農業会社法人ノゴダン食品株式会社は、全羅北道南原市に所在する豆腐および類似食品製造業者です。キム・スヨン代表が率いており、豆乳の生産をはじめ、様々な農産物および水産加工食品を製造しています。

"農業会社法人ノゴダン食品株式会社は、全羅北道南原に拠点を置く食品加工専門企業です。同社は独自に開発した特許技術を基盤に、水産加工食品の長年の問題である生臭さを最小限に抑え、味と食感を向上させた「魚皮ゼリー」を主力製品として生産しています。また、南原地域の特産物であるパッションフルーツを活用した健康機能性飲料および加工品を開発し、地域農家との共生を実現しています。ノゴダン食品は、革新的なR&D能力と地域社会との連携を通じて、高付加価値食品市場をリードすることを目指しています。"

事業分野

• 豆乳および豆腐類製造: 主力事業分野として豆乳を生産し、豆腐類やゼリー類など、大豆を主原料とする様々な食品を製造しています。
• 水産加工食品の製造および販売: 特許技術を活用し、魚の皮から抽出したコラーゲンを主原料とする「魚皮ゼリー」を製造・販売しています。生臭さを最小限に抑え、風味を改善したのが特徴です。
• 地域特産物活用加工品の開発: 南原地域の特産物であるパッションフルーツを活用した健康機能性飲料および加工品を開発し、地域農家との共生を図っています。

生産品

• 豆乳: 純粋豆乳、黒豆豆乳、黒ゴマ豆乳など、様々な種類の豆乳を生産・販売しています。国産大豆100%を使用し、化学添加物なしで作られています。
• 魚皮ゼリー: スケトウダラなどの魚の皮から抽出したコラーゲンを主原料とするゼリー製品です。特許取得済みの製法で生臭さを最小限に抑え、味と食感を向上させました。
• ゼリー類: 豆腐および類似食品製造業に含まれる品目で、様々なゼリー製品を生産しています。

特記事項

• 独自の特許技術力: 水産加工食品の生臭さを最小限に抑え、味と食感を向上させる特許技術を保有しており、これを活用した「魚皮ゼリー」を主力として生産しています。
• 地域特産物の活用と共生: 南原地域の特産物であるパッションフルーツを活用した健康機能性飲料および加工品を開発し、地域農家との共生を実現しています。
• 革新的なR&D能力: 持続的な研究開発投資を通じて技術ポートフォリオを拡張し、高付加価値食品市場をリードすることを目指しています。

採用情報

• 主な採用職種: 主に生産職の従業員を募集しており、アルバイト形態の採用も行っています。

💡 JobPloyから一言
農業会社法人ノゴダン食品株式会社は、豆乳、ゼリー類、魚皮ゼリーなど、様々な食品を製造する企業です。主に生産職の職務が多いと予想され、小規模企業であるため、従業員間の緊密な協力と多方面の業務参加が重要となる可能性があります。食品製造分野に関心のある外国人労働者にとっては良い機会となるでしょう。