있습니다. 특히 '수산동물 건조 및 염장품 제조업'이라는 전문 분야에서 꾸준한 성장을 거듭하며, 2024년 기준 약 50억 원의 매출을 달성하는 등 지역 강소기업으로서의 입지를 공고히 하고 있습니다. 철저한 품질 관리와 전통 방식을 현대화한 공정을 통해 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 제공하는 것을 핵심 가치로 삼고 있습니다."

사업분야

• 수산물 가공 및 지역 거점 유통 사업: 강원도 주문진 지역의 풍부한 수산 자원을 원재료로 확보하여 건조 및 염장 처리를 거친 수산 가공품을 생산합니다. 생산된 제품은 대형 유통망, 식자재 도매업체, 온라인 플랫폼을 통해 전국으로 공급됩니다.

생산품

• 건조 및 염장 수산물 (오징어, 젓갈류 등): 주문진의 특산물인 오징어를 활용한 반건조 및 건조 제품과 명란, 창란 등 다양한 종류의 염장 수산물(젓갈류)을 주력 제품으로 생산하고 있습니다. 최신 위생 설비를 갖춘 가공 시설에서 엄격한 공정 관리를 통해 생산됩니다.

특장점

• 지역 특색을 살린 신선한 수산물 확보: 강원도 주문진 지역의 풍부한 수산 자원을 원재료로 확보하여 신선도를 유지하며, 이를 통해 고품질의 수산 가공품을 생산합니다.
• 고유의 건조 및 염장 기술: 전통 방식을 현대화한 공정과 염도를 낮춘 저염 방식의 염장 기술을 적용하여 수산물 고유의 풍미를 최대한 보존하고 건강을 중시하는 현대인의 식습관에 맞춘 제품을 선보입니다.
• 철저한 품질 관리 및 위생 설비: 최신 위생 설비를 갖춘 가공 시설에서 엄격한 공정 관리를 통해 생산되는 제품들은 소비자에게 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
한성씨푸드 주식회사는 수산물 가공을 전문으로 하는 소규모 기업입니다. 주로 조미오징어 등 수산물 가공 업무를 수행하게 되므로, 식품 위생 및 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 중요합니다. 작업 환경은 식품 제조 공장의 특성을 가질 수 있으며, 팀원들과의 협업이 원활해야 합니다.