두거리우신탕서산점은 충남 서산시에 위치한 한식 일반 음식점으로, 얼큰한 소고기탕 전문 프랜차이즈인 두거리우신탕의 가맹점입니다. 대표 메뉴인 우신탕과 우신전골 등 소고기 기반의 다양한 한식 요리를 제공합니다. 정아름 대표가 운영하며, 3명의 인원으로 운영되는 소규모 식당입니다.

"두거리우신탕은 '인심(人心)이 살아 숨쉬는 곳'을 모토로, 따뜻한 정과 넉넉한 인심이 깃든 서민식당형 프랜차이즈를 지향합니다. 2003년 안산에서 시작하여 10여 년의 노력을 거쳐 프랜차이즈로 성장했으며, 자체 개발 레시피와 효율적인 매장 운영 시스템을 갖추고 있습니다."

사업분야

• 한식 음식점 운영: 두거리우신탕서산점은 한식 일반 음식점으로서, 고객들에게 우신탕, 우신전골, 갈비탕 등 다양한 소고기 기반의 한식 메뉴를 제공합니다. 신선한 재료와 특유의 레시피로 맛있는 식사를 선보이는 데 주력하고 있습니다.

생산품

• 우신탕: 얼큰한 소고기 육수에 갈비, 양지, 각종 버섯류와 산청목 등 한방 재료를 넣어 만든 두거리만의 대표적인 얼큰한 소고기탕입니다. 뚝배기에 밥을 말아 백김치와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 우신전골: 샤브샤브와 소고기 전골, 찰솥밥을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 육수가 끓으면 샤브를 넣어 익힌 후 육수를 졸여 찰솥밥에 비벼 먹습니다. 깔끔하고 얼큰한 맛으로 술안주로도 인기가 많습니다.
• 갈비탕: 두거리댁의 넉넉한 마음으로 푸짐하게 제공되는 갈비탕은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대중적인 한식 메뉴입니다. 깊고 진한 육수와 부드러운 갈비가 특징입니다.

특장점

• 특색 있는 얼큰한 맛: 두거리우신탕은 속 아프지 않고 개운하며 깊은 맛을 내는 얼큰한 국물 요리로 유명합니다. 특히 우신탕은 매운 맛을 싫어하는 사람도 매력적으로 느낄 만큼 황홀한 맛을 자랑합니다.
• 풍성한 재료와 찰솥밥: 갈비, 양지, 다양한 버섯, 고사리 등 풍성한 건더기가 국물과 조화를 이루며, 갓 지은 찰진 돌솥밥이 함께 제공되어 밥맛을 더욱 좋게 합니다. 식사 후 누룽지 숭늉까지 즐길 수 있습니다.
• 프랜차이즈의 안정적인 운영: 2003년부터 시작된 프랜차이즈 브랜드로서, 자체 개발된 레시피와 체계적인 운영 시스템을 통해 일정한 맛과 서비스를 유지합니다. 이는 고객들에게 신뢰를 제공하고 안정적인 식당 운영을 가능하게 합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 보조, 홀서빙

💡 잡플로이의 한마디
두거리우신탕서산점은 소규모 한식 음식점으로, 주방 및 홀서빙 직무를 주로 수행하게 될 것입니다. 한국의 식당 문화는 손님 응대와 빠른 서비스가 중요하며, 육체적으로 힘든 작업이 있을 수 있습니다. 동료들과의 원활한 소통과 친절한 태도가 중요하며, 한국 음식에 대한 이해가 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.