ミンソハンウ（ソリン店）はソウル鍾路区鍾路22に位置するプレミアムハンウ専門店です。最高級の韓牛をウェットエイジング方式で熟成して提供し、プロのグリリングサービスを通じてお客様に最高の味をプレゼントします。

「ノーソ・ハンウは大韓民国韓牛の中で最上級の1++グレード、マーブリングスコアNo.9のみを厳選して720時間低温熟成(Wet Aging)することが知られています。準備する新鮮なギャップと料理を提供することで、顧客満足度を高めています。

事業分野

• プレミアムハンウレストランの運営：最上級の1++ハンウを専門的に取り扱い、熟成とグリリング技術により高品位な韓牛料理を提供します。飲み会、家族の集まりなど、さまざまな種類の外食スペースを提供しています。
• ランチ特選＆食事メニュー提供：韓牛焼きのほか、カルビタン、焼肉、味噌チゲなど様々なランチ特選や食事メニューを運営し、会社員のお客様に人気を博しています。
• 韓牛弁当配達サービス：クパンイッツなどの配達プラットフォームを通じて高品位の韓牛弁当を提供し、顧客が店舗訪問なしでノーソハンウの味を楽しむことができます。

生産品

• 熟成漢牛焼き（特安心、特等心、雪矢、エビ）： 1++グレードの最上級韓牛を720時間ウェットエイジングして柔らかい食感と豊富なジューシーを誇ります。特に、特安心、特等心、雪矢（サルサル）、エビなど様々な特殊部位を専門的に披露します。
• ノースランチセット：韓牛焼き（120g）とフード冷麺または味噌チゲを選べるランチ限定メニューです。光化門や汝矣島サラリーマンに人気のランチ会食メニューとしても活用されます。
• 韓牛カルビタンと宮中焼き肉：濃い肉香と深い味わいを誇る韓牛カルビタンや伝統方式の宮中焼肉など様々な韓国料理メニューを提供し、お客様の選択幅を広げました。

特長

• 最高級韓牛品質と熟成技術： 1++グレード、マーブリングスコアNo.9の韓牛だけにこだわり、720時間ウェットエイジング低温熟成技術で肉本来の味とやわらかな食感を最大化します。
• プロフェッショナルなグリリングサービス：スタッフが自ら製作した鋳物の焼き肉に肉を部位ごとに最適な温度と焼きで焼いてくれ、お客様は快適に最高の味をお楽しみいただけます。
• 快適で上品なダイニングスペース：テーブル間のスペースがゆったりと静かな雰囲気を提供し、VIPルームや団体ルームを完備し、ビジネスミーティング、家族会議、飲み会など様々な目的に適した空間を提供します。

採用情報

• 主な採用職務：ホールサーバー、店長、マネージャー

💡JobFloyの一言
ミンソハンウ（ソリン店）は高品位の韓牛を提供する専門レストランで、外国人労働者には韓国の高級外食文化を体験する機会になることができます。主にホルサービング職務の場合、韓国語のコミュニケーション能力とカスタマーサービスのマインドが重要であり、韓牛部位とレシピの基本的な理解があれば、業務適応に役立つでしょう。忙しい時間帯には、迅速かつ正確な業務処理が必要な場合があります。