農業法人株式会社ウダムは、慶北義城郡に位置する農業法人で、イ・ドヒョン代表が率いています。義城ニンニクの栽培および加工を主力とし、農産物の乾燥、選別、その他収穫後のサービス業を営んでいます。

"農業法人（株）ウダムは、農民の安らかな心が良い農業を生み出すという信念のもと、生産費や販路の心配なく安全な食料生産に集中するために設立されました。義城ニンニク栽培を皮切りに、大韓民国農業の新たな章を開こうと努力し、ニンニクと農産物それ以上の価値を創造します。伝統的な農法と先端技術の調和を通じて、安全で高品質なニンニクを生産し、種子の選別から収穫、加工、流通まで全過程を徹底的に管理し、最高の製品を顧客に届けることを目標としています。"

事業分野

• 義城ニンニクの栽培および生産: 義城の肥沃な土壌と澄んだ空気、代々受け継がれてきた農業の知恵を基に、寒地型在来種ニンニクをはじめとする高品質なニンニクを栽培しています。伝統農法と現代技術を組み合わせ、安全で優れたニンニクを生産しています。
• 農産物加工および流通: 栽培したニンニクを活用し、剥きニンニク、フリーズドライニンニク、黒ニンニクなど多様な加工品を生産し、流通させています。種子の選別から収穫、加工、販売まで全過程を直接管理し、品質を保証しています。
• スマートファーム運営および農村複合産業: 2023年にスマートファームイチゴハウスを竣工し、2024年には農村複合産業事業者認証を取得するなど、農業の現代化と付加価値創出に力を入れています。

生産品

• 寒地型在来種ニンニク: 義城地域の特性を活かして栽培される在来種ニンニクで、独特のピリッとした香りと強い辛味、大きな粒が特徴の逸品義城ニンニクです。
• フリーズドライハンキューニンニク: 義城ニンニクの栄養をそのままに、フリーズドライ製法で作られた製品です。手軽に使用でき、長く保存しても味と香りが変わりません。
• 剥きニンニクおよび黒ニンニク: 下処理なしでそのまま使える便利な剥きニンニクと、熟成過程を経て深い味わいと柔らかな食感、豊富な栄養を誇る黒ニンニクを生産しています。

特記事項

• 義城ニンニクの専門性と品質管理: ニンニクの産地である義城で代々ニンニク栽培を行ってきた経験とノウハウを基に、最高品質の義城ニンニクを生産しています。種子の選別から栽培、収穫、加工、流通、販売まで全過程を徹底的に管理しています。
• 伝統と革新を通じた農業発展: 祖父、父から学んだ農業の知恵と現代的な栽培技術を調和的に組み合わせ、持続可能な農業を実現しています。スマートファームの導入および農村複合産業認証を通じて、未来の農業をリードしています。
• 多様な加工品開発と付加価値創出: 新鮮なニンニクだけでなく、剥きニンニク、フリーズドライニンニク、黒ニンニクなど多様な加工品を開発し、消費者の利便性を高め、ニンニクの付加価値を創出しています。

💡 JobPloyから一言
農業法人株式会社ウダムは、義城ニンニクの栽培および加工を専門とする小規模農業会社です。主にニンニクの栽培、収穫、選別、包装、加工品生産に関連する業務を遂行できます。農業分野の特性上、季節によって業務量の変動がある場合があり、肉体労働が要求されることがあります。韓国の伝統農業技術と現代的なスマートファーム技術を学び、経験する機会となるでしょう。農業への理解と誠実さが重要であり、小規模企業であるため、柔軟で多才な態度が必要です。