ペイディム ギャラリア狎鴎亭店は、ソウル江南区狎鴎亭路343 ギャラリア百貨店名品館WEST地下1階に位置する中華レストランです。アーティザングループの中華ブランド「ペイディム」系列会社として、百貨店内で高級中華料理を提供しています。

"直接的な企業紹介は確認されていませんが、ペイディムはアーティザングループの中華ブランドの一つです。アーティザングループは2019年に設立され、韓国料理、中華料理、日本料理など22の外食ブランドを運営し、持続可能なK-フードブランドの構築を目指しています。"

事業分野

• 中華レストラン運営: ソウル江南区ギャラリア百貨店名品館内で、中華料理を専門とする飲食店を運営しています。お客様に多様な中華メニューとダイニング体験を提供します。

生産品

• プレミアム中華料理: ジャージャー麺、保養タコアワビちゃんぽん、トリュフステーキチャーハンなどの食事類と、小籠包、エビ蒸し餃子などの点心、黒ニンニク酢豚などの料理を提供しています。

特記事項

• 百貨店内への出店と高級商圏: ギャラリア百貨店名品館WEST地下1階に入店し、高級感あふれる雰囲気と安定した顧客層を確保しています。百貨店商圏の特性上、勤務時間が短く、ワークライフバランスが実現可能という利点があります。
• 差別化されたメニュー構成: 一般的な中華メニューの他に、トリュフステーキチャーハン、黒ニンニク酢豚など独創的なメニューを提供し、薄い皮にプリプリのエビがたっぷり入ったエビ蒸し餃子や、肉汁豊かな小籠包などの点心類も高い評価を得ています。
• 体系的な運営支援: 外食専門企業アーティザングループのブランドとして、体系的なブランディングと運営ノウハウに基づき、安定した事業を展開しています。

採用情報

• 主な採用職種: 主にホール課長、ホールスタッフ、厨房責任者、厨房室長、調理師、厨房補助、料理人、カフェ・レストランマネージャー、ホールサーバーなどの職務を募集しています。
• 福利厚生: 4大保険、長期勤続手当、退職金、祝日・振替休日勤務時の休暇発生、売上上昇貢献度に応じた成果給支給、自社ブランド30%割引、昼食提供、勤務服支給などの福利厚生を提供します。

💡 JobPloyから一言
ペイディム ギャラリア狎鴎亭店は百貨店内の中華レストランで、主にホールサービスおよび厨房業務を担当することになります。百貨店の特性上、清潔な環境で勤務し、お客様対応サービスとチームワークが重要です。週末および祝日勤務がある場合がありますが、百貨店の営業時間に合わせて勤務時間が比較的規則的である可能性があります。フードサービス分野への理解と積極的な姿勢があれば、うまく適応できるでしょう。