ヨンイル水産は全羅南道長興郡に位置する海面養殖漁業企業で、ホン・ヨンギル代表が運営し、主に海苔養殖事業を営んでいます。特に環境に優しい無酸海苔の養殖に特化しており、関連認証を多数取得した小規模企業です。

"ヨンイル水産は3代にわたり海苔産業に従事し、家業を受け継いでいる企業で、全羅南道長興郡の清浄海域である得糧湾で無酸海苔を養殖しています。2008年に無酸海苔養殖の「環境に優しい水産物認証」を取得したのを皮切りに、2010年には乾燥海苔としては初めて環境に優しい水産加工品認証を受け、2011年には水産物品質認証まで取得し、原草から加工海苔まで環境に優しいおよび品質認証をすべて備えています。"

事業分野

• 海面海苔養殖: 全羅南道長興郡の得糧湾清浄海域で無酸海苔を養殖し、日光を利用して雑藻を除去する伝統的な方法で環境に優しい海苔を生産しています。
• 環境に優しい海苔加工および流通: 養殖した海苔を加工し、「親情海苔」ブランドを通じて国内の有名海苔加工流通会社に納品しており、USDA国際有機農認証を受けた米国輸出用海苔も生産しています。

生産品

• 無酸海苔: 酸を使用せずに養殖した環境に優しい海苔で、日光に強く育ち、しっかりとした香ばしい味が特徴です。乾燥海苔と加工海苔の形で生産されます。
• 親情海苔: ヨンイル水産の自社ブランドで、環境に優しい清浄海域で生産される海苔という意味が込められています。環境に優しいおよび品質認証を受けた製品です。

特記事項

• 環境に優しいおよび品質認証: 無酸海苔の養殖および加工品について、国立水産物品質検査院から環境に優しい水産物認証と水産物品質認証を取得し、製品の安全性と信頼性を確保しました。
• 国際有機農認証および輸出: USDA（米国農務省）国際有機農認証を取得し、米国輸出用の海苔を生産しており、長興無酸海苔株式会社を通じて米国に輸出されています。
• 家業承継および伝統養殖方式: 3代にわたり海苔産業に従事し、家業を受け継いでおり、日光を利用した伝統的な無酸海苔養殖方式を固守し、環境に優しい生産を目指しています。

💡 JobPloyから一言
ヨンイル水産は全羅南道長興で環境に優しい無酸海苔を養殖・加工する小規模家族企業です。海苔養殖は季節によって作業強度が異なる場合があり、主に海で行われる肉体労働が多い可能性があります。環境に優しい認証を受けた高品質の海苔を生産しているため、品質管理に対する責任感と細やかさが求められることがあります。伝統的な方法で海苔を養殖・加工する技術を学ぶ機会があるでしょう。