Hwangdo Bajirak Kalguksu là một nhà hàng chuyên về mì Kalguksu ngao, tọa lạc tại Baekjegobun-ro, Songpa-gu, Seoul. Nhà hàng phục vụ mì Kalguksu với hương vị thanh mát và đậm đà, được làm từ ngao tươi từ bãi triều Hwangdo và sợi mì dai được nhào thủ công mỗi ngày. Với sự hào phóng khi cung cấp cơm lúa mạch và rượu Makgeolli không giới hạn, nhà hàng được người dân địa phương yêu mến.

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Kalguksu ngao chuyên nghiệp: Hwangdo Bajirak Kalguksu vận hành nhà hàng tập trung vào món Kalguksu ngao là món chủ lực. Cung cấp Kalguksu làm từ ngao tươi và mì được nhào thủ công, mang đến trải nghiệm ăn uống hài lòng cho khách hàng.
• Cung cấp các món ăn kèm Hàn Quốc: Ngoài Kalguksu, nhà hàng còn bán kèm các món ăn phụ như Mandu lớn và Bossam mini để đáp ứng khẩu vị đa dạng của khách hàng. Những món này rất hợp để ăn kèm với Kalguksu, và cũng thích hợp để thưởng thức cùng Makgeolli.
• Cung cấp dịch vụ tự phục vụ nạp lại không giới hạn: Vận hành quầy tự phục vụ cung cấp cơm lúa mạch và Makgeolli không giới hạn cho khách hàng. Đây là dịch vụ đặc biệt chỉ có tại Hwangdo Bajirak Kalguksu, mang đến bữa ăn thịnh soạn và sự hài lòng cao cho khách hàng.

Sản phẩm

• Mì Kalguksu ngao: Món mì Kalguksu với nhiều ngao lớn, đầy thịt được đánh bắt từ bãi triều Hwangdo, mang đến hương vị nước dùng thanh mát và đậm đà tuyệt vời. Sợi mì tươi được nhào thủ công mỗi ngày và ủ lạnh tự hào có kết cấu mềm mại và dai.
• Mandu lớn: Là món ăn kèm tuyệt vời với Kalguksu, những chiếc Mandu đầy đặn với nhân phong phú. Bạn có thể gọi kèm với các món chính để thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn hơn.
• Bossam mini: Bossam được luộc mềm, rất hợp với Kalguksu. Đây cũng là món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng Makgeolli, mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn đa dạng.

Điểm đặc biệt

• Ngao chất lượng cao và quy trình làm sạch kỹ lưỡng: Sử dụng ngao chất lượng cao nhất từ bãi triều Hwangdo, và thông qua quy trình làm sạch chuyên nghiệp gồm 7 bước, đảm bảo ngao không còn cát, mang lại hương vị tinh khiết.
• Dịch vụ nạp lại không giới hạn với sự hào phóng: Khi gọi mì Kalguksu ngao, khách hàng được cung cấp cơm lúa mạch và rượu Makgeolli không giới hạn, mang lại sự hài lòng cao. Đây được coi là một điểm mạnh độc đáo của Hwangdo Bajirak Kalguksu.
• Sợi mì dai được nhào thủ công và kim chi tươi: Sợi mì tươi được nhào thủ công mỗi ngày và ủ lạnh tự hào có kết cấu mềm mại và dai, cùng với kim chi Geotjeori và củ cải muối tươi rất hợp với Kalguksu, tạo nên sự hài hòa về hương vị.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng các vị trí phục vụ bàn, đỗ xe hộ.
• Phúc lợi: Có các phúc lợi như tham gia Bảo hiểm hưu trí quốc gia, Bảo hiểm việc làm, Bảo hiểm tai nạn lao động và cung cấp bữa ăn.

💡 Một lời từ JobPloy
Hwangdo Bajirak Kalguksu là nhà hàng chuyên về mì Kalguksu ngao, bạn có thể đảm nhận các vị trí như phục vụ bàn hoặc phụ bếp. Việc giao tiếp và phục vụ khách hàng là rất quan trọng, cần có sự hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và khả năng thích nghi với môi trường làm việc năng động. Do có dịch vụ cơm lúa mạch và Makgeolli không giới hạn nên lượng khách có thể đông, vì vậy có thể yêu cầu khả năng xử lý công việc nhanh chóng và chính xác.