Nông trại Youngseon là một doanh nghiệp nông nghiệp tọa lạc tại huyện Hogye, thành phố Mungyeong, tỉnh Gyeongbuk, do ông Jeon Hyun-wook làm đại diện. Chủ yếu chuyên về trồng nấm, đồng thời kinh doanh nông nghiệp kết hợp trồng trọt và chăn nuôi.

Lĩnh vực kinh doanh

• Trồng nấm: Nông trại Youngseon lấy việc trồng nấm làm hoạt động kinh doanh chính, đặc biệt chuyên trồng nấm Songhwa (nấm Songgo). Chúng tôi sử dụng phương pháp trồng bằng giá thể nấm mùn cưa cây sồi.
• Nông nghiệp kết hợp trồng trọt và chăn nuôi: Ngoài việc trồng nấm, chúng tôi còn kinh doanh nông nghiệp kết hợp trồng trọt và chăn nuôi, cho thấy phạm vi hoạt động nông nghiệp đa dạng.

Sản phẩm

• Nấm Songhwa (Nấm Songgo): Sản phẩm chính của Nông trại Youngseon là nấm Songhwa, một giống kết hợp hương thơm của nấm Songyi và đặc tính của nấm Pyo go. Đặc biệt, tỷ lệ sản xuất nấm Baekhago cao nên được đánh giá là loại nấm chất lượng cao.

Điểm đặc biệt

• Kỹ thuật trồng nấm Songhwa chất lượng cao: Chúng tôi sở hữu kỹ thuật trồng nấm giúp tăng khoảng 80% tỷ lệ sản xuất nấm Baekhago bằng cách tận dụng đặc tính của nấm Songhwa, loại nấm cần ánh sáng hơn nước. Đây là một lợi thế có thể kỳ vọng mang lại thu nhập cao so với nấm Pyo go thông thường.
• Phương pháp trồng thân thiện với môi trường: Sau khi tốt nghiệp Đại học Nấm chất lượng cao thân thiện với môi trường vào năm 2013, chúng tôi đã vận hành một trang trại thử nghiệm và trồng nấm theo phương pháp thân thiện với môi trường.
• Hệ thống sản xuất có thể tận dụng toàn bộ sản phẩm: Chúng tôi có hệ thống tận dụng tất cả sản phẩm, từ nấm Baekhago loại 1, nấm loại 2 cho đến nấm vụn, bằng cách chế biến thành các sản phẩm như giấm ngâm và bột, không bỏ đi bất cứ thứ gì.

💡 Một lời từ JobPloy
Nông trại Youngseon là một nông trại quy mô nhỏ chuyên trồng nấm Songhwa tại khu vực Mungyeong. Việc trồng nấm là lĩnh vực đòi hỏi sự quản lý tinh tế và sức lao động ổn định, do đó sự hiểu biết về lĩnh vực nông nghiệp và sự chăm chỉ là rất quan trọng. Đặc biệt, tại các nông trại quy mô nhỏ, sự linh hoạt và trách nhiệm có thể được yêu cầu để thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau.