Nhà hàng Pyeongchang Hanwoo Village Hongcheon Daemyung là một nhà hàng thịt tươi chuyên về bò Hanwoo, tọa lạc tại huyện Hongcheon, tỉnh Gangwon. Nhà hàng hoạt động theo hình thức khách hàng tự chọn bò Hanwoo tươi sống và nướng tại chỗ, rất được ưa chuộng bởi các gia đình du khách do nằm gần Vivaldi Park.

"Làng Hanwoo Pyeongchang, với triết lý 'chuẩn bị thực phẩm cho gia đình mình', đặt sự đúng đắn của thịt Hanwoo và lòng tin lên hàng đầu. Chúng tôi mang đến sự tươi ngon nguyên bản từ vùng núi và sử dụng kỹ thuật ủ thịt để giữ trọn hương vị đặc trưng của Hanwoo, cung cấp thực phẩm chất lượng cho khách hàng."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng thịt tươi Hanwoo: Hoạt động dưới hình thức nhà hàng thịt tươi, nơi khách hàng tự chọn thịt Hanwoo tươi ngon và nướng tại chỗ. Cung cấp nhiều phần và cấp độ thịt Hanwoo khác nhau, có thể mua mang về sau khi ăn.
• Cung cấp dịch vụ ăn uống: Với không gian ăn uống rộng rãi, ghế trẻ em và phòng riêng dành cho khách gia đình, nhà hàng cung cấp nhiều món ăn khác ngoài thịt Hanwoo nướng than hoa như Yukhoe (gỏi bò), Yuksashimi (sashimi bò), Yukhoe Bibimbap (cơm trộn bò).
• Bán đặc sản địa phương và sản phẩm chế biến: Bán các đặc sản địa phương và sản phẩm chế biến như canh xương bò (Gomtang) tự làm của Làng Hanwoo Pyeongchang, thịt bò khô (Yukpo), bột kiều mạch, v.v., để khách hàng có thể thưởng thức các sản phẩm liên quan đến Hanwoo ngay tại nhà.

Sản phẩm

• Thịt bò Hanwoo nướng: Sản phẩm chủ lực là thịt bò Hanwoo từ cấp 1++ đến cấp 2 với nhiều phần khác nhau (thăn lưng, thăn nội, diềm thăn, thăn ngoại, sườn, ba chỉ, v.v.) để khách hàng tự chọn và nướng trên than hoa.
• Gỏi bò Hanwoo (Yukhoe) và Sashimi bò Hanwoo (Yuksashimi): Yukhoe (gỏi bò) và Yuksashimi (sashimi bò) làm từ thịt Hanwoo tươi ngon được phục vụ như món đặc biệt, đặc biệt Yukhoe được bán với giá 19.000 won cho 150g.
• Thực đơn bữa ăn và tráng miệng: Ngoài các món ăn đa dạng như cơm trộn bò Hanwoo (Yukhoe Bibimbap), mì lạnh (Naengmyeon), cơm canh (Gukbap), thực đơn trẻ em (cơm nắm bò Hanwoo cho trẻ em, canh tương đậu cho trẻ em), nhà hàng còn bán các sản phẩm chế biến như canh xương bò (Gomtang), thịt bò khô (Yukpo).

Điểm đặc biệt

• Thịt bò Hanwoo tươi ngon, chất lượng cao: Hoạt động dưới hình thức nhà hàng thịt tươi, khách hàng có thể trực tiếp xem và lựa chọn các phần thịt bò Hanwoo tươi ngon từ cấp 1++ đến cấp 2. Sử dụng than củi Binchotan ở nhiệt độ cao 700 độ C giúp giữ trọn hương vị và độ mọng nước của thịt Hanwoo.
• Tiện nghi dành cho khách gia đình: Với không gian đỗ xe rộng rãi, ghế trẻ em, phòng riêng tư, sân chơi ngoài trời và đường đi dạo, nhà hàng phù hợp cho các buổi họp mặt gia đình hoặc sự kiện. Ngoài ra, còn cung cấp dịch vụ đón và trả khách miễn phí đến Vivaldi Park/Ocean World.
• Đa dạng vị trí tuyển dụng và phúc lợi: Tuyển dụng nhân sự cho nhiều vị trí khác nhau như phụ bếp, bộ phận thịt, bộ phận cơ sở vật chất/thiết bị, thu ngân, v.v. Cung cấp các phúc lợi như căng tin nội bộ, xe buýt đưa đón đi làm, phụ cấp thâm niên, hỗ trợ ký túc xá.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, nhân viên bộ phận thịt, nhân viên bộ phận cơ sở vật chất/thiết bị, thu ngân và nhân viên phục vụ khách hàng.
• Phúc lợi: Căng tin nội bộ, xe buýt đưa đón đi làm, phụ cấp thâm niên, hỗ trợ ký túc xá.

💡 Một lời từ JobPloy
Nhà hàng Pyeongchang Hanwoo Village Hongcheon Daemyung là một doanh nghiệp dịch vụ ăn uống chuyên về bò Hanwoo. Lao động nước ngoài có thể đảm nhận các vị trí như phụ bếp, bộ phận thịt, quản lý cơ sở vật chất, thu ngân và phục vụ khách hàng. Việc hiểu biết về dịch vụ khách hàng và quản lý vệ sinh là rất quan trọng, đồng thời cần phát huy tinh thần đồng đội để góp phần vào hoạt động suôn sẻ của nhà hàng. Các phúc lợi như hỗ trợ ký túc xá và xe buýt đưa đón được cung cấp, việc tận dụng tốt những phúc lợi này sẽ giúp tạo ra một môi trường làm việc ổn định.