Paydim Galleria Apgujeong adalah restoran Tiongkok yang terletak di lantai B1, Galleria Department Store Luxury Hall WEST, 343 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul. Sebagai afiliasi dari merek masakan Tiongkok 'Paydim' dari Artisan Group, restoran ini menyajikan hidangan Tiongkok mewah di dalam department store.

"Meskipun tidak ada pengenalan perusahaan secara langsung, Paydim adalah salah satu merek masakan Tiongkok dari Artisan Group. Artisan Group didirikan pada tahun 2019 dan mengoperasikan 22 merek katering termasuk masakan Korea, Tiongkok, dan Jepang, dengan tujuan membangun merek K-Food yang berkelanjutan."

Bidang Usaha

• Pengoperasian Restoran Tiongkok: Mengoperasikan restoran yang mengkhususkan diri pada masakan Tiongkok di dalam Galleria Department Store Luxury Hall di Gangnam-gu, Seoul. Menyediakan berbagai menu Tiongkok dan pengalaman bersantap kepada pelanggan.

Produk

• Hidangan Tiongkok Premium: Menyediakan hidangan seperti Jajangmyeon, Jjampong gurita abalon bergizi, nasi goreng steak truffle, serta dim sum seperti Xiaolongbao, Hakau udang, dan hidangan seperti babi asam manis bawang hitam.

Poin Khusus

• Lokasi di dalam department store dan area komersial mewah: Terletak di lantai B1, Galleria Department Store Luxury Hall WEST, restoran ini memiliki suasana mewah dan basis pelanggan yang stabil. Karena karakteristik area komersial department store, jam kerja relatif singkat, memungkinkan keseimbangan kehidupan kerja yang baik.
• Komposisi menu yang berbeda: Selain menu Tiongkok umum, restoran ini menyajikan menu orisinal seperti nasi goreng steak truffle dan babi asam manis bawang hitam. Dim sum seperti hakau udang dengan kulit tipis dan udang kenyal, serta xiaolongbao yang kaya akan kuah, juga mendapat ulasan positif.
• Dukungan operasional yang sistematis: Sebagai merek dari Artisan Group, sebuah perusahaan katering profesional, restoran ini menjalankan bisnis yang stabil berdasarkan branding yang sistematis dan pengetahuan operasional.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Terutama merekrut posisi seperti Manajer Area Makan, Staf Area Makan, Kepala Dapur, Manajer Dapur, Koki, Asisten Dapur, Juru Masak, Manajer Kafe/Restoran, dan Pelayan Area Makan.
• Tunjangan: Menyediakan tunjangan seperti 4 asuransi utama, tunjangan masa kerja panjang, pesangon, libur jika bekerja pada hari libur nasional/pengganti, pembayaran bonus kinerja berdasarkan kontribusi peningkatan penjualan, diskon 30% untuk merek sendiri, makan siang, dan seragam kerja.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Paydim Galleria Apgujeong adalah restoran Tiongkok di dalam department store, yang sebagian besar akan bertanggung jawab atas layanan di area makan dan dapur. Karena karakteristik department store, Anda akan bekerja di lingkungan yang bersih, dan layanan pelanggan serta kerja tim sangat penting. Mungkin ada pekerjaan di akhir pekan dan hari libur, tetapi jam kerja bisa relatif teratur sesuai dengan jam operasional department store. Jika Anda memiliki pemahaman tentang industri layanan makanan dan sikap proaktif, Anda akan dapat beradaptasi dengan baik.