ウイル農産営農組合法人は、慶尚북도義城郡の代表特産物である「南陽マ늘」を専門的に加工し、高付加価値食品を生産する企業です。2002年の設立以来、地域のニンニク農家との共生を基盤に成長し、皮むきニンニク、みじん切りニンニクなどの一次加工品を超え、液体/粉末ソース、調味料など多様な二次加工食品を開発し、国内外市場に供給しています。

"ウイル農産営農組合法人は、「私たちの地域の農家の信頼と真心が企業成長の原動力です」という経営哲学に基づき、南陽マニユを農家から直接購入して皮むきニンニク、みじん切りニンニクなどの加工食品を生産します。2001年4月の設立以来、ニンニク単一品目の専門化のために着実に努力してきました。"

事業分野

• 南陽マニユ原物需給および一次加工事業: 南陽地域のニンニク栽培農家との直接契約を通じて、高品質の南陽マニユを安定的に需給します。需給されたニンニクは、衛生的な最新設備で皮むきニンニク、みじん切りニンニクなどの形態に一次加工され、B2B食材流通業者、大手食品企業およびB2C消費者市場に供給されます。
• 二次加工食品開発および国内外市場供給: 皮むきニンニク、みじん切りニンニクなどの一次加工品を超え、液体/粉末ソース、調味料など多様な二次加工食品を開発し、国内外市場に供給しています。政府R&D支援を通じて中国など海外市場向け製品を開発し、グローバル競争力を強化しています。

生産品

• 南陽皮むきニンニク/みじん切りニンニク: 南陽地域の農家から直接買い付けた高品質の在来種南陽マニユを原料として使用した一次加工食品です。消費者が別途の手間なくすぐに料理に使用できるよう、洗浄、皮むき、みじん切りなどの工程を経て、新鮮で便利に提供されます。
• マッカルソン南陽マニユソース: 南陽マニユ特有の香り高い味を活かした天然および混合調製調味料製品です。多様な料理に活用できるよう開発されました。
• 南陽在来種粉末ニンニク: 南陽マニユを活用した粉末形態の製品で、ニンニクの風味を簡単に加えることができます。料理の味を一層高める役割をします。

特記事項

• 独自の加工技術力: 南陽マニユ固有の味と香りを保存する独自の加工技術力を保有しています。特に、みじん切りニンニクの褐変を予防する源泉技術を開発し、長期保存時に発生する問題点を克服しました。
• 地域農家との共生および安定的な原物確保: 地域のニンニク農家との直接契約を通じて高品質の南陽マニユを安定的に需給しており、これは農家に安定的な所得を保障し、地域経済の活性化に寄与する共生モデルです。
• 多様な国内外流通チャネル確保: イーマート、プルムウォン、ホームプラス、コストコ、現代グリーンフードなど、国内大手流通会社に製品を納品しています。また、米国韓人社会への輸出路を開拓し、海外市場の販路を拡大しました。

採用情報

• 主な採用職種: 生産職（皮むきニンニク選別および加工）

💡 JobPloyから一言
ウイル農産営農組合法人は、南陽マニユを加工する食品製造業者であり、主に皮むきニンニクの選別および加工のような生産職業務が多くなる可能性があります。食品衛生と品質管理が重要であり、反復的な作業に対する理解が必要です。地域の農家と共生し、技術革新を追求する企業として、安定的な環境で働く機会となり得ます。