大元ミート株式会社は、2019年8月8日に設立され、京畿道南楊州市華道邑花谷路14に位置する食肉・食肉包装処理専門企業です。イ・チョルフィ代表の指揮の下、無抗生物質環境認証を受けた高品質の韓牛と韓豚を取り扱い、スマートHACCP認証を通じて衛生と安全性を確保しています。

"大元ミート株式会社は、2019年8月の設立以来、京畿道南楊州市を拠点に畜産物加工および流通市場で飛躍的な成長を続けている革新的な有望企業です。イ・チョルフィ代表の指揮の下、「私の家族が食べる健康的で安全な食べ物」を核心価値とし、無抗生物質環境認証を受けた高品質の韓牛と韓豚を専門に取り扱っています。特に業界内で先駆けてスマートHACCP認証を完了し、製造工程の透明性と安全性を画期的に高め、研究開発専担部署を通じて骨抜きおよび加工用特殊装備を直接開発するなど、技術集約型食肉加工システムを構築しました。2019年の約6.9億ウォンだった売上高が2024年には86億ウォン規模に約12倍以上成長し、財務的成果と技術的価値を同時に立証しているフードテック企業です。"

事業分野

• スマートHACCP基盤のプレミアム食肉加工およびB2B供給: 大元ミートはICT技術が融合したスマートHACCPシステムを構築し、食肉加工全過程のハザード要素をリアルタイムで管理しデータを自動記録することで、完璧な衛生品質を実現します。厳選された無抗生物質韓牛と韓豚の原材料を直接調達し精密加工して、大型食材流通業者および企業向け需要家に供給する高信頼流通モデルを運営しています。
• 特許技術基盤の高付加価値食肉加工品製造（ミートクックブランド）: 大元ミートは「水溶性サンゴミネラルカルシウム」を活用した食肉熟成特許技術を核に、「ミートクック(Meat Cook)」という自社ブランドを通じて高付加価値食肉加工品を生産します。この技術は食肉の軟化作用を促進して食感を柔らかくし、風味を増進させ、カルシウム成分を加えて栄養価を高めます。
• 食肉包装処理業および即席販売加工業: 国内産豚肉、韓牛を取り扱い、HACCP認証および無抗生物質環境認証を受けた新鮮な豚肉と牛肉を食肉包装処理および即席販売加工します。また、電子商取引を通じて製品を販売しています。

生産品

• 無抗生物質韓牛および韓豚: 無抗生物質環境認証を受けた高品質の韓牛と韓豚を専門に取り扱い、新鮮な食肉を消費者および企業向け需要家に提供します。
• ミートクック(Meat Cook)ブランド食肉加工品: 「水溶性サンゴミネラルカルシウム」特許技術を活用し、肉質の軟化作用を促進し風味を高めた豚カルビ、牛プルコギなど、様々な味付け肉製品を生産しています。

特記事項

• スマートHACCPおよび無抗生物質環境認証: ICT技術が融合したスマートHACCPシステムを構築し、食肉加工全過程の衛生と安全性を確保しており、無抗生物質環境認証を受けた高品質の原材料を使用して信頼性の高い製品を提供します。
• 技術集約型食肉加工システムおよび特許技術: 研究開発専担部署を通じて、骨抜きおよび加工用特殊装備を直接開発し、「水溶性サンゴミネラルカルシウム」を活用した食肉熟成特許技術を保有しており、差別化された製品を生産する技術力を備えています。
• 持続的な成長と財務的安定性: 2019年の約6.9億ウォンだった売上高が2024年には86億ウォン規模に約12倍以上成長するなど、高い財務的成果と技術的価値を同時に立証し、安定的な成長を続けています。

採用情報

• 主な採用職種: 主に生産職社員（食肉加工および骨抜き、成形、包装業務）と配送職社員（精肉配送および在庫整理）を採用します。
• 福利厚生: 4大保険（国民年金、雇用保険、労災保険、健康保険）に加入し、退職金と昼食が提供されます。

💡 JobPloyから一言
大元ミート株式会社は、食肉加工および包装分野の専門企業であり、生産職や配送職で勤務する外国人労働者に適している可能性があります。衛生と安全を重視するスマートHACCPシステムを運営しているため、関連規定を徹底して遵守する姿勢が重要です。食肉を扱う業務の特性上、身体活動が多くなる可能性があり、定められた工程に従って正確に作業する能力が求められます。