대원미트 주식회사는 2019년 8월 8일에 설립된 경기도 남양주시 화도읍 가곡로 14에 위치한 육류식육포장처리 전문 기업입니다. 이철휘 대표의 지휘 아래 무항생제 친환경 인증을 받은 고품질 한우와 한돈을 취급하며, 스마트 HACCP 인증을 통해 위생과 안전성을 확보하고 있습니다.

"대원미트 주식회사는 2019년 8월 설립 이후 경기도 남양주시를 거점으로 축산물 가공 및 유통 시장에서 비약적인 성장을 거듭하고 있는 혁신형 강소기업입니다. 이철휘 대표의 지휘 아래 '내 가족이 먹는 건강하고 안전한 먹거리'를 핵심 가치로 삼아, 무항생제 친환경 인증을 받은 고품질 한우와 한돈을 전문적으로 취급하고 있습니다. 특히 업계 내에서 선도적으로 스마트 HACCP 인증을 완료하여 제조 공정의 투명성과 안전성을 획기적으로 높였으며, 연구개발전담부서를 통해 발골 및 가공용 특수 장비를 직접 개발하는 등 기술 집약적 육류 가공 시스템을 구축하였습니다. 2019년 약 6.9억 원이었던 매출액이 2024년 86억 원 규모로 약 12배 이상 성장하며 재무적 성과와 기술적 가치를 동시에 입증하고 있는 푸드테크 기업입니다."

사업분야

• 스마트 HACCP 기반의 프리미엄 육류 가공 및 B2B 공급: 대원미트는 ICT 기술이 접목된 스마트 HACCP 시스템을 구축하여 육류 가공 전 과정의 위해 요소를 실시간으로 관리하고 데이터를 자동 기록함으로써 완벽한 위생 품질을 구현합니다. 엄선된 무항생제 한우와 한돈 원물을 직접 수급하고 정밀 가공하여 대형 식자재 유통사 및 기업형 수요처에 공급하는 고신뢰 유통 모델을 운영하고 있습니다.
• 특허 기술 기반 고부가가치 육가공품 제조 (미트쿡 브랜드): 대원미트는 '수용성 산호미네랄칼슘'을 활용한 육류 숙성 특허 기술을 핵심으로, '미트쿡(Meat Cook)'이라는 자체 브랜드를 통해 고부가가치 육가공품을 생산합니다. 이 기술은 육류의 연육 작용을 촉진하여 식감을 부드럽게 하고, 풍미를 증진시키며, 칼슘 성분을 더해 영양적 가치를 높입니다.
• 식육포장처리업 및 즉석판매가공업: 국내산 한돈, 한우를 취급하며 HACCP 인증 및 무항생제 친환경 인증을 받은 신선한 돼지고기와 소고기를 식육포장처리 및 즉석판매가공합니다. 또한 전자상거래를 통해 제품을 판매하고 있습니다.

생산품

• 무항생제 한우 및 한돈: 무항생제 친환경 인증을 받은 고품질의 한우와 한돈을 전문적으로 취급하며, 신선한 육류를 소비자 및 기업형 수요처에 제공합니다.
• 미트쿡(Meat Cook) 브랜드 육가공품: '수용성 산호미네랄칼슘' 특허 기술을 활용하여 육질의 연육 작용을 촉진하고 풍미를 높인 돼지갈비, 소불고기 등 다양한 양념육 제품을 생산하고 있습니다.

특장점

• 스마트 HACCP 및 무항생제 친환경 인증: ICT 기술이 접목된 스마트 HACCP 시스템을 구축하여 육류 가공 전 과정의 위생과 안전성을 확보하고 있으며, 무항생제 친환경 인증을 받은 고품질 원물을 사용하여 신뢰도 높은 제품을 제공합니다.
• 기술 집약적 육류 가공 시스템 및 특허 기술: 연구개발전담부서를 통해 발골 및 가공용 특수 장비를 직접 개발하고, '수용성 산호미네랄칼슘'을 활용한 육류 숙성 특허 기술을 보유하여 차별화된 제품을 생산하는 기술력을 갖추고 있습니다.
• 지속적인 성장과 재무적 안정성: 2019년 약 6.9억 원이었던 매출액이 2024년 86억 원 규모로 약 12배 이상 성장하는 등 높은 재무적 성과와 기술적 가치를 동시에 입증하며 안정적인 성장을 이어가고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 생산직 사원(육가공 및 발골, 성형, 포장 업무)과 배송직 사원(정육배송 및 재고정리)을 채용합니다.
• 복리후생: 4대 보험(국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험)에 가입하며, 퇴직금과 중식이 제공됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
대원미트 주식회사는 육류 가공 및 포장 분야의 전문 기업으로, 생산직이나 배송직으로 근무할 외국인 근로자에게 적합할 수 있습니다. 위생과 안전을 중요시하는 스마트 HACCP 시스템을 운영하므로, 관련 규정을 철저히 준수하는 태도가 중요합니다. 육류를 다루는 업무 특성상 신체 활동이 많을 수 있으며, 정해진 공정에 따라 정확하게 작업하는 능력이 요구됩니다.