농업회사법인 가온축산 주식회사는 전라남도 강진군에 위치한 흑염소 전문 도축 및 육가공 기업입니다. 국내 최대 규모의 흑염소 전용 도축 시설을 갖추고 있으며, 위생적이고 안전한 육류 제품을 생산하여 유통합니다.

"농업회사법인 가온축산은 전라남도 강진군 성전면에 위치한 국내 최대 규모의 흑염소 전문 도축 및 가공 기업으로, 2015년 방지환 대표에 의해 설립되었습니다. 본 기업은 하루 260마리 이상의 흑염소를 처리할 수 있는 초현대식 자동화 도축 시설을 갖추고 있으며, 전 공정에 대해 HACCP 인증을 획득하여 생산 과정의 위생과 안전성을 철저히 관리하고 있습니다. 단순히 도축에 머무르지 않고 산학연 협력을 통해 흑염소의 영양 성분을 극대화한 가공식품을 개발하며, '농장에서 식탁까지' 이어지는 투명한 유통 체계를 구축하였습니다."

사업분야

• 흑염소 전용 도축 및 규격육 생산: 국내 최대 규모의 흑염소 전용 도축시설을 기반으로 위생적인 지육 및 부산물 생산 사업을 영위하고 있습니다. 하루 최대 260마리의 흑염소를 처리할 수 있는 자동화 라인을 가동합니다.
• 흑염소 육가공 및 가공식품 개발: 도축된 흑염소를 활용하여 다양한 육가공 제품을 생산하며, 산학연 협력을 통해 흑염소의 영양 성분을 극대화한 가공식품을 개발합니다.
• 흑염소 유통 체계 구축: '농장에서 식탁까지' 이어지는 투명한 유통 체계를 구축하여 소비자들에게 신선하고 안전한 흑염소 제품을 제공합니다. 가온쇼핑몰, 남도장터 등을 통해 제품을 판매하고 있습니다.

생산품

• 염소 육고기 제품: 고품질의 흑염소와 염소고기를 원재료로 하여 신선하고 안전한 육류를 제공합니다. 식육포장처리업 허가를 취득하여 엄격한 위생 기준에 따라 제품을 가공 및 포장합니다.
• 흑양고 (액기스 보양식): 청정지역 협력 농장에서 사육된 1년 이하 어린 흑염소로 만든 건강 진한 액기스 보양식입니다. 십전대보탕 등을 넣어 개발된 건강식품입니다.
• 흑양육 (소포장 육류 제품): 신선한 흑염소 고기를 집에서 간편하게 요리할 수 있도록 수육용, 불고기용, 탕용, 구이용 등 500g 단위로 소포장하여 판매하는 전략 상품입니다.

특장점

• 국내 최대 규모의 흑염소 전문 도축 시설: 전국 최대 규모의 초현대식 흑염소 전문 도축시설을 갖추고 있으며, 하루 260마리 이상의 흑염소 도축이 가능하여 대량 유통과 규격화를 선도합니다.
• 엄격한 위생 및 품질 관리: HACCP 인증을 획득하고 해썹(HACCP) 기준에 따라 흑염소 위생적 가공 시스템을 구축하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위해 노력합니다.
• 가공식품 개발 및 유통 전문성: 산학연 협력을 통한 흑염소 가공식품 개발과 '농장에서 식탁까지' 이어지는 투명한 유통 체계를 구축하여 시장 경쟁력을 확보하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 흑염소 도축 및 가공 생산직원 (흑염소 도살 및 발골)
• 복리후생: 명절 상여금 (구정, 추석)

💡 잡플로이의 한마디
농업회사법인 가온축산 주식회사는 흑염소 도축 및 가공을 전문으로 하는 기업입니다. 주로 흑염소 도살 및 발골과 같은 생산직무를 수행하게 되므로, 육체적인 노동과 위생 관리가 중요합니다. 축산물 처리 과정의 특성상 청결 유지와 안전 수칙 준수에 유의해야 합니다. 명절 상여금 등의 복리후생이 있으며, 국내 최대 규모의 흑염소 전문 시설을 갖춘 안정적인 기업에서 일할 기회가 될 수 있습니다.